Версия для печати
  • 31 августа 2008, 23:53
  • 162726

Курица в сметане

Рецепт: Курица в сметане

Смотрела программу "Смак", увидела замечательный рецептик. Попробовала приготовить, ну просто у меня нет слов, очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1425 ккал
белки
148.8 г
жиры
69.8 г
углеводы
51.4 г
Порции
ккал
356.3 ккал
белки
37.2 г
жиры
17.5 г
углеводы
12.9 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
12.4 г
жиры
5.8 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица в сметане»:

  • Курицу помыть, обсушить и порезать кусочками.
    Посолить, поперчить по вкусу

  • Лук порезать и поставить жарить

  • Пока лук жарится, быстренько на другой сковороде обжарить курицу с двух сторон и переложить на лук

  • Сверху налить сметану

  • Посыпать рубленной зеленью, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 10-15

  • Получилось очень вкусно, сама не ожидала

  • К готовой курице можно подать на гарнир рис.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сметане
Рецепт: Курица в сметане

Смотрела программу "Смак", увидела замечательный рецептик. Попробовала приготовить, ну просто у меня нет слов, очень вкусно!

Ингредиенты для «Курица в сметане»:
Рецепт: Салат из индейки и шпината
Салат из индейки и шпината
Рецепт: Салат из индейки и овощей Восточный
Салат из индейки и овощей "Восточный"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Когда-то я уже писала отзыв об этом рецепте. Но спустя время изменила и упростила до минимальности, вкус от этого нисколько не пострадал. Этот рецепт спасает и от неожиданных гостей и от голодного мужа))) Кстати, готовлю этот рецепт только из куринного филе!!!!! (жирноватое из бедра или голени) Филе получается очень сочное. Я все нарезаю - сначала до корочки обжариваю мясо, потом его сдвигаю на одну сторону, а на второй половине сковороды зажариваю немного лук. Лень мыть))). Чтобы соуса было по больше (если постоит в холодильнике мясо впитывает сметану и от соуса ничего не остается) сметану немного развожу водой и заливаю. Все! Тушу и готово. Про зелень забываю))) давно с ней не делаю). Со спагетти или картофельным пюре -наше самое любимое сочетание.
Великолепная курочка!
Спасибо за отличный рецепт! Добавила немного чеснока при тушении , сметаны было немного у меня и я добавила йогурт. Получилось очень вкусно!
Прекрасный фотоотчёт!
Спасибо огромное !
Ответ для inna_2107
Инна,
Спасибо большое!
Ответ для inna_2107
Инна красивое исполнение рецепта
Спасибо Таня!
"Рабочий" рецепт на каждый день Можно подкинуть шампиньонов.
Давно лежал в запасниках ваш рецепт, но сегодня решила - пора! Немного изменила всё же . Лука использовала меньше, вместо этого добавила имбирь, также сверху положила обжаренную курицу. Вместо сметаны использовала йогурт домашний, петрушки не оказалось - положила укроп. Тушила минут 30. Вкус получился - оболденный! Муж просто мычал от удовольствия! Очень пожалела что не попробовала раньше приготовить. Спасибо!
Аппетитно!
Как раз вчера надо было приготовить что-то быстрое на несколько дней. Но хотелось, чтобы было и вкусно, и то, что раньше не пробовали. Зашла в интернет и увидела ваш рецепт. Сразу же решила готовить. Прекрасно. Быстро, легко и очень вкусно. Вместо петрушки брала свежий укроп (но это зависит от предпочтения), думаю, что так же можно его заменить или свежим базиликом, или даже сушеным. В сметану добавила еще головку свежего чеснока, если острота не нужна, а только привкус и запах, можно и сухой взять.
И в духовке можно томить в горшочке, и на плите в сковороде или кастрюле готовить. И к любому гарниру подойдет. Хочешь - запекай вместе с макаронными изделиями, хочешь с картошкой туши, хочешь с рисом
Семья в восторге. Спасибо большое за такой замечательный рецепт!
Очень вкусно и быстро готовить. Соус великолепный получился.
Вкууууусно!
Спасибо
Делала из бедра. Кожу снимала -так делала больше для ребенка. Все очень вкусно получилось, но для меня жирновато. Сделаю с филе и немного чесночка добавлю. А так очень вкусно, особенно соус.
Спасибо за рецепт!Приготовила очень быстро (брала грудку и порезала кубиками), получилось ну ООЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт!Приготовила очень быстро (брала грудку и порезала кубиками), получилось ну ООЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Теперь всегда так делаю. Очень вкусно.
Спасибо! рецепт очень прост, даже не ожидал, что получится так вкусно!
простой рецепт! но вкуснющий наверное!!!!! уже хочу
простой рецепт! но вкуснющий наверное!!!!! уже хочу
простой рецепт! но вкуснющий наверное!!!!! уже хочу

Завтра поробую приготовить!

Завтра поробую приготовить!
приготовила по Вашему рецепту индюшатину - получилось не просто вкусно,а очень вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе
Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе
Рецепт: Стейки индейки с вешенками
Стейки индейки с вешенками
Рецепт: Салат с ветчиной из индейки
Салат с ветчиной из индейки