Версия для печати

ЛейлаПоваренок 7 уровня

7 ноября 2008, 0:12
138536

Куриное филе в духовке

Еще вариант с куриным филе, в котором мясо получается ароматное, сочное...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:

Филе куриное — 3 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Карри (порошок) — 2/3 ст. л.
Масло растительное — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Специи (перец, по вкусу)
Картофель (средний) — 4-5 шт
Перец сладкий (большой) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Кукуруза (консервированная, маленькая бан.) — 1
Сыр твердый (голландский) — 100-150 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3550.8 ккал	белки 213.4 г	жиры 227.5 г	углеводы 147.6 г
Порции
ккал 887.7 ккал	белки 53.4 г	жиры 56.9 г	углеводы 36.9 г
100 г блюда
ккал 172.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 11 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Куриное филе в духовке»:

Нарезаем филе дольками. Готовим бастурму: лук и чеснок протереть ч/тёрку, добавляем карри, масло, специи.
Кладем филе в бастурму, хорошенько перемешиваем и оставляем для пропитки (хотя бы на 1 час).
Картошку нарезаем дольками и кладем в нагретую сковородку с маслом, обжариваем до золотой корочки. Филе кладем в сковородку, жарим под крышкой до выхода масла,
Нарезаем дольками помидор (без кожицы) и болгарский перец.
Слегка обжарить, положить кукурузу, прожарить мин. 2-3, добавить соль, перец.
Затем, всегда говорю, но вчера забыла, сыр голланский натереть, чуть выложить вниз в форму, сверху положить жареную картошку, сверху - филе, затем - овощи и посыпать оставшимся тертым голланским сыром.
Выпекаем в духовке при t=180C. Вот такой красавец.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин горячее

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14130/]Куриное филе в духовке[/url]
[url=/recipes/show/14130/][img]/images/recipes/small/6/697/69717.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Еще вариант с куриным филе, в котором мясо получается ароматное, сочное...

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Чеснок, Карри, Масло растительное, Соль, Специи, Картофель, Перец сладкий, Помидор, Кукуруза, Сыр твердый.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/697/69717.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в духовке" title="Рецепт: Куриное филе в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще вариант с куриным филе, в котором мясо получается ароматное, сочное...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в духовке

Еще вариант с куриным филе, в котором мясо получается ароматное, сочное...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в духовке»:

Филе куриное Лук репчатый Чеснок Карри Масло растительное Соль Специи Картофель Перец сладкий Помидор Кукуруза Сыр твердый

Тэги: второе, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

5 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Расчудесно всё получилось! Сочетание отличное, маринованная в луке курица очень вкусная, ароматы волшебные.
Вообще понравилось всё!))))
Лук, чеснок, масло, карри - отправила в измельчитель, и ароматная кашица готова за несколько секунд, на тёрку бы меня не хватило)))
Лейла, огромное спасибо!

5 октября 2023 года Лейла # (автор рецепта)

Вообще понравилось всё!))))
Лук, чеснок, масло, карри - отправила в измельчитель, и ароматная кашица готова за несколько секунд, на тёрку бы меня не хватило)))

Женечка,у меня то время не было блэндера)) а то бы тоже им воспользовалась)). Я рада, что понравился рецепт. На Здоровье!! Спс за улику, доверие.

15 января 2018 года yappilya #

вопрос по рецепту

Лейла, а вот 1/2 стакана масла - все идет в блюдо или оставить его после обжаривания филе? Смущает меня количество масла ))

15 января 2018 года Лейла # (автор рецепта)

Да,пол.стакана для 3 шт филе,не так много.Если смущает, и возможно не такие крупные как у меня были, можно взять и поменьше масла. Все идет в бастурму, по 2-ой фотке видно(тык на него,увеличиться

). Удачи!!!

22 декабря 2013 года Annabela27 #

Просто и очень вкусно.

Вам 100000000

21 августа 2013 года Томик75 #

Лейла,я сегодня приготовила курицу по Вашему рецепту.Очень вкусно получилось!Спасибо большое-пребольшое!Беру на вооружение!

21 августа 2013 года Лейла # (автор рецепта)

Томочка, привет! Очень приятно и рада, что очередной рецепт порадовал Вашу семью.На Здоровье!
Огромное спасибо за доверие, приятные коменты.

20 апреля 2012 года Ал-шка7755 #

Лейлочка, испробовали ещё один Ваш шедевр, очень вкусно, мясо сочное, и за маринад "бастурма" отдельное спасибо.

20 апреля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Алёночка,спасибо большое за приятный сюрприз.

На Здоровье, очень рада

,что понравился рецепт. А бастурма очень приятная, можно добавлять бальзамический уксус,лимонный сок,острый кетчуп чили и т.д.

испробовали ещё один Ваш шедевр,

Алёна,а что мы еще на Вы???

[x]14:13 20.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 апреля 2012 года Ал-шка7755 #

Лейлочка, я помню мы перешли на ты,

, буду исправляться

12 ноября 2011 года TessTudo #

вопрос по рецепту

Скоко его в духовке то коптить? ток не говорите - "до готовности" я б его стрескал еще когда на сковороде жарил, на пару с кошаком))

15 ноября 2011 года Лейла # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Скоко его в духовке то коптить? ток не говорите - "до готовности"

мин.20-25,

я б его стрескал еще когда на сковороде жарил, на пару с кошаком))

ну тогда и в духовку класть не надо,кошаку виднее.
Спасибо за внимание,комент,юмор.

25 сентября 2011 года натикк #

какая вкусняшечка!!!!!!!!!!мммм!так бы и съела!молодец!!!!!!!!!

18 сентября 2010 года таня-с2 #

очень очень вкусно!!! только из-за стола... Спасибо вам)))

5 марта 2009 года Cvetochek #

Супер красивый вкусный и не сложный рецепт!

8 февраля 2009 года солнышко5 #

вкуснятина 5+++++

8 февраля 2009 года солнышко5 #

вкуснятина 5+++++

5 декабря 2008 года Spatzle #

вот ЭТО - НАСТОЯЩИЙ И САМЫЙ КОРОТКИЙ ПУТЬ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ!!!!

17 ноября 2008 года natves2 #

9 ноября 2008 года Oksy #

Лейла, а я всегда думала, что бастурма - это мясо в такой оболочке из перца и специй, а оказалось, что это та самая смесь из специй.

9 ноября 2008 года морочковская наталья #