lakshmi-777Поваренок 6 уровня

12 октября 2010, 1:49
136908

Салат "Полезная вещица"

Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:

Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Лук красный (если сильно термоядерный, ошпарить кипятком) — 1 шт
Филе куриное (отварное) — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Укроп
Майонез
Сыр сулугуни (для корзинки)
Соломка (соленая, для корзинки)
Булочка (круглая, для корзинки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 386.4 ккал	белки 54.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 15.1 г
Порции
ккал 128.8 ккал	белки 18.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 5 г
100 г блюда
ккал 94.2 ккал	белки 13.3 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат "Полезная вещица"»:

В приготовлении салата нет ничего необычного. Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом. Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток. Мне же захотелось сделать корзиночки из сыра.
Вот так выглядит сыр сулугуни (нитки).
С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном порядке начинать заплетать сыр.
Заплетаем сыр до самого верха.
Наполняем корзиночки салатом и украшаем по желанию. Я делала несколько вариантов. Вот здесь на фото делала цветы из лука, насаживая на зубочистки.

Вот вариант с розочками из моркови.

Вот вариант с грибочками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: праздник сюрприз

Вкусы: копченый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50372/]Салат "Полезная вещица"[/url]
[url=/recipes/show/50372/][img]/data/cache/2012dec/17/24/51678_23891-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Ингредиенты: Морковь, Яйцо куриное, Лук красный, Филе куриное, Сыр твердый, Укроп, Майонез, Сыр сулугуни, Соломка, Булочка.
Тэги: праздник, сюрприз.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Полезная вещица"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/24/51678_23891-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Полезная вещица" title="Рецепт: Салат Полезная вещица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5067">Соломка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1140/">сюрприз</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Полезная вещица"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:

Морковь Яйцо куриное Лук красный Филе куриное Сыр твердый Укроп Майонез Сыр сулугуни Соломка Булочка

Тэги: праздник, сюрприз

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

4 апреля 2023 года dlatehktopishet #

Золотые руки. Золотое терпение. Браво.

4 апреля 2023 года Алекс Табашник #

16 октября 2015 года твой выбор #

Шикарно, конечно!

Только вот, я задумалась, а есть то это как? Получается, что и корзина и украшение придётся выбросить? Жалко!

23 октября 2014 года solo636 #

Спасибо! Идея супер!!!

28 ноября 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

3 июля 2014 года Katusti #

Очень красиво! Идея потрясающая!!

23 декабря 2013 года Nata lina #

Готовила на ДР внука. Сделала 10 порционных корзиночек с разными салатами, украсила цветами из лука. Как же были удивлены гости, когда брали корзиночки, а содержимое у всех разное....

Спасибо за удивительную идею украшения и подачи салатов!!!!

25 декабря 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

10 корзинок это геройский поступок!

Очень рада что идея понравилась

Конечно с удовольствием бы глянула на ваши корзиночки!

Внука поздравляю с Днём Рождения!

Здоровья ему и счастья!

27 декабря 2013 года Nata lina #

Я не была зарегистрирована на сайте. Но впереди мой ДР, хочу повторить, уж больно классно корзиночки смотрятся!! Если задумка состоится фото за мной.

С наступающим!!!

2 января 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!Буду рада увидеть ваши корзиночки!Всё получится,не переживайте!

Поздравляю вас с Новым Годом и всех вам благ!

13 августа 2013 года Дину #

Ужас,ужас ,ужас-у нас не продается такой сыр.

Мы заказываем на Украине,правда он называется чечиль

.А такую корзиночку хочуууууу

17 июня 2013 года Элька Дой #

А сколько времени занимает для создания корзинки ? И чем можно заменить соломку ?

5 июля 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Сама корзинка делается быстро,если с подготовкой,то около часа времени займёт.Соломку заменить не пробовала

4 июня 2013 года Рина-3 #

Оооооочень красиво!!! Попробую сделать на ближайший праздничный стол. Спасибо за идею, Вы настоящая мастерица!

5 июля 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

Главное усидчивость,а делается корзинка не сложно.

13 апреля 2013 года mamuliaz #

УХ ты какая красота. Огромное спасибо.

3 мая 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо и вам за внимание!!!

12 марта 2013 года оксана лугова #

очень красиво. Запала ваша корзинка в душу, сделала одну с цветами, приход весны отпраздновать. Просто маленькую поставила сверху на салатник. Никто съесть не рискнул. Так красиво, спасибо за идею, радуйте еще.

15 марта 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова,рада что вам понравилось!

30 января 2013 года Бибизянка #

хотелось бы приготовить, но не очень понимаю как гостям кушать такой салатик. планирую к пиву такие сделать.

31 января 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Если каждому порционно готовить,много времени потребуется,я бы к пиву не рискнула.А на счёт как кушать,я обычно первая подаю пример,а то у меня всегда гости боятся ломать мои конструкции

12 января 2013 года Ольга3171 #

КЛАССС!!!!

16 января 2013 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 ноября 2012 года Natyle4ka #

Корзиночки с грибочками поразили всех гостей. Делала небольшие и ставила на тарелку с бутербродами. Спасибо огромное

30 ноября 2012 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Мне очень приятно что вам понравилось!Спасибо большое за отзыв!

25 сентября 2012 года madosha #

Это просто неррррррреальная красота.

Сколько же у Вас терпения. Это Вам, правда не такие красивые как у Вас

13 апреля 2012 года наташа лучко #

бесподобно!!! идея с корзинкой - просто блеск

18 декабря 2011 года dev1605 #

Поразительно красиво!Ну разве можно оставить без внимания такую работу!
Спасибо Вам за воплощение идей !!!

19 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #

Класс! Класс! Класс!

14 ноября 2011 года bagheera #

Спасибо, отличная подача салатиков

5 сентября 2011 года Катюшка_хахатушка #

Отличная идея для украшения праздничного стола, у меня как раз скоро у мамы юбилей, будет чем удивить гостей))) Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Салат с ветчиной из индейки

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!