masha vetПоваренок 8 уровня

25 января 2015, 18:30
40816

Куриные оладьи с сыром "Два варианта"

Лады лады ладушки, сделаем оладушки! Они такие милые, в меню курино - сырные..! Рецептов много с ними есть, оладьи с курочкой мы любим..! Для нас всегда большая честь, когда лежат они на блюде..! Все так просто, вкусно, быстро, и не требует таланта..! Цвет оладьев золотистый! два на пробу варианта предложу сегодня я.., вспомним вместе их друзья!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:

Филе куриное (800-950г) — 1 кг
Сыр голландский (любой твердый) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Кефир (или сметана, у меня два варианта оладьев, и я брала 90 мл кефира и 85г сметаны.) — 170 мл
Зелень — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2989.6 ккал	белки 333.6 г	жиры 118.8 г	углеводы 126.8 г
Порции
ккал 373.7 ккал	белки 41.7 г	жиры 14.9 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 169.9 ккал	белки 19 г	жиры 6.8 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:

Продукты: из этого количества продуктов получается много оладьев, я делала два варианта
Филе ( грудка) нарезать кубиками
Первый вариант: 400- 500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г натертого сыра, измельченную зелень и 85г сметаны ( приблизительно) посолить, поперчить, перемешать и добавить 75г муки.
Еще раз все перемешать и оставить минут на 20
Второй вариант: 400-500г нарезанного филе, добавить 2 яйца, добавить 100г нарезанного мелкими кубиками сыра, измельченную зелень и 80- 90мл кефира, посолить, поперчить перемешать и добавить 75г муки
Еще раз все перемешать и оставить настояться на 20 минут
Разогреть сковородку и обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон
По желанию можно добавить припущенного лука, я не добавляю..
Подавать с любимым гарниром

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед оладьи закуска

Вкусы: куриный жареный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101493/]Куриные оладьи с сыром "Два варианта"[/url]
[url=/recipes/show/101493/][img]/data/cache/2015jan/25/29/1007323_18953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Лады лады ладушки, сделаем оладушки! Они такие милые, в меню курино - сырные..! Рецептов много с ними есть, оладьи с курочкой мы любим..! Для нас всегда большая честь, когда лежат они на блюде..! Все так просто, вкусно, быстро, и не требует таланта..! Цвет оладьев золотистый! два на пробу варианта предложу сегодня я.., вспомним вместе их друзья!

Ингредиенты: Филе куриное, Сыр голландский, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед, оладьи, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи с сыром "Два варианта"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/25/29/1007323_18953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи с сыром Два варианта" title="Рецепт: Куриные оладьи с сыром Два варианта"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лады лады ладушки, сделаем оладушки! Они такие милые, в меню курино - сырные..! Рецептов много с ними есть, оладьи с курочкой мы любим..! Для нас всегда большая честь, когда лежат они на блюде..! Все так просто, вкусно, быстро, и не требует таланта..! Цвет оладьев золотистый! два на пробу варианта предложу сегодня я.., вспомним вместе их друзья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101493/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи с сыром "Два варианта"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром "Два варианта"»:

Филе куриное Сыр голландский Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Зелень Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед, оладьи, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

26 января 2015 года suliko2002 #

Какая горка оладушек аппетитная!

26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, Огромное спасибо дорогая!!!

очень приятно!

26 января 2015 года LNataly #

Маш, очень вкусно!

Моя свекровь такие часто делает! Прям один в один! Только с фаршем!

26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, Огромное спасибо дорогая!!!

согласна с тобой, оладушки вкусные!

25 января 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

26 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, Огромное спасибо дорогая!!!

на здоровье!!!

25 января 2015 года Natashacyprus #

аппетитные оладушки!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года Светлана1682 #

Я такие оладушки постоянно готовлю!

Машенька, это действительно вкусно!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, Огромное спасибо дорогая!!!

совершенно с тобой согласна! они у нас тоже частые гости на столе!

25 января 2015 года Маришка-2015 #

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года Сурик #

Машенька! Как вкусно!!!

И стихи великолепные. Только плюс! :

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Людочка, Огромное спасибо дорогая за теплые слова!!!

25 января 2015 года mamusii #

Одни фото чего стоят! Мастерство! Слюной захлебнуться можно! И про стихи - как ни сказать! Стихи у вас прекрасные - аппетитные!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплые слова!!!

очень приятно!

25 января 2015 года felix032 #

Машенька,аппетитные оладушки!!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Галочка, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года Noname7773355 #

Машенька, какие аппетитные оладушки!!! С удовольствием забрала в КК

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ирадочка, Огромное спасибо дорогая!!!

на здоровье!

25 января 2015 года mamusii #

А в холодном-то виде тоже прекрасно пойдут. Даже на бутерброд положить мальчишкам и дать с собой!! Или утром с чаем на завтрак. Чудо, а не оладушки... и вроде идея в воздухе витает, как говорится. А вот поди ж ты, не додумалась я ни разу до такого! С сыром и кефиром точно буду делать (диетичнее будет

) Однозначно НАШ рецепт. Забираю. Спасибо!!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо!!!

, как раз недавно ела этот самый бутерброд

на здоровье!

надеюсь оладушки понравятся

25 января 2015 года elena25091963 #

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, Большое спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года Mamys #

Спасибо за такой

аппетитный рецептик

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, Огромное спасибо дорогая!!!

на здоровье!

25 января 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вероника, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года Анастасия АГ #

Вкусные котлетки!!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Настенька, Большое спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года alina-poll #

Чудесные оладушки-котлетки, делаю подобные очень давно с неизменным огромным успехом! Машунь, позволю себе дать небольшой совет: попробуй как-нибудь их сделать без масла. Я вижу, у тебя сковорода с покрытием, прекрасно зажариваются на сухой, сыр дает достаточно жира и образует вкуснейшую хрустящую корочку. Оладьи вкусные горячие и холодные, совершенно не "резиновые", всем настоятельно рекомендую попробовать!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Алиночка, Огромное спасибо дорогая!!!

обязательно попробую без масла, я их даже иногда не ложкой, а руками с холодной водой, как котлетки выкладываю

согласна с тобой, вкусно и в холодном и в горячем виде

25 января 2015 года alina-poll #

Солнышко, еще совет: двумя столовыми ложками формируешь типа кнедлей и на сковороде чуть приминаешь ложкой - ручки не надо пачкать

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Алиночка, да, я и ложечками тоже делаю, просто настолько нравится консистенция фарша, что даже иногда приятно и ручками полепить

25 января 2015 года Мэриэл #

вопрос по рецепту

Машик, сразу вопрос:

ингредиенты почти одинаковые, сыр натертый и кубиками, кефир и сметана, это кисломолочное. Какая разница во вкусах этих двух вариантов, я имею в виду координальную разницу ?

25 января 2015 года alina-poll #

Такие котлетки получаются примерно одинаково вкусные по любому рецепту. У кого-то в холодильнике есть кефир, у кого-то сметана, мой вариант - на 500г филе 2 ст. ложки майонеза, 150г тертого сыра и 1 ст. ложка крахмала. Теперь знаю, что кефир и сметана тоже годятся, спасибо Маше!

25 января 2015 года Мэриэл #

Так она же сделала два варианта одновременно, вот я и удивилась, потому что тоже считаю, что вкус почти одинаков. Да, в Советское время этот рецепт был именно в том варианте, который Вы описали, причем делали и со свининой.

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Мэриэл

Маришик привет!

отличаются они немного друг от друга по консистенции и чуть по вкусу. Попробуй, сама узнаешь

хотя конечно очень похожи, различие не координальное

название читала? два варианта приготовления

25 января 2015 года Мэриэл #

Машик, я только что поняла, что ты хотела сказать

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Маришик, готовь

, и скажешь мне свое мнение о вкусах

25 января 2015 года Мэриэл #

Договорились

25 января 2015 года Aigul4ik #

супер!!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Айгуль, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года golubga #

очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, Огромное спасибо дорогая!!!

25 января 2015 года golubga #

уж очень аппетитное фото

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, спасибо Большое!

ну очень приятно!

25 января 2015 года cvet44 #

Очень аппетитные!

25 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Спасибо вам Огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Салат "Загадка для гостей"

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!