Версия для печати

ИруняПоваренок 7 уровня

24 июля 2008, 21:09
37707

Картофельный суп

Такой суп варила моя бабушка, теперь варит мама и варю я. Очень быстро, просто и вкусно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельный суп»:

Бульон (говяжий) — 1,5 л
Мясо (говядина)
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1155.7 ккал	белки 94.4 г	жиры 22.4 г	углеводы 144 г
Порции
ккал 144.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 2.8 г	углеводы 18 г
100 г блюда
ккал 63.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Картофельный суп»:

Сварить бульон из говядины с косточкой (1,5 часа), бульон процедить, мясо вынуть, отделить от косточки, нарезать.
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке.
Бульон довести до кипения и сразу опустить картофель. Как закипит, опустить в кипящий суп лук и морковь.
Варить до готовности картофеля. Добавить мясо, довести до кипения. Досолить по вкусу. Всё, суп готов! Подавать, посыпав рубленой зеленью.
За счет того, что лук кидается в кипящий бульон и долго варится, в супе его СОВЕРШЕННО НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое суп

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9358/]Картофельный суп[/url]
[url=/recipes/show/9358/][img]/images/recipes/small/3/391/39102.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Такой суп варила моя бабушка, теперь варит мама и варю я. Очень быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты: Бульон, Мясо, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Зелень.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/391/39102.jpg" alt="Рецепт: Картофельный суп" title="Рецепт: Картофельный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой суп варила моя бабушка, теперь варит мама и варю я. Очень быстро, просто и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9358/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный суп

Такой суп варила моя бабушка, теперь варит мама и варю я. Очень быстро, просто и вкусно!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Картофельный суп»:

Бульон Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Зелень

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

25 ноября Сурик #

+16

[+5]

Вкусный суп получился! Картофеля положила побольше. Обычно я меньше кладу. Быстрый су готов! У меня с индейкой. Спасибо большое за рецепт!

3 августа 2023 года yuvl #

+13

[+5]

Суп вкусный,но лук и морковь обжарила,ато мои мужчины выдавливать будут ,спасибо за рецепт!

20 ноября 2008 года Кудряшка_V #

Супчик вкусный, но мои едят когда все поджарено. На цвет оценивают.

24 ноября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

25 июля 2008 года чиполинка #

Ириша,проиветик!
Вкусненький супчик!

28 июля 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночек! Приветик!

25 июля 2008 года Lacoste #

Иришкин, приветки