Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
7036874

Творожная запеканка

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50048/]Творожная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/50048/][img]/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208753

9539

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Творожная запеканка "Как в детском саду"

58
565
221213

549

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

549

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

188

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Запеканка творожная с изюмом

14
34
10484

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 декабря 2024 года ok parfenova2013 #

Понравилась запеканка. Готовила строго по рецепту, очень, очень вкусно! Ничего не прибавить и не убавить, идеально!

21 декабря 2024 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 ноября 2024 года solar-eclipse #

Отличная запеканка, готовлю не первый раз и всегда получается сочная и нежная. Людмила, спасибо за рецепт .

28 октября 2024 года блю перл #

[+5]

Людмилочка! Спасибо большое за рецепт. Готовила половинку. Очень вкусно и нежно получилось.

28 октября 2024 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко, спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт!

26 мая 2024 года olgapolga97 #

Какая запеканка вкусная!В меру влажная ,в меру сладкая!Понравилась!

26 мая 2024 года Людмила НК # (автор рецепта)

9 марта 2024 года kanatbaigunusov #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А можно заменить манную крупу крахмалом? Где-то было сказано, что при его добавлении запеканка получается более нежной.

19 декабря 2023 года yugai ludmila65 #

[+5]

Самая любимая , проверенная временем и едоками . Людочек, спасибо.
P.S.: Заменила фото.

20 декабря 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ну, солнце, спасибо огромное!!!
Ооочень очень приятно, что рецепт в ходу.
Мне ещё нравится запеканка под сметанной заливкой, пожалуй, она у нас в фаворе.
Спасибо большое!

20 декабря 2023 года yugai ludmila65 #

Ту запеканку я от Лены Тарантиной из ОК тоже люблю, внукам готовлю.

7 октября 2023 года Hilla #

Спасибо за рецепт! Мне как раз нужны рецепты, где преобладают белки над углеводами и жирами

т.к. худею по методике венеры шариповой

18 августа 2023 года Grit600 #

Очень вкусно! Сверху для красоты и вкусноты накидала и немного "притопила" кусочки шоколада. Сочная и нежная запеканка

Спасибо за рецепт!

18 августа 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

9 августа 2023 года Olya Kiselyova #

[+5]

Творожную запеканку готовила впервые, все получилось. Понравилось больше в холодном виде, чем в теплом. Делала на 800 г творога, добавляла остальные ингридиенты в соответствующих пропорциях. Сахара положила половину стакана, и как мне показалось, можно было меньше. По крайней мере с вареньем было очень сладко. Буду готовить еще, спасибо!

9 августа 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой красивый фотоотчёт!

30 мая 2023 года Марина Романовская #

[+4]

Спасибо за рецепт! Делаем уже регулярно, поскольку запеканка понравилась всем, и старым, и малым. Делается очень легко и быстро. Что важно, вкусна и на второй день, и в холодном виде. Нежная, не сухая.

30 мая 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, благодарю Вас за вкусный фотоотчёт и добрые слова!

2 мая 2023 года e osipova #

Благодарю автора за рецепт этой запеканки! Делала творожную запеканку вообще впервые, и все получилось на отлично! Использовала козий домашний творог. Смазывала уже готовую горячую запеканку сливками. Оооочень вкусно!))). Мои домочадцы в восторге! Правда, для себя, я сделала бы менее сладкой. 😉
Однозначно, буду повторять этот рецепт! Забираю в КК! Еще раз - спасибо автору!
P. S. Фото сделать не успела. Пока ждала, чтобы остыла запеканка, разрезать и сфотографировать, муж с внуками ее теплой умяли))). В оправданье показали оставшийся кусочек "Бабушка, мы и тебе оставили!" 😀😀😀

3 мая 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что запеканка Вам понравилась, готовьте на здоровье!

19 марта 2023 года Jangels #

Делаю запеканку по этому рецепту уже почти 10 лет, всем очень нравится. Благодарю за этот рецепт.

19 марта 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту!

9 января 2023 года blondy151 #

Девочки. Это пушка- бомба. Более нежной и сочной запеканки у меня ещё не получалось. Рецепт простой, понятный и результат офигенный. Фото может и не передаёт той сказочности))). Но она сто процентная🔥

10 января 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова в адрес запеканки! Очень приятно, что запеканка понравилась!

20 декабря 2022 года atlantisbermuda693 #

Спасибо за рецепт! Выглядит шикарно!

18 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Невероятно вкусная запеканка. У меня немного "подорвалась"

Благодарю, Вас, Людмила, за чудесный рецепт!

18 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Алена, спасибо большое за доверие к рецепту запеканки и фотоотчёт!!!

30 октября 2022 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Замечательная запеканка! Спасибо за рецепт!

30 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Татьяна, от души благодарю за такой вкусный фотоотчет! Спасибо большое за доверие к рецепту!

11 октября 2022 года jannasimf #

[+5]

Вкусная и нежная запеканка. Готовила в расчёте на 500 грамм творога. Людочка, спасибо большое за рецепт.

11 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ух ты, какая живописная запеканка! Спасибо, спасибо, спасибо за вкусный фотоотчёт!

2 октября 2022 года мисс #

[+5]

Делаю постоянно только так. Сейчас со стевией. Сегодня искала идею для фудфото и Яндекс выдал этот твой рецепт. Завтра 12 лет, как ты его опубликовала. Будто из прошлой жизни. Тогда ты только появилась на сайте.

2 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, дорогая, спасибо большое за твой душевный фотоотчёт! Надо же, как ты подметила время

придется завтра повторить запеканку, благо творог есть.

8 августа 2022 года polli polli 2016 #

[+2]

Делала по рецепту, получилось! Вкусно! Я впервые делаю запеканку, но творог мне знаком по сырникам, рука набита, отсюда видимо интиутивно корректировала количество ингредиентов, очень довольна, спасибо большое!

25 июня 2022 года tarasenko n #

Добрый день. Рецеп понравился, правда делала из обезжиренный творога. Всё получилось. Спасибо.

12 августа 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (161)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов