alarm clockПоваренок 7 уровня

26 июля 2016, 0:09
62811

Куриные грудки "Поп-корн"

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные грудки "Поп-корн"»:

Грудка куриная (филе) — 300 г
Йогурт (натуральный ) — 150 мл
Сметана — 50 мл
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Порошок чесночный — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 3 ст. л.
Масло растительное (для фритюра) — по вкусу
Аджика (сухая) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11444.7 ккал	белки 226 г	жиры 1016.1 г	углеводы 319.5 г
100 г блюда
ккал 202.2 ккал	белки 4 г	жиры 18 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Куриные грудки "Поп-корн"»:

Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы
Порезать куриное филе на кусочки 1.5 см на 1.5 см
Добавить в филе по 1 ч л - хмели-сунели, паприку, чили.
Перемешать и поставить в холодильник на час
В муку всыпать крахмал, по 1 ч л специи -
хмели-сунели, паприку, чили, всыпать чеснок в порошке, пол ч. л. сухой аджики
Перемешать ингредиенты и просеять через сито
Соединить йогурт и сметану добавить оставшиеся специи и перемешать
Кусочки филе обвалять в крахмально-мучной смеси
- удобно насыпать муку в пакет, добавить туда филе и потрясти пакет - кусочки равномерно покроются мукой.
Излишки муки стряхнуть.
Я упростила процесс - в широкую емкость вылила сметанно-йогуртовую смесь и выложила все кусочки филе, руками перемешала, переложила в широкую емкость с мукой и тоже руками очень хорошо и аккуратно обваляла, выложила на тарелку, дно которой присыпала мукой в один слой, оставила на 10 минут.
В сотейник или сковороду налить растительное масло высотой пару см, разогреть и обжаривать кусочки курицы небольшими порциями с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладывать обжаренные кусочки на бумажное полотенце или салфетки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска пикник детям гости

Вкусы: пикантный куриный сливочный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129908/]Куриные грудки "Поп-корн"[/url]
[url=/recipes/show/129908/][img]/data/cache/2016jul/25/25/1656189_42636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше!
За идею благодарю Рудькова Андрея.

Ингредиенты: Грудка куриная, Йогурт, Сметана, Паприка сладкая, Соль, Перец красный жгучий, Хмели-сунели, Порошок чесночный, Мука пшеничная, Крахмал, Масло растительное, Аджика.
Тэги: закуска, пикник, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки "Поп-корн"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/25/25/1656189_42636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки Поп-корн" title="Рецепт: Куриные грудки Поп-корн"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше!
За идею благодарю Рудькова Андрея.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки "Поп-корн"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129908/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки "Поп-корн"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные грудки "Поп-корн"»:

Грудка куриная Йогурт Сметана Паприка сладкая Соль Перец красный жгучий Хмели-сунели Порошок чесночный Мука пшеничная Крахмал Масло растительное Аджика

Тэги: закуска, пикник, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Мини такосы

Комментарии и отзывы

27 июля 2016 года tastyminute #

Отличная идея. А исполнение еще лучше!

Заберу на пробу. Уж очень аппетитно! Спасибо!

27 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года luneva_e #

Аллочка! Ну что же так вкусно?!!!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

била себя по рукам, но продолжала есть

26 июля 2016 года Суслик Маринка #

Алла, до чего подача хороша! И курочка шикарная! Вкуснятина!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо!

26 июля 2016 года Максим Гарин #

Классно,классно

. Люблю такую курочку, забрал в КК

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года Svetttttt #

Суперский рецепт! Ты у нас просто кладезь идей! Умничка, пчелка!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Светуль, не моя идея ,я только под себя подогнала - Кире сделаю, а то он все наггетсы просит

26 июля 2016 года Svetttttt #

Нашему пока рано, а потом знаю где искать

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года Манюша #

Отличный результат!

Жаль погода не позволяет сходить на пикник

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

а дома, у телека?

26 июля 2016 года Манюша #

У телека хорошо, но опасно. Скоро в дверь не пройду!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

тогда только на пикник!

26 июля 2016 года Манюша #

26 июля 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт,Алла

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года olga2121972 #

Очень здорово!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 июля 2016 года juli_27 #

Как же вкусно

26 июля 2016 года Olgastih #

Ну очень аппетитнейшее фото!!!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года катя торопова #

Два раза прочитала рецепт и все равно нет полной ясности: смешать со специями - в холодильник, потом обвалять в сухой смеси с мукой, потом в сметанно-йогуртовой и снова в муке? Так? Или я не правильно поняла? Выглядит очень заманчиво!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

все правильно поняли
сначала в специи и в холодильник, потом в муку ,потом в йогурт и снова в муку - двойная панировка

26 июля 2016 года катя торопова #

Спасибо за быстрый ответ!

29 июля 2016 года kotmarsa #

↑Ответ для alarm clock

Бессолевой вариант, но с двойной панировкой?

29 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Читайте внимательно!почему же бессолевой?
Соединить йогурт и сметану добавить оставшиеся специи и перемешать- вот и добавляете соль

29 июля 2016 года kotmarsa #

Не знала, что Вы соль отнесли к специям. Специи-пряности, вкусовые ароматические вещества. применяемые при изготовлении различных блюд.Содержат эфирные масла и др. вещества, способствующие улучшению вкуса блюда и повышающие его усвояемость. БСЭ.

29 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

хотела ответить ,но думаю что не стоит - у вас ведь определенная цель в комментариях

30 июля 2016 года kotmarsa #

Цель была одна. получить вразумительный ответ на поставленный вопрос.Тем более перед моим аналогичный вопрос был задан, а ответа на него не было. И ответили Вы на него позже. Если бы Ваш ответ последовал сразу за вопросом, то я свой бы не задавала.И, пожалуйста, не ищите черную кошку.....

26 июля 2016 года ved-marina #

Вкуснотищаааа!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года lubashka55 #

Вкуснотища!!!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года alivmax #

Слюнки текут. Вкусно наверное!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

ага!

26 июля 2016 года Юта-2015 #

Аппетитная курочка!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2016 года laka-2014 #

Аллочка, здорово!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

26 июля 2016 года Kuss #

Какие симпатичные и аппетитные кусочки!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

вкусные

26 июля 2016 года para_gn0m0v #

Отличная закуска!

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июля 2016 года xmxm #

Супер вкусняшка

26 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

"Несладкий мандарин"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!