Версия для печати
  • 8 июля 2015, 14:30
  • 39444

Салат "Слоеные шампиньоны"

Рецепт: Салат Слоеные шампиньоны

Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Слоеные шампиньоны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1340.9 ккал
белки
136 г
жиры
72.4 г
углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
109 ккал
белки
11.1 г
жиры
5.9 г
углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Слоеные шампиньоны"»:

  • В тарелку с шампиньонами налить соевый соус Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны нарезать мелкими кубиками и разделить на две части.
    На такой салат необходимо брать хорошие шампиньоны (в стеклянной банке с маринадом), от этого зависит вкус салата.

  • На дно салатницы натереть на крупной терке отварной картофель. Сверху тоненько смазать майонезом.

  • Далее сверху выложить одну часть измельченных шампиньонов и смазать майонезом.

  • Копченый окорочок отделить от кости, мелко нарезать, положить сверху на слой шампиньонов и обмазать майонезом.

  • Затем сверху выложить оставшиеся измельченные шампиньоны и обмазать майонезом.

  • У отварных яиц отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке и выложить на слой шампиньонов, обмазав майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на слой белков.
    Слоеный салат желательно готовить вечером перед торжеством, чтобы салат хорошо пропитался и насытился.

Салат готов к употреблению Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу



Я сделала мини вариант салатика, уложив в обычную чашку ингредиенты в обратной последовательности и, перевернув на блюдце, посыпала желтком
Так можно подать порционно каждому гостю



Приятного аппетита

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Слоеные шампиньоны"
Рецепт: Салат Слоеные шампиньоны

Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.

Ингредиенты для «Салат "Слоеные шампиньоны"»:
Рецепт: Салат с ветчиной из индейки
Салат с ветчиной из индейки
Рецепт: Салат Новогодняя ярмарка
Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно!!!
Виктория, спасибо
Аппетитный салатик
Нина, угощайся с удовольствием
отличный салатик, унесла в КК
Виктория, благодарю Буду рада, если пригодится
Олечка, как аппетитно выглядит!
Забираю в КК
Алисонька, угощайся Готовь с удовольствием и радуй меня отчетиком
Олечка, прекрасный салат и подача красивая, с изюминкой, красивущие ромашечки и кушать жалко!!!
Оксаночка, спасибо огромное Приятно, что понравился салатик А вот ромашечки мне не нравятся Я их быстро делала, т.к. гости уже за столом сидели Я этот салатик делала на свое ДР
Не придирайся, все очень красиво!!
Я всегда критикую все свои блюда
А нам виднее!! Правда, мне понравился!!!
И салатик, и украшение на нём достойны + )
Спасибо, за высокую оценку
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат с ветчиной из индейки
Салат с ветчиной из индейки
Рецепт: Мини такосы
Мини такосы
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки
Теплый салат с печенью индейки