masha vetПоваренок 8 уровня

25 сентября 2015, 2:33
40187

Куриная печень в воздушном кляре

Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень в воздушном кляре»:

Печень куриная (500-600г) — 500 г
Специи (соль, перец, базилик, любые специи по вашему вкусу) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (для кляра, белок с желтком отдельно!) — 1 шт
Вода газированная (для кляра) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука (3 ст.л для кляра, и сколько понадобится для панировки.) — 3 ст. л.
Масло растительное (сколько понадобится, для обжарки) — 5 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1839.9 ккал	белки 107 г	жиры 117.8 г	углеводы 86.9 г
100 г блюда
ккал 213.9 ккал	белки 12.4 г	жиры 13.7 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Куриная печень в воздушном кляре»:

Продукты
В 3 ст. л муки добавить соль, перец, специи по вкусу, перемешать.
К муке добавить минералку и желток ( яйцо предварительно разделить) все перемешать.
Белок отдельно взбить с щепоткой соли, в крутую пену.
И аккуратно вмешать в кляр
В отдельную посуду насыпать муки, печень промыть, очистить от прожилок, разрезать на две половины, чуть посолить, обвалять сначала в муке,
Затем в кляре
Разогреть на сковороде ( с толстыми стенками) достаточное количество растительного масла, обжарить с двух сторон, по несколько минут. до готовности. Готовится быстро, не пережарьте!
Выкладывать на салфетку, для удаления лишнего жира.
Печень готова, получается нежной и сочной в воздушном кляре!
Подавать со сметаной, любимыми гарнирами, и т.. д..!
Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114265/]Куриная печень в воздушном кляре[/url]
[url=/recipes/show/114265/][img]/data/cache/2015sep/25/33/1277429_59142-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!

Ингредиенты: Печень куриная, Специи, Яйцо куриное, Вода газированная, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень в воздушном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/25/33/1277429_59142-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень в воздушном кляре" title="Рецепт: Куриная печень в воздушном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы и раньше это знали! Очень вкусно! Печень в кляре! Кляры разные бывают, этим нас и подкупают! Хочу друзья вам предложить, тот кляр, его нельзя забыть! Печень нежнейшая в нем получается! И с удовольствием быстро съедается! Очень нежно и воздушно! Сочно и безумно вкусно! Готовится мгновение! Прекрасный результат! Ну просто объедение! И минимум затрат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень в воздушном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень в воздушном кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень в воздушном кляре»:

Печень куриная Специи Яйцо куриное Вода газированная Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Стейк из индейки с гремолатой

Салат "Биг Мак"

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года Ros66 #

Маша, утащила рецепт в КК, спасибо!

26 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Забирай в удовольствие!

На здоровье тебе дорогая, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года Svetlr #

Машенька, это должно быть очень вкусно! Спасибо, дорогая за отличный рецепт

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо милая!

Очень вкусно!

На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года савельева инна #

Ох, не зря я сюда заглянула утром. Печень в кляре это необыкновенно. Спасибо за вкусный ужин.

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, вот это оперативность!

Огромное спасибо солнышко!

Я очень рада, что печенка понравилась!

Мы тоже любим это блюдо!

На здоровье милая вам, и всей вашей семье!

25 сентября 2015 года Angel-Wise #

Вкусняшка

унесла в КК,

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо милая!

Забирай в удовольствие дорогая!

Печенка вкусная получается

На здоровье тебе, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года Angel-Wise #

Викуля, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие дорогая! Печенка вкусная получается На здоровье тебе, и всей твоей семье!

Спасибо ,дорогая, вот жду окончания ремонта кухни что начать готовить, а то все перекусы

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Окончание ремонта, это здорово!

Представляешь, как потом приятно готовить будет!

На здоровье солнышко!

25 сентября 2015 года qwerrty121 #

Маша, какая печёночка ! ммммм ! ) +++

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся солнышко!

25 сентября 2015 года Vicentina #

Машенька, отличная печеночка!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся милая!

25 сентября 2015 года inulia68 #

Machen’ka,zakazyvau samolet,le4u k tebe na pe4eno4ku!!

Vino i desert-moi!!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо солнышко!

Скорей в самолет, и ко мне на печеночку!

Жду моя хорошая!

25 сентября 2015 года Aigul4ik #

кляр очень интересный!!!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Айгульчик, огромное спасибо дорогая!

Кляр отличный получается, легкий, воздушный

25 сентября 2015 года тататима #

Ну очень аппетитно!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо солнышко!

Угощайся моя милая!

25 сентября 2015 года iren0511 #

Машенька, печеночка- просто чудо как аппетитно выглядит. Я на кусочек в очереди.

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Угощайся моя золотая от души! Сколько захочешь!

25 сентября 2015 года NataliM-2015 #

Машенька,печень просто обожаю! Твой рецептик очень кстати,спасибо!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

И я печень обожаю!

С этим кляром от нее, как от семечек, оторваться невозможно

На здоровье моя хорошая!

25 сентября 2015 года Демурия #

По твоим рецептам можно готовить с закрытыми глазами

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя родная!

Мне безумно приятна твоя похвала!

А я, по твоим рецептам готовлю с закрытыми глазами, и всегда супер вкусно получается!

25 сентября 2015 года Гуррикап #

Очень вкусно! Печень мы любим-и вкусно, и полезно! И фотографии такие красивые и аппетитные! Спасибо, Машенька! Ваши рецепты всегда очень добрые,вкусные и позитивные!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая, за теплые, душевные слова!

Очень приятно!

Если не против, можно на"

ты" Мы тоже печень любим!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года Mamita SI #

Какая замечательная печеночка,Машуня!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Аленушка, огромное спасибо милая!

Давай скорей, захвати свой яблочный пирожок, может еще чего-нибудь вкусненького

, и жду тебя в гости, на печеночку!

25 сентября 2015 года Mamita SI #

Вкусненького вагон привезу

И все для тебя

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Моя красотулечка, вези скорей!

И побольше! Ты же знаешь, какие у нас аппетиты

А я все для тебя на стол выложу

Неделю от стола не отойдем

25 сентября 2015 года Mamita SI #

Ахахаа,представляю нас красавиц за изобильным таким столом

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Мы с Аленушкой вдвоем, за роскошнейшим столом!

Всегда в запасе есть вкуснятина!

Банкет- сплошная шикардятина!

25 сентября 2015 года Mamita SI #

О,даааааааааааааааааааааааааа!

26 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года Оля Сызрань #

Очень заинтересовал рецепт!

Забрала в кк.

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо солнышко!

рецепт простой, получается очень вкусно

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года Оля Сызрань #

Машенька,тебе спасибо ,за такую вкуснятину

26 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

На здоровье моя милая!

25 сентября 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Угощайся дорогая!

25 сентября 2015 года Николай2405 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Николай огромное спасибо!

Печенка вкусная получается

На здоровье вам, и всей вашей семье!

25 сентября 2015 года Ise cream #

Машенька, узнала по фото твой рецепт! Очень красиво и вкусно! Забрала

! Спасибо за рецепт , дорогая!

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Дианочка, огромное спасибо милая!

Очень приятна твоя похвала!

Забирай в удовольствие дорогая!

Печенка вкусная получается

На здоровье тебе солнышко, и всей твоей семье!

25 сентября 2015 года савельева инна #

Печень в кляре, очень интересно. Обязательно попробую.

25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо дорогая!

Пробуйте на здоровье!

Буду очень рада, если вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с индейкой и хрустящими баклажанами

Коронационная индейка

Очень мясная пицца-запеканка

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!