Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

natapitПоваренок 7 уровня

28 ноября 2015, 22:17
67427

Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся секретами домашних блюд, выбор пал на уже знакомое из серии - Секретная курица №...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Секретная курица-3»:

Курица — 1200 г
Горчица (щедрая) — 1 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Табаско — 1 ч. л.
Перец болгарский — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Лимон (2 кружочка)
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Имбирь (3 см)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Кинза (если не любите, то петрушка) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1877.4 ккал	белки 218.5 г	жиры 76.9 г	углеводы 80 г
Порции
ккал 625.8 ккал	белки 72.8 г	жиры 25.6 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 111.8 ккал	белки 13 г	жиры 4.6 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Секретная курица-3»:

Курицу распластать по брюшку (я готовила без белого мяса, но это необязательно), посолить и поперчить, отложить в сторонку и заняться приготовлением маринада.
В чашу блендера (если его нет, то пропустить все через мясорубку) поместить кусочки красного болгарского перца, имбирь, чеснок, кинзу и пробить все в режиме пульс.
Добавить горчицу, Табаско, соевый соус, кетчуп и лимон и пробить все вместе.
Покрыть маринадом всю курицу и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Достать курицу из холодильника за час до запекания и дать нагреться при комнатной температуре. Поместить в жаропрочную форму, смазанную маслом, и накрыть плотно фольгой.
Запекать в прогретой до 190*С духовке 30 минут...
... удалить фольгу, смазать курочку выделившимся соком и запекать под грилем еще минут 10 до румяной корочки. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Сервировать с вашим любимым гарниром и овощами.
Кусочек.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117374/]Секретная курица-3[/url]
[url=/recipes/show/117374/][img]/data/cache/2015nov/28/17/1363158_43396-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся секретами домашних блюд, выбор пал на уже знакомое из серии - Секретная курица №...

Ингредиенты: Курица, Горчица, Кетчуп, Табаско, Перец болгарский, Чеснок, Лимон, Соевый соус, Имбирь, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Кинза.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Секретная курица-3
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/28/17/1363158_43396-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Секретная курица-3" title="Рецепт: Секретная курица-3"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся секретами домашних блюд, выбор пал на уже знакомое из серии - Секретная курица №...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Секретная курица-3»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Секретная курица-3

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Секретная курица-3»:

Курица Горчица Кетчуп Табаско Перец болгарский Чеснок Лимон Соевый соус Имбирь Масло оливковое Соль Перец черный Кинза

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4176

Чесночная курица, фаршированная гречкой с розмарином

34
117
1969

Попробуйте приготовить вместе

655

Горячий сэндвич с курицей и помидорами

112
1217
25933

152

Фотографии «Секретная курица-3» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 января 2016 года Екатерина Портнова #

Обалденная курочка!!!! Однозначно буду использовать этот рецепт и далее!!!! Спасибо!!!

6 января 2016 года natapit # (автор рецепта)

и вам. спасибо!

3 января 2016 года Хироко #

[+5]

Очень вкусная курица, как, впрочем, все рецепты у Наташи!!!

3 января 2016 года natapit # (автор рецепта)

какая красота! спасибо, дорогая!

28 декабря 2015 года FoodStation1 #

По следам дневника пришла. Буду пробовать. Очень заманчиво выглядит.

28 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

26 декабря 2015 года Демурия #

[+5]

Готовила голени. Очень вкусно, ароматно, сочно. Мяско прям тает во рту и передать вкус невозможно словами! Ее ешь и хочется еще. Пожалуй один из самых лучших вариантов курицы, которые я пробовала когда либо! Честно! Все члены семьи со мной согласились в один голос, и соответственно часто буду готовить и забираю в свою золотую коллекцию! Рекомендую!
Спасибо!!!

26 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

Оля, рада, что рецепт понравился! спасибо за красивый отчет!

26 декабря 2015 года Gerardina #

↑Ответ для Демурия

Оля, прочитала твой отчет в дневнике и пришла следом. Спасибо за наводку.

26 декабря 2015 года Демурия #

Это очень вкусно при чем без всяких реверансов и комплиментов

26 декабря 2015 года Gerardina #

Да я знаю, что ты их придумывать точно не станешь

26 декабря 2015 года Демурия #

А еще меня картошечка покорила по-дофински, тоже есть в моем отчете

как деткам моим понравилась, что завтра буду повторять

26 декабря 2015 года Gerardina #

Ну, там такой автор, что иначе и быть не может

28 декабря 2015 года FoodStation1 #

Я тоже по наводочке пришла и себе забрала.

28 декабря 2015 года Gerardina #

О! Картофельный автор нарисовался

28 декабря 2015 года FoodStation1 #

Ну

Хожу за тобой как хвост.

28 декабря 2015 года Gerardina #

Знатный хвост, породистый

20 декабря 2015 года nchigla #

[+5]

Очень вкусная курочка!!! Маринад очень понравился!!! Спасибо за идею)))

22 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо, что поделились!

19 декабря 2015 года Жменька ИИ #

[+5]

Наташа, очень вкусная курочка. Внесла немного изменений, но думаю, что простительные. Курица не целиком, а только голени и крылья. Блендера у меня нет, а мясорубку неохота мыть, из-за чего кое , что мелко нарезала, кое что потерла на терке. Мариновала около трех часов не убирая в холод. Аромат и вкус. готовой курицы, просто восхитительны. Готовила как и пологается с кинзой.

19 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

красавица! спасибо за фото отчет!

17 декабря 2015 года Sherl #

[+5]

Класс!
Остренькая,сочная,очень интересный вкус.
Делала из всей курицы(с грудкой),но удалила все кости. А на основе оставшейся жидкости,сварила наивкуснейшую рисовую кашу на следующий день.
Спасибо,Наташенька, за прекрасный рецепт!

17 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

рада, что курочка понравилась! спасибо за фото!

14 декабря 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Чудесная румяная пряная птичка!!!
Вкусноооо!
Наталья, огромное спасибо за рецепт!!!

15 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам. большое спасибо!

10 декабря 2015 года Хрустимка #

вопрос по рецепту

Простите за "ну очень глупый вопрос" наверное,а как это без белого мяса? Я курочку не очень люблю именно за то,что сверху получается вкусная корочка,а внутри белое мясо,но,прочитав комментарии,очень хочется попробовать)))

10 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

у нас белое мясо не очень....поэтому я вырезаю его и готовлю отдельно биточки! а вы если любите, то готовьте с ним, нет проблем! удачи!

11 декабря 2015 года Хрустимка #

↑Ответ для Хрустимка

Спасибо за столь быстрый и отзывчивый ответ,ну теперь тем более буду готовить,и повод как раз есть-приедет в гости издалека любимый дедушка внучат, с результатами обязательно отпишусь

15 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

6 декабря 2015 года fashion1face #

Хочу выразить свою благодарность за этот рецепт. Гости все в восторге были от курочки... Я когда сама ее попробовала удивилась, кинза дала привкус дымка... Как будто на углях... хотя муж когда я ее мариновала фукал... а сам два куска умял)))

6 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

большое и вам, спасибо, что поделились впечатлениями! мужу - респект!

2 декабря 2015 года Mary Stone #

+10

[+5]

Главный секрет этой курицы в том,что она исчезает моментально!Сочная,пропитанная ароматами и вкусами бесподобного сложного маринада...А как просто и довольно быстро готовится!Не курица-МЕЧТА! (готовила тоже без белого мяса,мариновала три часа,в маринад добавила всю имеющуюся зелень:петрушку,кинзу,укроп).Теперь я совершенно точно знаю,какое основное блюдо у нас будет на Новогоднем столе!Наташа,огромное Вам спасибо за рецепт!

2 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

огромное спасибо за прекрасный фото отчет и эмоции от поедания этого блюда

! я так рада, что вам всем понравилось! ура!

3 декабря 2015 года iren0511 #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, какое вкусное описание!

С удовольствием прибрала курочку к рукам!

3 декабря 2015 года Mary Stone #

Спасибо,Ириша!

Ой,не пожалеешь!

2 декабря 2015 года Ирина Корнилова #

2 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2015 года garnele #

Наташа, большое спасибо!!!

забрала в КК.

2 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

1 декабря 2015 года Наиля Арсланова #

Курочка сочная, ароматная!Прямо слюнки текут! Фото такие, что съесть блюдо хочется немедленно.Классно!

1 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

такова была задумка - привести все рефлексы в действие!

готовьте на здоровье!

1 декабря 2015 года pavlovatd #

Спасибо, выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт.

1 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

1 декабря 2015 года гурман1410 #

1 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо!

30 ноября 2015 года ogiway #

Наташа-какая смачная курица у тебя!!!!!!!!

30 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Ксюш, рада тебе, очень!

2 декабря 2015 года ogiway #

2 декабря 2015 года natapit # (автор рецепта)

30 ноября 2015 года Sugar #

Две первых секретных очень понравились, и эту прихвачу)))

30 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

если любишь пикантное, то да, то что надо!

30 ноября 2015 года seven0707 #

Спасибо! Прямо рецепт к Новогоднему столу.

30 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

30 ноября 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт! Очень красивая, ароматная курица - она просто восхитительна!

30 ноября 2015 года natapit # (автор рецепта)

Танюш, спасибо тебе большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Секретная курица-3

Ингредиенты для «Секретная курица-3»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Секретная курица-3»:

Другие варианты рецепта

Курица "Секретная"

Секретная курица-3

Чесночная курица, фаршированная гречкой с розмарином

Похожие рецепты

Курочка с картошкой, с лимоном и чесноком

Куриный шницель на свекольном креме

Лимские ножки

Куриное фрикасе с красной смородиной

Куриные ножки с ароматной гречкой из духовки

Куриный пирог

Куриное жаркое

Куриный рулет с чечевицей

Запеченный картофель с куриными бедрышками

Попробуйте приготовить вместе

Салат картофельный с сельдью

Горячий сэндвич с курицей и помидорами

Торт-пирог "Лимончо"

Фотографии «Секретная курица-3» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!