Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ляличПоваренок 7 уровня

20 декабря 2015, 17:41
34568

Курица, запеченная в крем-соусе

Кусочки в таком соусе получаются очень нежные, с ароматом болгарского перца. Прекрасный вариант для новогоднего стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:

Курица — 1/2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2690.8 ккал	белки 275.8 г	жиры 135.8 г	углеводы 91.2 г
Порции
ккал 672.7 ккал	белки 69 г	жиры 34 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 130.6 ккал	белки 13.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Курица, запеченная в крем-соусе»:

Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.
Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.
Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.
Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.
Подавать можно с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: второе обед запекать

Вкусы: нежный куриный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118246/]Курица, запеченная в крем-соусе[/url]
[url=/recipes/show/118246/][img]/data/cache/2015dec/12/42/1376502_58661-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Кусочки в таком соусе получаются очень нежные, с ароматом болгарского перца. Прекрасный вариант для новогоднего стола.

Ингредиенты: Курица, Перец болгарский, Соевый соус, Чеснок, Сметана, Масло растительное, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: второе, обед, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, запеченная в крем-соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/12/42/1376502_58661-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, запеченная в крем-соусе" title="Рецепт: Курица, запеченная в крем-соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кусочки в таком соусе получаются очень нежные, с ароматом болгарского перца. Прекрасный вариант для новогоднего стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, запеченная в крем-соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:

Курица Перец болгарский Соевый соус Чеснок Сметана Масло растительное Лук репчатый Перец черный

Тэги: второе, обед, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

705

Фотографии «Курица, запеченная в крем-соусе» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 февраля 2023 года kapibara00 00 #

скажи а фольгу можно использовать?

22 февраля 2023 года kapibara00 00 #

скажите**

22 февраля 2023 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для kapibara00 00

Здравствуйте. Фольгу сверху или как? Если боитесь, что пригорит сверху, то да. А потом за 10-15 минут уберите для корочки.

14 июля 2019 года aliska fire #

А солить совсем не надо??

14 июля 2019 года лялич # (автор рецепта)

Вместо соли здесь соевый соус. Но если Вам этого мала, можете посолить еще.

14 июля 2019 года aliska fire #

Ясненько. Спасибо за оперативный ответ!!))

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

+23

[+5]

Чудесная курочка

А соус просто великолепный получился

Очень понравился рецепт, обязательно буду готовить ещё не раз

Спасибо большое за рецепт!

2 октября 2018 года nnutty #

Миланочка, какая прелесть! как аппетитно!!!

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Наташенька

очень вкусненько получилось

2 октября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка!Какая аппетитность получилась

Так бы тарелочку твою б поближе подтянула

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Лисичка курочку любит?

тогда приготовь это блюдо, вкуснооо

я еще перчик болгарский очень уважаю

2 октября 2018 года Лиса Петровна #

ну какая же Лисонька курочку не любит

Приготовлю -спасибоньки за рекомендацию

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

буду очень рада, если понравится

2 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка, очень аппетитная птичка у тебя получилась

! Чудесное фото

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Ларочка

вкусненько тоже

2 октября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Очень красиво, Миланочка!

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Жанночка

вкусно

2 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Милана, я очень рада, что понравилась. Фото очень аппетитное. Готовь на радость.

2 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка, великолепная курочка получилась!

2 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Спасибо, Мариш

очень вкусная

4 октября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка, очень аппетитно и вкусно!

5 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Спасибо, Ларочка

Действительно очень вкусно

28 сентября 2018 года Dear Anna #

Большое спасибо автору! Прочитав рецепт, я сразу поняла, что будет вкусно, и результат не разочаровал!

29 сентября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.

19 апреля 2018 года Ya-Kristina #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт. Получилась чудесная курочка

19 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)

Какая прелесть на тарелке. Кристина, спасибо огромное за доверие и теплые слова к моему рецепту.

21 января 2018 года Гали-28 #

+27

[+5]

Ларисочка, принимай и мой отчет по вкуснейшей курочке. Бесподобно вкусно, нежно! Восхитительный вкус! Спасибо огромное за рецептик!!!

22 января 2018 года Лилек3011 #

Галочка, какая курочка аппетитная, вся в соусе.

22 января 2018 года Гали-28 #

Спасибо Лилечка,

уж дюже я его много сделала

22 января 2018 года Лилек3011 #

Так вкусный же

Я тоже люблю побольше соуса сделать.

22 января 2018 года Гали-28 #

Вкусный Лилечка

22 января 2018 года nnutty #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, как красиво! до голодных спазмов в желудке

Бесподобная курочка у тебя!!!

22 января 2018 года Гали-28 #

Наташечка, спасибо дорогая за внимание, вкусная была

22 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Гали-28

Аппетитная курочка

22 января 2018 года Гали-28 #

Лилечка, спасибо солнышко за внимание

22 января 2018 года mtata #

↑Ответ для Гали-28

Галочка роскошный соус, красиво и аппетитно

22 января 2018 года Гали-28 #

Танечка, спасибо моя хорошая!

22 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галочка, я так рада, что тебе понравилось. Готовь милая на радость.

23 января 2018 года Гали-28 #

Спасибо солнышко!

17 января 2018 года Демурия #

+19

[+5]

Получили огромное удовольствие от этой курочки! Нежнейший крем-соус сделал это блюдо потрясающе роскошным и богатым. Вроде уже наелись, а глазами еще хочется))). Невероятная нежность и бархатистость ! Рекомендую!
Спасибо!

17 января 2018 года рева-2016 #

Оленька, прекрасное исполнение!!!!! Красиво, вкусно, сливочно!!!!!

18 января 2018 года Демурия #

Спасибо

17 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, я так рада, что понравилась.Готовь на радость.

Фото очень красивое.

21 января 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Демурия

Олечка, шикарная подача, умничка!!!!

22 января 2018 года Демурия #

Спасибо

15 января 2018 года Маринушка81 #

Вот никак не доберусь залить соусом курицу. Да и сделать соус по всем правила, запечь перец - тоже никак, зима, очень уж дорого, лучше так съем. Делаю этот соус на основании маринованного перчика и заливаю этим делом картошку.... просто пальчики оближешь! Сметают с противня даже без курицы))) спасибо за идею

15 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось.Готовьте на здравие.

Я специально осенью запекаю и потом замораживаю.

13 января 2018 года блю перл #

+13

[+5]

Ларочка, я к тебе с благодарностью! Это очень вкусно! Курочка нежнейшая, а соус просто сказка!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Таня, я так рада, что понравилось. Готовь на здравие моя хорошая.

13 января 2018 года блю перл #

6 января 2018 года moroshka66 #

Здравствуйте!

Хочу поблагодарить за вкусняшку. К сожалению в хозяйстве у моих родителей нет блендера, но и без такого измельчения овощи в соусе просто растаяли. А курица просто нежнятина - язык проглотишь.

Забрала рецепт к себе в копилку

6 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такие теплые слова одобрения. Готовьте на радость.

4 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+5]

Ларис, спасибо большое за рецепт!
Курица вкуснейшая, ну а соус вообще выше всяких похвал! Всё очень-очень вкусно, просто замечательно!
СПАСИБО!

5 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Женечка, очень рада, что понравилось. Готовь на здравие милая.

1 января 2018 года ирпенчанка #

Лорик! Вкусняшечка!

Прихватила!

1 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Наточка, спасибо милая.

30 декабря 2017 года Сашуленок #

+12

[+5]

Курочка отменная! Мы сделали ещё проще: перец и лук сырыми отправили в блендер. Оооочень вкусно получилось! Спасибо, Лариса!

31 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

Сашенька, рада что понравилась. Готовь милая на радость.

19 декабря 2017 года svetik5552 #

+12

[+5]

Очень вкусная курочка ,с вкуснейшим маринадом получилась.Спасибо вам большое за рецепт!

19 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

Красота.Очень рада что понравилась. Готовьте на радость.

10 декабря 2017 года Terrikona #

+14

[+5]

Фотка не очень симпатичная получилась, да и домочадцы успели отпробовать, пока ходила за телефоном

Но рецепт замечательный. Готовила из филе бедра, под курицу положила немножко картошечки. Перец у меня тоже сотрудничать не захотел и не чистился, но на вкус это не повлияло. Оооочень вкусный соус получился, а настоявшись в холодильнике, на следующий день стал еще вкуснее. Только соус у меня был довольно жидким. Каким он должен быть по консистенции?
Большое спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить ещё.

10 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

Лина, очень рада, что понравилось.Готовь на радость.

Соус сначала жидкий, но потом густеет при готовке.Но густым он не будет.

4 декабря 2017 года Айрина 777 #

+14

[+5]

Большое Вам спасибо за чудесный рецепт - простой в исполнении и очень вкусный!!
Только перчик у меня почистить не получилось, хоть и в пакет положила, как Вы рекомендуете. Предполагаю, что недопекла. Однозначно, буду готовить ещё не раз!!
Извините за качество фото: готовила ночью, поэтому не украсила, да и освещение не очень. Но несмотря на поздний час, на умопомрачительный запах у кухни выстроилась очередь желающих его отведать, поэтому откладывать фотосессию было опасно))))

4 декабря 2017 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада , что понравилась. И фото очень аппетитное.

1 октября 2017 года fialkaXY #

+15

[+5]

Очень вкусная курочка! Спасибо за рецепт!

1 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ната, спасибо огромное за доверие

. Очень рада, что понравилось. Готовьте на радость.

1 октября 2017 года mzaharka #

+26

[+5]

Курочка получилась замечательная и очень вкусная.Сверху поджарилась,но осталось достаточно соуса,чтобы с хлебушком кушать.Хорошо и быстро! Спасибо Лариса!

1 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка, какая красота получилась. Очень рада, что понравилась.

Готовь на радость.

21 сентября 2017 года blondinkaaa #

+21

[+5]

Добавила картошку, в остальном-по рецепту. Невероятно нежное мясо и вкус получился, даже не ожидала такого результата! Семье тоже очень понравилось. Спасибо!

21 сентября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное. Очень рада, что понравилось. Готовьте на радость.

22 июля 2017 года YuliyaDol #

+27

[+5]

Очень понравилось всей семье! Делала без соевого соуса и чеснока. Спасибо, очень вкусно!!!

22 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Юлия. я так рада, что понравилось.Готовьте на радость.

23 июля 2017 года YuliyaDol #

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица, запеченная в крем-соусе

Ингредиенты для «Курица, запеченная в крем-соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, запеченная в крем-соусе»:

Похожие рецепты

Курица карри с ананасом

Курица в сметанном соусе

Простое овощное жаркое с курицей

Куриные рулетики "Яркая палитра"

Лазанья с курицей

Отбивные из куриной грудки

Чахохбили

Куриные грудки в сырном соусе

Куриная грудка на болгарском перце

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ницца"

Мясные рулетики с фисташками

Малиновый мусс

Фотографии «Курица, запеченная в крем-соусе» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!