Дорогие поварята, спешу поделиться рецептом вкуснейшего праздничного салата. Салат прост в приготовлении, в нем отлично сочетаются все продукты. Изюминка этого салата - соус. Попробуйте!
- 21 декабря 2014, 15:30
- 35038
Салат "Новогодний" в огуречной заправке
Ингредиенты для «Салат "Новогодний" в огуречной заправке»:
- Колбаса (варено-копченая) — 500 г
- Сыр твердый — 500 г
- Перец болгарский (красный) — 2 шт
- Огурец маринованный — 250 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Рассол (маринад огуречный) — 6 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман") — 5 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Горчица (французская зерновая) — 2 ст. л.
- Яйцо перепелиное — 10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2830.3 ккал |
белки
196.1 г |
жиры
200.5 г |
углеводы
58.9 г |
Порции | |||
ккал 283 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 5.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 141.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салат "Новогодний" в огуречной заправке»:
-
Вот наши продукты.
-
Сыр нарезаем аккуратной соломкой.
-
Нарезаем колбасу (у меня сервелат)
-
Огурцы нарезаем тоненькими кружочками.
-
Мелко нарезаем зеленый лук.
-
И перец.
-
В миске смешиваем маринад, соевый соус, горчицу, майонез и сметану. Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
-
При формировании салата проявляем творчество, кому как нравится. Можно выложить слоями в салатник, можно все составляющие смешать. Сверху поливаем соусом. Я выложила слоями по отдельным порциям, полила соусом, сверху выложила четвертинки яиц.
-
Салат готов, можно подавать к столу с хлебными палочками, тостами.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Приятных вам праздников!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
31 августа 2022 года lila piskaridze #
31 августа 2022 года lila piskaridze #
18 февраля 2019 года roa001 #
2 января 2018 года RJLapo4ka #
У меня "посуда" была в виде грейпфрута, прекрасно смотрелось на Новогоднем столе!
24 декабря 2017 года сергей петрозаводск #
23 февраля 2017 года Dinni #
23 февраля 2017 года Умакусум #
3 января 2017 года Аллочка-уралочка #
3 января 2017 года девушка с веслом #
29 декабря 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
19 декабря 2016 года L_onika #
16 декабря 2016 года Сурик #
16 декабря 2016 года felix032 #
16 декабря 2016 года Сурик #
16 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
17 декабря 2016 года Сурик #
16 декабря 2016 года mtata #
17 декабря 2016 года Сурик #
16 декабря 2016 года акчуч #
17 декабря 2016 года Сурик #
16 декабря 2016 года laka-2014 #
17 декабря 2016 года Сурик #
18 декабря 2016 года laka-2014 #
15 декабря 2016 года subsidii66 #
5 декабря 2016 года StreptopeliaDecaocto #
23 октября 2016 года Yulya-zefirka #
17 декабря 2015 года byklyasv #
17 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года леля д #
24 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года леля д #
27 апреля 2015 года byklyasv #
28 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
21 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: