Версия для печати

NikaПоваренок 8 уровня

4 января 2011, 0:36
48222

Куриная котлета

Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная котлета»:

Филе куриное — 1 кг
Картофель (крупный) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Крупа манная (в фарш - 2 ст.л. и для панировки, по вкусу) — 2 ст. л.
Масло оливковое (в фарш - 2 ст.л. и для жарки, по вкусу) — 2 ст. л.
Приправа (соленая домашняя, по вкусу) — 2 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1844 ккал	белки 244 г	жиры 42.6 г	углеводы 103.5 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 16.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Куриная котлета»:

Филе нарезать небольшими кубиками. Резать лучше, пока филе полностью не разморозилось. Натереть картофель. Нарезать репчатый лук. Добавить манную крупу, перец и масло. Всё хорошо перемешать руками. Если фарш густой, можно немного добавить воды. Формируем котлеты и панируем в манной крупе. Обычно такие котлеты панирую в сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Котлеты можно подавать с любым гарниром. У меня их едят и без него или режут вдоль и делают бутерброд.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин горячее закуска обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53323/]Куриная котлета[/url]
[url=/recipes/show/53323/][img]/images/recipes/small/39/3900/390012.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Лук репчатый, Крупа манная, Масло оливковое, Приправа, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, горячее, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная котлета
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3900/390012.jpg" alt="Рецепт: Куриная котлета" title="Рецепт: Куриная котлета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная котлета»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная котлета

Котлеты рубленые из филе курицы. Сочные. Готовятся быстро.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная котлета»:

Филе куриное Картофель Лук репчатый Крупа манная Масло оливковое Приправа Перец черный

Тэги: второе, ужин, горячее, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

31 октября 2017 года elenka klimova #

Оооогромное спасибо за рецептик

очень выручил в нужную минуту))) правда я побоялась, что развалятся

и добавила яйцо одно ну и зелени для вкуса....да и еще попробовала в панировочных сухарях, манке и без всего и больше всего понравились без всего. Вообщем вкусно, добавила в свою к.к.

1 июля 2017 года vera vini17 #

Обожаю куриные котлеты, тоже ложу картофель тертый в фарш, получается очень сочно и вкусно

а вот лук не добавляла, надо поэкспериментировать

1 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Верочка за комм. й!

1 июля 2017 года Жменька ИИ #

+22

[+5]

Ниночка, прекраснейшие котлеты, понравились и детям и мужу, чему я непременно очень рада. Вид не очень, сняла фото котлеты из холодильника. Только небольшое отступление в виде замены манки на муку при обваливании котлет.

1 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Женечка за фотоотчёт котлеток!

18 мая 2016 года Саша Савельева #

Очень вкусные котлетки!!!Приготовлю еще не раз

18 мая 2016 года Nika # (автор рецепта)

Сашенька, благодарю!

22 октября 2015 года Vicentina #

[+5]

Ниночка, прекрасные вкусные котлетки!

Спасибо за рецепт!

/blog/show/45634/

22 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за прекрасный фото отчёт!!!

5 мая 2015 года Violl #

Очень аппетитные котлетки

4 мая 2015 года mtata #

[+5]

Ниночка спасибо большое за рецепт

вкусно,сочно,а главное очень быстро

5 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Красивое фото и котлетки!

5 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарное исполнение рецепта!

5 мая 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за поддержку

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, восхитительные котлетки!

5 мая 2015 года mtata #

спасибо большое солнышко

1 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое за комм.й! Морковка у меня в других котлетках. Но вот картофель во всех, вместо булки и яиц. Манку тоже во все добавляю вместо булки. Здесь много лука, чесночёк не обязателен.

31 января 2011 года ksenij #

Вкуснятина! только я еще добавила чесночку и морковки вместо картофеля. Замечательные котлетки

6 января 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусные котлетки !!!

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Вика, спасибо тебе за коментарий!

5 января 2011 года офф-он deleted #

Ника, 40-й вариант котлет, айяйяй

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й! Сороковой. Но таких точно нет. Удачи! И будьте добрее в Новом году!

[x]19:54 06.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 января 2011 года офф-он deleted #

к какому НГ?

4 января 2011 года vetik #

Куриные котлеты - мои любимые, и их, по-моему, ничем не испортишь. А вот за идею про манку - спасибо.

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Пожалуйста, Светик! Спасибо за комм.й!

4 января 2011 года Ольга Бабич #

Ника,вкусные котлетки,делаю своим для разнообразия!

6 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! Я их готовлю, потому - то всем нравятся. Да и мне долго думать не надо, что приготовить.

4 января 2011 года sunlight80 #

Очень вкусные котлетки!

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Викуля !

4 января 2011 года Джей #

Котлеты у меня такие ОЧЕНЬ детки любят

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Да, эти котлеты и моим всем нравятся.

4 января 2011 года semsvet #

Интересно! Я никогда не пробовала панировать в манке.

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Это здорово! Манку использую во многих рецептах. Хорошо идёт и в фарш, вместо булки.

4 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Хорошие котлетки, Ниночка, я тоже всегда делаю не с булкой, а с манной крупой. Что-то я уже не в первый раз пишу, что делаю так же, похоже, у нас вкусы во многом схожи

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ируня за комм.й! Не помню когда ты писала. Посмотрю в каком рецепте.

4 января 2011 года dog-rose # (модератор)

В прошлом, про рыбу, что тоже люблю делать одновременно и рыбу, и овощи

4 января 2011 года wwb80 #

Вкусные котлетки! +++++++++++

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за комм.й!

4 января 2011 года Масяся #

Такие зoлoтистые, люблю кoтлетки

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Машуня, спасибо тебе большое за отзыв!

4 января 2011 года barska #

Вкусно! И сочно!

4 января 2011 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Салат "Загадка для гостей"

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!