Быстрый, сытный и вкусный рулетик с насыщенным вкусом. Сочетание крицы, грибов и сыра понравится всем. А, добавив немного кедровых орешков, вы точно никого не оставите равнодушным.
- 4 ноября 2008, 15:29
- 55797
Рулет с курицей, сыром и грибами
Ингредиенты для «Рулет с курицей, сыром и грибами»:
- Тесто слоеное (лист) — 1 шт
- Курица — 400-500 г
- Шампиньоны (маринованные) — 1
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 100-150 г
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Сливки — 200 мл
- Яйцо куриное — 1-2 шт
- Соль
- Перец черный
- Кунжут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2345.4 ккал |
белки
124 г |
жиры
157.5 г |
углеводы
115.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 217.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Рулет с курицей, сыром и грибами»:
-
Курочку отварить.
Отделить мясо от костей и порезать кусочками.
Лук мелко порезать.
Грибы порубить пополам.
Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле.
Добавить к ним порезанную курочку.
Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут.
Дать остыть.
-
На слоёное тесто выложить курицу с грибами.
-
Присыпать кедровыми орешками.
Сверху положить порезанный кубиками сыр. -
Свернуть в рулет и закрутить в улитку.
Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму. -
Взбить яйца, посолить, поперчить.
Влить сливки и перемешать.
Залить этим рулет. -
Присыпать кунжутом и положить немного сыра.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30. -
Готовый рулет достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10. -
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
4 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года свет13 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
4 ноября 2008 года elena_110 #
4 ноября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: