natasik_looПоваренок 1 уровня

15 января 2015, 13:18
60000

Пицца с жидким дрожжевым тестом

Пицца "Всегда на все сто". Рецептов бесчисленное множество, а я хотела бы поделиться рецептом теста для пиццы. Плюсы этого теста в том, что не надо ничего раскатывать, ждать, когда подойдут дрожжи, ооочень быстрое в приготовлении и всегда получается удачным. Начинку для теста делала стандартную, т. к. мои детки любят минимум ингредиентов.

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца с жидким дрожжевым тестом»:

Дрожжи (прессованные) — 50 г
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Колбаса (для начинки)
Сыр голландский (для начинки)
Майонез (для начинки)
Кетчуп (для начинки)
Огурец (маринованный, для начинки)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.9 ккал	белки 62.7 г	жиры 27.4 г	углеводы 220.7 г
100 г блюда
ккал 182.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Пицца с жидким дрожжевым тестом»:

Ингредиенты для нашей пиццы
В стакане теплого молока развести дрожжи
Добавить соль, сахар, яйцо и все перемешать
Добавить муку и замесить тесто. Густота должна быть как на оладьи.
Вылить тесто на смазанный и слегка присыпанный мукой противень. Разровнять ложкой
На тесто наливаем кетчуп
Просим деток, чтобы все хорошо размазали. У нас вот так получилось
Добавляем колбаску, резать можно как угодно. Я натерла на крупной терке
Добавляем огурчик, нарезанный кубиками
Смазываем майонезом
Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку - 200 градусов на 30-35 минут, в зависимости от типа духовки.
И получаем пиццу. Приятного аппетита.
Кушайте с удовольствием

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска пицца обед завтрак

Вкусы: сырный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101119/]Пицца с жидким дрожжевым тестом[/url]
[url=/recipes/show/101119/][img]/data/cache/2015jan/15/15/997555_79552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Пицца "Всегда на все сто". Рецептов бесчисленное множество, а я хотела бы поделиться рецептом теста для пиццы. Плюсы этого теста в том, что не надо ничего раскатывать, ждать, когда подойдут дрожжи, ооочень быстрое в приготовлении и всегда получается удачным. Начинку для теста делала стандартную, т. к. мои детки любят минимум ингредиентов.

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Колбаса, Сыр голландский, Майонез, Кетчуп, Огурец.
Тэги: закуска, пицца, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца с жидким дрожжевым тестом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/15/15/997555_79552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца с жидким дрожжевым тестом" title="Рецепт: Пицца с жидким дрожжевым тестом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пицца "Всегда на все сто". Рецептов бесчисленное множество, а я хотела бы поделиться рецептом теста для пиццы. Плюсы этого теста в том, что не надо ничего раскатывать, ждать, когда подойдут дрожжи, ооочень быстрое в приготовлении и всегда получается удачным. Начинку для теста делала стандартную, т. к. мои детки любят минимум ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца с жидким дрожжевым тестом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца с жидким дрожжевым тестом

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца с жидким дрожжевым тестом»:

Дрожжи Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Мука пшеничная Колбаса Сыр голландский Майонез Кетчуп Огурец

Тэги: закуска, пицца, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

31 августа 2020 года swetikialex #

+10

[+5]

Спасибо большое за рецепт. Оченььььь вкусно. Правда молоко заменила на воду( не было его) и дрожжи сухие. С оладьями близко не похоже. На 2 стакана. Получился противень и сковорода

21 июля 2016 года Клю-ква #

спасибо за рецепт. так и хочется назвать это "ленивая пицца"

очень быстро и просто + вкусно.

21 июля 2016 года Клю-ква #

10 марта 2016 года Nadyakoss #

Я взяла пол порции и добавила чуть больше муки. Выложила в форму для пиццы диаметром 30см, уложила всю начинкк, отступая буквально 2мм от края. Готовилась пицца всего 20 минут! Края поднялись и не дали начинке сбежать, остальное тесто получилось тонким и хрустящим, форму держит, есть удобно. Ни намека на оладьи. Может это потому, что тесто не поднялось? Так даже лучше! Делайте тесто тоньше и ложите начинки больше и получится как у меня, как из пиццерии))) уровень не позволяет выложить фото. Автору спасибо Большое! Особенно радует время приготовления, я начинку дольше резала))). /photo/68823/#photo

20 февраля 2016 года ytro zima #

Рецепт изначально довольно сомнительный, но ведь масса положительных отзывов, решила попробовать... ну что сказать... из этого рецепта получается здоровенная оладья с наполнителем. Да и странно было бы ожидать чего-то другого из оладьевого теста. Очень на любителя. Около пиццы и рядом не лежала.

20 февраля 2016 года natasik_loo # (автор рецепта)

Как говорится, на вкус и цвет. Спасибо за комментарий.

11 декабря 2015 года Valeriya13 #

Спасибо большое за такой вкусный и простой рецепт!! Муж в восторге,я тем более)) правда,тоже использовала сухие дрожжи 1пакетик-11г.

15 декабря 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Пожалуйста!!! Вам спасибо за доверие к рецепту

18 ноября 2015 года Олечка Вахнина #

тесто супер !

29 октября 2015 года katyscha #

Сделала эту пиццу с небольшими отклонениями,
без майонеза и кетчупа,вместо этого сделала томатный соус.
Тесто очень легко делается и очень вкусное, спасибо большое за этот
рецепт

,буду теперь чаще делать пиццу и экспериментировать с начинками

29 октября 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

На здоровье!!! Рада, что понравилось

27 июня 2015 года Миламори #

Попробовала ваш рецепт, но начинку делала свою.
Результат порадовал. Быстро и вкусно.

Тесто отлично пропеклось и краешек получился тоже вкусный - хрустящий.
Но одной порции теста мне хватило только на половину противня.

В следующий раз буду двойную порцию заводить.

16 марта 2015 года Lusec #

Огромное спасибо автору рецепта. Это фантастически быстрый и очень вкусный открытый пирог. Ничего проще я еще не делала. 5+++++++

28 января 2015 года Janettika #

Спасибо за рецепт! Очень вкусный пицца-пирог!
Готовое тесто мягкое, ноздреватое, похоже на тонкий кусочек поджаристого хлеба. А про скорость приготовления вообще молчу, за это отдельное спасибо

29 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Спасибо!

кушайте на здоровье!

27 января 2015 года Leid #

Спасибо за отличный рецепт. Пицца получилась очень вкусная, хотя, тоже слегка пристала к противню. Муж доволен.

29 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв))) Попробуйте в следующий раз противень смазать маргарином и присыпать мукой. Вчера именно так и сделала, вообще нигде не прилипло

22 января 2015 года flying_fox #

[+5]

Приготовили вчера с мужем пиццу по вашему рецепту. Нам очень понравился результат, да и процесс тоже) Готовится очень быстро и легко! Использовали цельнозерновую муку. Тесто хорошо поднялось в духовке и полностью пропеклось. Спасибо за рецепт!
P.S. простите за фото, в этот момент муж наливал пиво из бочонка и поторапливал меня) кстати, съедается пицца быстрее, чем готовится

22 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Спасибо за аппетитный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился!!! Спасибо за доверие)))

22 января 2015 года Ляля Гу #

Вчера приготовила, только вместо огурчиков положила помидоры. Готовила с дрожжами "саф-момент", положила чайную ложку с горкой. Пицца получилась очень вкусной, тесто -вкуснейший. Только у меня почему-то низ теста намертво пристал к форме, в следующий раз попробую делать на силиконовом коврике и ставить на меньшее время.

22 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Спасибо за Ваши слова, они как бальзам на сердце))). Насчет того, что пицца прилипла к противню, то такое бывает если тесто жидковато, можно сделать его чуть погуще, будет легче убираться с противня, а еще лучше снимать пока пицца еще горячая. Попробуйте! Приятного аппетита!!!

18 января 2015 года flying_fox #

вопрос по рецепту

В итоге получается пицца на большом оладье? Расскажите пожалуйста о структуре готового изделия! Хотелось бы приготовить, но смущает жидкое тесто...

18 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Если честно, то дрожжевые оладушки не делала, поэтому сравнить очень сложно. В данном случае тесто получается пористое, немокрое, очень вкусное)))

18 января 2015 года flying_fox #

Спасибо за быстрый ответ!

Дрожжи уже куплены и ждут своего звездного часа в холодильнике

19 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Надеюсь не пожалеете))) приятного аппетита

18 января 2015 года ПантерРрочка #

Хороший рецепт! Спасибо!

17 января 2015 года tomi_tn #

Очень красивый пирог!

17 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Мерси

17 января 2015 года ИзумрудикЗю #

А подскажите, если дрожжи сухие, сколько нужно?

17 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

никогда с сухими не делала, так что подсказать к сожалению не могу. Извините

16 января 2015 года kate dubna70 #

как можно на жидком тесте размазать кетчуп? Разве он не перемешается с тестом??

16 января 2015 года natasik_loo # (автор рецепта)

Оно не настолько жидкое, но размазывать надо аккуратно, если чуть-чуть перемешается будет даже красивее)))

16 января 2015 года kate dubna70 #

Спасибо, так и думала. Но решила спросить...

16 января 2015 года Нина Владимировна #

Ну почему Итальянская пицца получается когда заливаем кетчупом и мажем майонезом

. .

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!