ЧМВПоваренок 4 уровня

13 сентября 2017, 21:49
69815

Либжа

Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Либжа»:

Курица — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Бульон (куриный) — 300 мл
Чеснок (1 головка) — 10 зуб.
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4455.4 ккал	белки 321.1 г	жиры 230.3 г	углеводы 283.4 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Либжа»:

Курицу нарезать порционными кусками.
На сковороде растопить сливочное масло.
Отвариваем курицу до готовности с добавлением одной луковицы и одной моркови, солим по вкусу.
Обжариваем на растопленном масле мелко нарезанные две луковицы.
Любым удобным для вас способом измельчаем чеснок.
Готовую курицу выкладываем в чистую кастрюлю. Перемешиваем с измельченным чесноком, даем настояться минут сорок.
В обжаренный лук добавляем муку (постепенно, чтобы не образовались комочки), затем бульон. Солим, перчим. Доводим до кипения и даем покипеть на медленном огне около 5 мнут. Приготовленным соусом заливаем курицу, которая уже настоялась с чесноком в кастрюле, аккуратно перемешиваем.
Горячим подаем к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144399/]Либжа[/url]
[url=/recipes/show/144399/][img]/data/cache/2017sep/13/28/2115857_22819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: Курица, Масло сливочное, Мука пшеничная, Бульон, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Либжа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/13/28/2115857_22819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Либжа" title="Рецепт: Либжа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Либжа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Либжа

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Либжа»:

Курица Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Перец красный жгучий

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

14 сентября 2017 года ОляЛя63 #

Вкусно

но похоже на кошачий корм

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

скажу по секрету, мой кот ни когда не отказывается от человеческой еды

14 сентября 2017 года wowan5 #

очень вкусно

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

13 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Во

В моём вкусе рецепт

Забрала. Спасибо

13 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Женечка, спасибо.

Главное, проста в приготовлении.

14 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Проста, вкусна...размораживается уже курочка

Завтра отчёт

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением

13 сентября 2017 года Natkati #

Вкусненькая курочка получилась!!!

13 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Страсбурский пирог

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!