Гали-28Поваренок 7 уровня

13 января 2018, 0:52
51620

Хе из куриной грудки с овощами

Хочу предложить вам очень вкусное маринованное блюдо из куриной грудки с овощами. "Хе"- конечно же, это блюдо корейской кухни. Оно готовится из свежайшего мяса, рыбы, овощей. Здесь продукты готовятся без термической обработки. Консервантом является уксусная эссенция. Не надо бояться, оно совершенно не сырое, готовое к употреблению. Чем дольше стоит 3-4 дня, тем становится вкуснее. Но уже сметается со стола первые минуты.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Хе из куриной грудки с овощами»:

Грудка куриная — 400 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Огурец — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус (ТМ Киккоман, соус-маринад Терияки) — 4 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 20 мл
Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное — 90 мл
Петрушка — 2 веточ.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1388.1 ккал	белки 108.6 г	жиры 78.1 г	углеводы 66.7 г
Порции
ккал 462.7 ккал	белки 36.2 г	жиры 26 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 116.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 6.6 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Хе из куриной грудки с овощами»:

Нарезать куриную грудку вдоль, тонкими брусочками.
Складываем в мисочку заливаем эссенцией и добавляем сахар, перемешать -отставить. Мясо сразу немного побелеет.
Нарезать лук, морковь, перец -соломкой.
Половину лука обжарить в 1 ст. л. масла. Выложить на тарелку.
В сковороду выливаем оставшееся масло. Добавить перец чили по вкусу (но блюдо должно быть остренькое) и паприку. Прогреваем на маленьком огне минуту. Огонь выключить.
В горячее масло выкладываем нарезанные овощи, все тщательно перемешать, можно даже чуть помять рукой. Оно уже не горячее.
Нарезать петрушку и соломкой свежий огурец.
К курице добавить соевый соус ТМ Киккоман, соус-маринад Терияки, кориандр, давленный чеснок, хорошо перемешать.
Выкладываем курицу в сковороду к овощам, добавляем зелень и огурцы, а так же обжаренный лук. Осторожно, но тщательно все перемешать.
Выложить все в посуду с крышечкой и поставить в холодильник на сутки. Нежные, куриные кусочки курицы с овощами готовы.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска гости праздник пикник

Вкусы: куриный богатый острый овощной перченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148479/]Хе из куриной грудки с овощами[/url]
[url=/recipes/show/148479/][img]/data/cache/2018jan/13/48/2234642_98013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Хочу предложить вам очень вкусное маринованное блюдо из куриной грудки с овощами.
"Хе"- конечно же, это блюдо корейской кухни. Оно готовится из свежайшего мяса, рыбы, овощей. Здесь продукты готовятся без термической обработки. Консервантом является уксусная эссенция. Не надо бояться, оно совершенно не сырое, готовое к употреблению. Чем дольше стоит 3-4 дня, тем становится вкуснее. Но уже сметается со стола первые минуты.

Ингредиенты: Грудка куриная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Огурец, Чеснок, Соевый соус, Уксусная эссенция, Кориандр, Сахар, Перец чили, Паприка сладкая, Масло растительное, Петрушка.
Тэги: закуска, гости, праздник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хе из куриной грудки с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jan/13/48/2234642_98013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хе из куриной грудки с овощами" title="Рецепт: Хе из куриной грудки с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам очень вкусное маринованное блюдо из куриной грудки с овощами.
"Хе"- конечно же, это блюдо корейской кухни. Оно готовится из свежайшего мяса, рыбы, овощей. Здесь продукты готовятся без термической обработки. Консервантом является уксусная эссенция. Не надо бояться, оно совершенно не сырое, готовое к употреблению. Чем дольше стоит 3-4 дня, тем становится вкуснее. Но уже сметается со стола первые минуты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хе из куриной грудки с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148479/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хе из куриной грудки с овощами

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Хе из куриной грудки с овощами»:

Грудка куриная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Огурец Чеснок Соевый соус Уксусная эссенция Кориандр Сахар Перец чили Паприка сладкая Масло растительное Петрушка

Тэги: закуска, гости, праздник, пикник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

13 января 2018 года balgyr #

Делаю часто но только из судака.
Попробую из мяса. Спасибо за "наводку"

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Владимир, попробуйте конечно, может тоже приживется. Все добавки хороши, каждая по своему дает вкус. Спасибо огромное за внимание

13 января 2018 года mikhailagarkov #

я лет двадцать делаю . лучше всего телячья вырезка

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Да я тоже давно делаю, когда-то очень давно в корейкой познакомилась, она многими рецептами поделилась, но мне больше из курицы нравится, хотя все добавки интересны и с удовольствием едим. Спасибо огромное за внимание

13 января 2018 года кариатида #

Не знаю, как насчет рецепта, но мы не "корейки", а "кореянки".

14 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Спасибо за поправку, извините за неграмотность, не хотела обидеть

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо моя хорошая за внимание.

Это безумно вкусно, обязательно попробуй.

13 января 2018 года ogiway #

Галочка, вкуснятина!

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо моя хорошая за внимание

13 января 2018 года ogiway #

14 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

С Праздником!

14 января 2018 года ogiway #

И тебя тоже!!!!

13 января 2018 года yugai ludmila65 #

Это, несомненно ВКУСНО!

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Вкусно Людочка, попробуй.

Спасибо моя хорошая за внимание

13 января 2018 года yugai ludmila65 #

Ой, я каких только за свою жизнь и не переготовила, но большинство летом - овощи свежие и много.

14 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Да я знаю тебя хозяюшка, ты умничка

14 января 2018 года yugai ludmila65 #

Замужество обязывает...

14 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Та-да дорогая моя

13 января 2018 года mtata #

Галочка очень вкусная закусочка,прекраснейшие фото

,удачи солнышко

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо солнышко за теплый отзыв и пожелание.

13 января 2018 года Наталья Щучкина #

Галочка, милая! Какой вкусный

рецепт разместила. Хе - это просто

объедение

!!! Спасибо большое.

Прихватила

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Наташечка, спасибо моя хорошая за теплый отзыв.

Готовь моя хорошая, очень вкусное блюдо для любителей корейской кухни.

13 января 2018 года Наталья Щучкина #

Обожаю хе и прочие корейские блюда.

14 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Тогда тебе понравится, дорогая моя

14 января 2018 года Наталья Щучкина #

Конечно, конечно!

13 января 2018 года Леночка 53 #

Очень интересное блюдо, Галочка. Ни разу не пробовала хе.

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за внимание, моя хорошая.

Попробуй, это очень вкусно

13 января 2018 года Марина Бархатова #

Класс

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо солнышко за внимание

13 января 2018 года lamer #

Как вкусно!!!!!

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая за внимание

13 января 2018 года Wasssabi #

Как же я такое люблю!!!

Готовила с рыбой,кальмарами,даже с куриными желудочками,а вот с куриным филе-не пробовала!

13 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

Настюш, спасибо огромное за теплый отзыв и внимание.

Даааа, его можно с разными начинками готовить. Теперь попробуй с грудкой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Универсальный веночек

Крылья индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!