Версия для печати

АлисаАлексееваПоваренок 0 уровня

11 июля 2011, 1:29
41801

Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами

Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично сочетается с вином.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами»:

Макаронные изделия / Макароны (Лумакони) — 350 г
Сливки (для соуса) — 200 г
Бекон
Зелень
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
Соль (+ перец)
Масло оливковое
Сыр твердый (у меня тельзитер)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1354.7 ккал	белки 29.3 г	жиры 73.7 г	углеводы 141.9 г
Порции
ккал 451.6 ккал	белки 9.8 г	жиры 24.6 г	углеводы 47.3 г
100 г блюда
ккал 225.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 12.3 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами»:

В кипящую подсоленную воду высыпаем Лумакони, время варки около 15 минут. Для соуса нарезаем бекон мелкими и тонкими ломтиками (кол-во на ваш вкус) и обжариваем на оливковом масле. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, немного поджарив, эту смесь заливаем сливками. Тушим. Добавляем ложку муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комков, и натираем на терке в смесь сыр Тельзитер, пока она не начнет становиться густой. Приправляем по вкусу и тушим до полной готовности. Готовые Лумакони промываем холодной водой, заправляем оливковым маслом и сверху выкладываем наш соус. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: перченый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58584/]Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами[/url]
[url=/recipes/show/58584/][img]/images/recipes/small/44/4463/446337.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично сочетается с вином.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Сливки, Бекон, Зелень, Мука пшеничная, Чеснок, Соль, Масло оливковое, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4463/446337.jpg" alt="Рецепт: Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами" title="Рецепт: Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично сочетается с вином.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58584/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами

Очень вкусное и сытное блюдо! Отлично сочетается с вином.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Лумакони в сливочном соусе с беконом и травами»:

Макаронные изделия Сливки Бекон Зелень Мука пшеничная Чеснок Соль Масло оливковое Сыр твердый

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Салат с ветчиной из индейки

Комментарии и отзывы

27 ноября 2015 года MyUnlimer #

Очень вкусно

17 октября 2012 года DEKADAHC #

[+4]

отличная паста! Вам +

17 октября 2012 года DEKADAHC #

Готовила пасту.Добавляю фото

22 мая 2012 года helena77777 #

Мой самый любимый рецепт, очень вкусно, просто и очень красиво!!!

25 августа 2011 года Skily #

Если макароны хоршие, из твёрдых сортов пшеницы, то промывать их, конечно, не надо. А рецепт хороший! Вкусно должно получиться

15 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно !!!

11 июля 2011 года Da1nty #

Ням-ням!!! Уже опробовали Ваш рецептик - получилось ооооооочень вкусно!!! Спасибо!!!

11 июля 2011 года barska #

Вкусный соус !

11 июля 2011 года Детский смех #

Понравилось, вкусно )

11 июля 2011 года poltavchanka #

знаем, готовим...я так любые макароны готовлю)
очень вкусно)и калорийно(

11 июля 2011 года агент 07 #

А зачем промывать макароны, сто лет уже такого не делают.........

11 июля 2011 года Goddess666 #

Я тоже промываю... По-старинке

11 июля 2011 года Гулия deleted #

↑Ответ для агент 07

чтобы не слипались, лишнюю муку с поверхности вымыть, после промывки холодной водой макароны форму не теряют, не мнуться сильно

11 июля 2011 года Oxana_71 #

чтобы не слипались, лишнюю муку с поверхности вымыть, после промывки холодной водой макароны форму не теряют, не мнуться сильно

Интересно, и где же Вы такое вЫчитали??

11 июля 2011 года ирина66 #

Должно быть вкусно!

11 июля 2011 года OLGA_BOSS #

по-моему, с таким соусом лучше использовать макароны поменьше, а эти более пригодны для фарширования

11 июля 2011 года Oxana_71 #

Согласна, для такого соуса лучше брать короткую пасту и не гладкую.

11 июля 2011 года Margarita-tm #

Такой соус не может быть не вкусным))))

11 июля 2011 года Елена1206 #

соус великолепный,очень понравилось и с макаронами просто объедение!!!огромное спасибо за рецепт!!!!

11 июля 2011 года Роман Алексеев deleted #

Не могу прожить без мяса и макарон)

11 июля 2011 года мисс #

вкусно, изысканно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!