16 апреля 2010, 1:44
46884

"Пицца" в рожке

Однажды увидела такое в супермаркете, решила попробовать - мне понравилось, теперь сама делаю. Очень удобно брать на работу. Начинку можно конечно класть и другую, но почему-то именно этот вкус ассоциируется с пиццей

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «"Пицца" в рожке»:

Тесто дрожжевое (можно слоеное) — 500 г
Колбаса (лучше несколько видов, но можно и просто сосиски) — 200 г
Шампиньоны (консервированные) — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Кетчуп (ткемали/сацебели/др. - по 1-2 ст.л.)
Сыр твердый — 50 г
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2436.2 ккал	белки 73 г	жиры 145.7 г	углеводы 241.6 г
Порции
ккал 121.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 7.3 г	углеводы 12.1 г
100 г блюда
ккал 276.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «"Пицца" в рожке»:

Замешиваем тесто (у меня мое универсальное http://www.povarenok .ru/recipes/show/433 78/) и даем подойти 30 мин
Отрываем от теста небольшие кусочки, раскатываем без муки и нарезаем полосочками
Полосочки накручиваем по спирали внахлест на формы для трубочек, складываем на смазанный лист, оставляем на расстойку на 20-30 минут, затем смазываем желтком, выпекаем 5 минут на 220 градусах, и 20 минут на 180
Если нет специальных форм: берем плотный картон, сворачиваем трубочкой, закрепляем скотчем/пищевой пленкой, заворачиваем в пищевую фольгу - получаем формочки не хуже магазинных (я так делала, пока не нашла готовые)
За это время нарежем наши колбасные изделия и грибы как можно мельче (я использовала комбайн)
Трем сыр на мелкую терку
Добавляем майонез и другие соусы
Перемешиваем до однородной массы (можно еще зелень добавить, но я забыла в этот раз :))
Испеченые трубочки снимаем с форм и ложечкой закладываем начинку (отверстие большое, шприц не нужен)
Ставим на пару минут в духовку или микроволновку, чтобы расплавить сыр. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде (у меня до холодного вида редко доживают:))

Всем приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: обед закуска

Вкусы: сдобный соленый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43539/]"Пицца" в рожке[/url]
[url=/recipes/show/43539/][img]/images/recipes/small/30/3013/301323.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Однажды увидела такое в супермаркете, решила попробовать - мне понравилось, теперь сама делаю. 
Очень удобно брать на работу. 
Начинку можно конечно класть и другую, но почему-то именно этот вкус ассоциируется с пиццей

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Колбаса, Шампиньоны, Майонез, Кетчуп, Сыр твердый, Желток яичный.
Тэги: обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Пицца" в рожке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3013/301323.jpg" alt="Рецепт: Пицца в рожке" title="Рецепт: Пицца в рожке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Однажды увидела такое в супермаркете, решила попробовать - мне понравилось, теперь сама делаю. 
Очень удобно брать на работу. 
Начинку можно конечно класть и другую, но почему-то именно этот вкус ассоциируется с пиццей</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Пицца" в рожке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Пицца" в рожке

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «"Пицца" в рожке»:

Тесто дрожжевое Колбаса Шампиньоны Майонез Кетчуп Сыр твердый Желток яичный

Тэги: обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

4 декабря 2014 года veronika1910 #

14 февраля 2012 года Tigra_zp #

Супер!!!!!
Как раз пару дней назад случайно купили конусы и все думала что б такого испечь кроме привычных слоек с белковым кремом.
Спасибо за идею

21 ноября 2011 года bagheera #

вот это чудо!!! надо будет попробовать! во всяком случае отменная альтернатива банальных бутербродов сыну-старшекласснику в школу

8 октября 2011 года kiselevalena #

Интересный вариант подачи пиццы! Идея понравилась, поэтому забираю в КК.

5 ноября 2011 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо, шуму тогда было с этим рецептом, а ведь это и вправду вкусно, можно и рыбные варианты делать, а также начинять различными салатиками

5 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Тоже покупала такие рожочки! Домашние вообще объедение! Какая же Вы, Олечка, молодец!

5 апреля 2011 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо большое, я как то после того как выложила этот рецепт и не готовила его... стыдно что так ругалась с бывалыми поварятами

но трубочки правда вкусные

28 сентября 2010 года Женя-Олег #

Девушки, не цепляйтесь к названию! Рецепт отличный, спасибо Солнышко! Тем более эта битва за правообладание и т.д. ведется далеко не нами - домашними поварами, и уже давно:
"Придумав новую технологию производства пиццы в форме конуса, американский кулинар Нир Адар нечаянно открыл золотую жилу для мировых операторов фаст-фуда. Сначала за идею конусной пиццы ухватились рестораторы из Италии и Испании, а вслед за ними и российские. В результате одновременно о запуске пиццы-рожка на российском рынке заявили сразу три компании: итальянская сеть KonoPizza, испанская PizzaCono и отечественная «Крошка-картошка». Теперь им предстоит померяться «рожками» за лидерство в «конусном» сегменте."
вся статья: ССЫЛКИ ЗАПРЕЩЕНЫ[x]12:28 28.09.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]

2 ноября 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Девушки, не цепляйтесь к названию! Рецепт отличный, спасибо Солнышко! Тем более эта битва за правообладание и т.д. ведется далеко не нами - домашними поварами, и уже давно:
"Придумав новую технологию производства пиццы в форме конуса, американский кулинар Нир Адар нечаянно открыл золотую жилу для мировых операторов фаст-фуда. Сначала за идею конусной пиццы ухватились рестораторы из Италии и Испании, а вслед за ними и российские. В результате одновременно о запуске пиццы-рожка на российском рынке заявили сразу три компании: итальянская сеть KonoPizza, испанская PizzaCono и отечественная «Крошка-картошка». Теперь им предстоит померяться «рожками» за лидерство в «конусном» сегменте."
вся статья: ССЫЛКИ ЗАПРЕЩЕНЫ

Жаль нельзя всю статью увидеть

18 сентября 2010 года Olga NNN #

Замечательный рецепт! Спасибо! Мои дети обожают пиццу, а в таком виде очень удобно давать ее в школу вместо бутербродов

18 сентября 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

На здоровье, я тоже для этой цели их использую

2 сентября 2010 года наташа лучко #

трубочка и начинка - выше всех похвал! забрала себе! вам мерси огромное!

2 сентября 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Забирайте наздоровье, если поубавить кетчупов, то дети в восторге

20 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

17 июля 2010 года Ладушка Ю #

мнямк!!

18 июля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

спасибо

19 апреля 2010 года Olgarumia #

Оля, спасибо! Приготовлю обязательно!

P.S:Пока с картоном повожусь, но трубочки буду искать.

19 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

а трубочки можно сделать пока тесто подходит, это не долго на самом деле, и они получаются многоразовые

19 апреля 2010 года elena777 #

Ой, а мне понравилась идея с трубочками, это так оригинально, прямо жуть!!! И красиво, нарядно так!!! Молодечик, Олечка, солнышко!!!!

19 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

17 апреля 2010 года Люлюша #

Понравилась идея про пикничок, тоже собираемся, а вообще после прочтения комментариев на душе остался неприятный осадок. А трубочки Ваши понравились!

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку

а всякие споры... ну я уже пару раз здесь такое видела, женский коллектив всетаки

хотя я тоже поначалу расстроилась

17 апреля 2010 года Валерьянка #

КЛАСС! Где б формы такие взять?

++555

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

формы купила в супермаркете, но если их нет, я ведь написала, как их сделать

16 апреля 2010 года Yulbka #

мой вердикт - НЕТ.какое-то непонятное месиво внутри трубочек из мелких кусочков |||всегочтозавалялосьвхолодильнике|||.взяли бы порубили в начинку кусочки куриного стейка,ломтик помидора,много сыра и итальянских травок добавили - было бы куда лучше и аппетитнее на вид!!!

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Не люблю жареные помидоры, совсем не люблю

да и с травками не очень дружу (почти на все аллергия), в холодильнике у меня ничего не заваливается, потому, что семья большая

А в целом о вкусах не спорят

17 апреля 2010 года Yulbka #

а жареный майонез с кетчупом и ткемали,простите,любите?

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

да

и прошу заметить не я одна

[x]12:07 17.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 апреля 2010 года Elvyrka #

Вкусно.

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

16 апреля 2010 года barska #

МНЕ ОЧЕНЬ ПОДХОДИТ, КАК РЕЦЕПТ ДЛЯ РАБОТЫ + ПОНРАВИЛИСЬ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВОДУ ИЗГОТОВЛЕНИЯ САМОДЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК (настоящих у меня тоже нет, думала, что |||в пролёте|||... с рецептом)

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

У меня раньше тоже не было, но люблю эксперементировать

и трубочки разные тоже люблю

16 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

16 апреля 2010 года Анири #

вот хочеться только слово браво говорить, хороший рецептик, вкусно и ново

17 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

16 апреля 2010 года Leena #

Интересненько, очень оригинально!

16 апреля 2010 года Оленька_солнышко # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Домашние наггетсы из филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!