Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

EsenijaПоваренок 6 уровня

12 апреля 2015, 14:55
222693

Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная — 500 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Лук белый — 2 шт
Имбирь — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Специи (для мяса) — 1 ст. л.
Соус томатный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1553.1 ккал	белки 113.8 г	жиры 106.1 г	углеводы 35.9 г
Порции
ккал 388.3 ккал	белки 28.5 г	жиры 26.5 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 187.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.
Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.
Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.
Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.
Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.
Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: луковый соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106237/]Курица в луковом маринаде[/url]
[url=/recipes/show/106237/][img]/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Ингредиенты: Голень куриная, Соевый соус, Лук белый, Имбирь, Соль, Специи, Соус томатный, Чеснок, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в луковом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в луковом маринаде" title="Рецепт: Курица в луковом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в луковом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная Соевый соус Лук белый Имбирь Соль Специи Соус томатный Чеснок Масло подсолнечное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1873

Запеченное мясо в луково-соевом маринаде

95
1873
82639

274

Смачная куриная голень

172
274
115484

Попробуйте приготовить вместе

203

Праздничный салат "Новый год в гостях у Немо"

38
203
36330

2280

Жюльен

59
2280
230925

449

Сырный торт с шоколадными батончиками "Марс"

81
449
64402

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2015 года anna grz #

13 апреля 2015 года ирина таджибова #

Обалденная курочка!

14 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

13 апреля 2015 года suliko2002 #

Леночка, рецепт отличный,

удачи в конкурсе!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое

13 апреля 2015 года mtata #

Леночка,это очень вкусно

,спасибо большое

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровье Таня

13 апреля 2015 года Наталья_zebra #

А можно в духовке запечь?

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

коне4но можно.но толко не будет такого блеска думаю

13 апреля 2015 года Violl #

Леночка, отличный рецепт

забрала с благодарностью

Удачи!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Виолета

13 апреля 2015 года не голодаем #

у меня есть упаковка крыльев, думаю, замариную на завтра, спасибо!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года diana1616 #

Лена, обязательно приготовлю по твоему рецепту!

Уж так аппетитно она выглядит!

А тебе желаю удачи!

13 апреля 2015 года Esenija # (автор рецепта)

klassno