Когда я сделала этот салатик, моя старшая дочка сказала: "Ой, это почти Оливье! Только нет картошки, морковки, и есть салатный лист... Какой-то легкий!" Поэтому мы теперь так его и зовем " легкий почти Оливье". Когда хочется знакомого вкуса и в то же время уменьшить количество калорий в салатике, или просто сделать его полегче. При наличии готового отварного или запеченного куриного мяса, делается очень легко и быстро. И не зазорно подать на праздничный стол. Начнем готовить!
- 5 марта 2017, 20:34
- 66813
Легкий салат "Почти Оливье"
Ингредиенты для «Легкий салат "Почти Оливье"»:
- Филе куриное (Можно взять индейку или даже говядину.) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горошек зеленый (Баночка) — 245 г
- Листья салата / Салат (У меня Романо, пойдет и Айсберг и даже китайская капуста зеленая часть.) — 5 шт
- Огурец (Средних) — 2 шт
- Зелень (У меня смешанный петрушка, укроп, зеленый лук.) — 1 пуч.
- Сметана (Нежирная, у меня 15%) — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу соль и перец) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
899.2 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
38 г |
углеводы
47.1 г |
Порции | |||
ккал 112.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 5.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Легкий салат "Почти Оливье"»:
-
Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
-
Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
-
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
-
Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
-
Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
-
Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
-
Перемешать салат.
-
При подаче можно украсить зеленью.
-
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
5 марта 2017 года Stella210485 #
5 марта 2017 года Три сестры # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: