maxikiПоваренок 4 уровня

6 августа 2008, 23:19
70509

Рулет закусочный

Вкусно! Вполне достоин и праздничного застолья, а в повседневной жизни отличная альтернатива утреннему (и не только) бутерброду.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный»:

Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Ветчина
Колбаса
Мясо (жареное, вареное)
Крабовые палочки
Рыба (лосось)
Кукуруза (консервированная)
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Сыр плавленый
Чеснок (больше для запаха)
Морковь (сырая)
Майонез

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1133.7 ккал	белки 58.5 г	жиры 38.2 г	углеводы 137.1 г
Порции
ккал 56.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 1.9 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 218 ккал	белки 11.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Рулет закусочный»:

Подготовить начинку для теста (максимум 150-200г), все составляющие режем меленько, где-то 5х5мм
Я не делила белки-желтки, взбила с солью все одним махом и осталась довольна результатом
Начинку выложить в тесто, аккуратно перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки и вылить нашу основу. Я готовила у мамы, она такое добро не держит, поэтому пришлось обойтись без пергамента.
Печется очень быстро, при 180 С, не ждем, чтобы зарумянилось!, только до сухой спички. Переворачиваем противень на стол и скручиваем в рулет прямо с бумагой, пока горячий. У меня, естественно так не получилось, и я пошла другим путем :D, разрезала пласт на одинаковые 4 полосы и смогла с помощью лопатки снять с листика. Получилось вот такие 4 рулетика.
Готовим начинку: сырки на терку, чеснок через пресс+майонез. В процессе узрела цельную сырую морковь (не израсходованную после приготовления обеда для сынули) и её родимую потерла тоже!
Разворачиваем наши мини-рулетики, смазываем майонезом, сверху пласт начинки щедро и обратно сворачиваем в рулет!
Получилось 4 упитанных рулета, очень сытных и вкусных. Можно сверху тоже обмазать майонезом и обсыпать тертым сыром, только вкуснее будет! Но я так сделаю в следующий раз.
Приятного аппетита, дорогие хозяюшки и хозяева!!!

Могу сказать, что рецепт очень достоин внимания для нашего меню. С наполнителями для теста и с начинкой можно играться до бесконечности! Вкусно и ярко! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: праздник природа закуск

Вкусы: морковный сырный мясной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10011/]Рулет закусочный[/url]
[url=/recipes/show/10011/][img]/images/recipes/small/4/427/42760.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Вкусно! Вполне достоин и праздничного застолья, а в повседневной жизни отличная альтернатива утреннему (и не только) бутерброду.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Ветчина, Колбаса, Мясо, Крабовые палочки, Рыба, Кукуруза, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Сыр плавленый, Чеснок, Морковь, Майонез.
Тэги: праздник, природа, закуск.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет закусочный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/427/42760.jpg" alt="Рецепт: Рулет закусочный" title="Рецепт: Рулет закусочный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно! Вполне достоин и праздничного застолья, а в повседневной жизни отличная альтернатива утреннему (и не только) бутерброду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет закусочный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1157/">природа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3189/">закуск</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет закусочный

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Ветчина Колбаса Мясо Крабовые палочки Рыба Кукуруза Лук зеленый Укроп Петрушка Сыр плавленый Чеснок Морковь Майонез

Тэги: праздник, природа, закуск

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

13 мая 2013 года мама2раза #

получилось. так здорово! самой аж понравилось. спасибо за рецепт. очень удобно можно взять на природу с собой. особенно, для любителей подобных салатов,отличная замена.

11 мая 2013 года мама2раза #

а почему про муку не написано, или я не вижу просто? ее в тесто надо класть?

2 апреля 2011 года svetl0267 #

Обалдеть как красиво! Обязательно сделаю! Спасибо!

22 марта 2010 года ирина66 #

29 января 2010 года Леночка 2010 #

Обязательно сделаю. Очень интересный рецепт

10 ноября 2009 года Aleksandra-Alice #

Оригинально,красиво - и главное быстро!

26 июня 2009 года Радость2 #

Вот это действительно быстро и для неожиданных гостей,сделала и все в восторге!!

Спасибочки!!

25 марта 2009 года Natali2607 #

Отличная закусочка!!!!

10 февраля 2009 года Нюточ-ка #

оригинально!!)

10 января 2009 года tanysshkin #

беру!!!!!!

5 ноября 2008 года Улька1 #

Вкусно! Красиво! Аппетитно!+++

15 октября 2008 года nata777 #

Красиво, вкусно, классно!!+++гора плюсов!

13 октября 2008 года Хомячок #

Такая красота!!!!!

29 сентября 2008 года Aprelia #

От фото глаз не оторвать! Не сомневаюсь, что оч. вкусно! А уж после праздников всегда что-то остается... можно будет воспользоваться вашей идеей! +++++++ и еще много плюсов. Спасибо! Шикарный рулет!!!

25 сентября 2008 года Lora25 #

Вкусно, красиво и не очень сложно.Спасибо!!!+++

18 сентября 2008 года Narcisse #

Ой рецептик супер!
+

11 сентября 2008 года Tuzima #

Действительно вкусно!!! Я нечто подобное делаю, только всё в лаваш заворачиваю. Немного быстее получается...

2 сентября 2008 года Наденька #

да уж ,действительно интересно и достойно всеобщего внимания!)))+

28 августа 2008 года Ирина полторыхина #

Света! Просто отпад! :wink:

25 августа 2008 года Наталья Вознюк #

Супер!!! Молодчинка!!! :wink: +++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Солянка "День 1 января"

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!