ЯлорисПоваренок 8 уровня

10 июля 2018, 22:03
62590

Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"

Очень люблю рецепты, когда делать особенно ничего не надо, а получается волшебно вкусно) Особенно летом, когда дорога каждая минутка и голова кругом от забот. Супчики-пюре мы очень любим, этот готовлю часто. Набор простейший, в магазин бежать за каким-то составляющим нет нужды, все всегда под рукой. Малышата вылизывают ложки, совсем-совсем взрослые мальчики и мужчины обязательно просят добавки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"»:

Морковь — 1 шт
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 1/3 вилок
Соль — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Курица — 1/4 шт
Вода

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2661 ккал	белки 300.5 г	жиры 57.6 г	углеводы 234.7 г
Порции
ккал 887 ккал	белки 100.2 г	жиры 19.2 г	углеводы 78.2 г
100 г блюда
ккал 72.5 ккал	белки 8.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"»:

Все овощи моем, чистим, нарезаем и кладем в кастрюлю вместе с курицей. Заливаем водой - чтобы покрывала их примерно на 3 пальца.
Ставим вариться и занимаемся своими делами.
Главное, чтобы все проварилось как следует, особенно морковь. Она должна буквально развариться. Кладем соль.
Овощи откидываем, бульон собираем в емкость.
Немного бульона добавляем к овощам и пробиваем все блендером.
Удобнее и проще это делать в блендере-чаше. Но мой такой занят сегодня
ягодами - параллельно готовила джем.
Погружным все хорошо пробивается, но подольше.
В горячие пробитые до однородности овощи кладем кусочек сливочного масла - размер по по вкусу.
Бульоном разводим пюре до той консистенции, что вам нравится.
Мои домашние любят суп-пюре погуще.
Подаем с разобранной на волокна курицей и гренками.

Суп получается просто волшебным - легким, нежным, но очень сытным.
Услада для желудка, просто бальзам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: первое

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/152378/]Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"[/url]
[url=/recipes/show/152378/][img]/data/cache/2018jul/10/58/2367571_61844-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень люблю рецепты, когда делать особенно ничего не надо, а получается волшебно вкусно) 
Особенно летом, когда дорога каждая минутка и голова кругом от забот. 
Супчики-пюре мы очень любим, этот готовлю часто. Набор простейший, в магазин бежать за каким-то составляющим нет нужды, все всегда под рукой. 
Малышата вылизывают ложки, совсем-совсем взрослые мальчики и мужчины обязательно просят добавки.

Ингредиенты: Морковь, Картофель, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Соль, Масло сливочное, Курица, Вода.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018jul/10/58/2367571_61844-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре Мечта уставшей хозяйки" title="Рецепт: Суп-пюре Мечта уставшей хозяйки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю рецепты, когда делать особенно ничего не надо, а получается волшебно вкусно) 
Особенно летом, когда дорога каждая минутка и голова кругом от забот. 
Супчики-пюре мы очень любим, этот готовлю часто. Набор простейший, в магазин бежать за каким-то составляющим нет нужды, все всегда под рукой. 
Малышата вылизывают ложки, совсем-совсем взрослые мальчики и мужчины обязательно просят добавки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/152378/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"»:

Морковь Картофель Лук репчатый Капуста белокочанная Соль Масло сливочное Курица Вода

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

21 марта 2021 года ИРепка #

+13

[+5]

Очень нежный и вкусный суп! Бархатный! Делается просто. Готовила в мультиварке, пробивала погружным блендером. Гренки из бородинского хлеба. Забыла добавить сливочное масло, но потом вспомнила и положила уже в тарелку. Морковь попалась очень сочная, суп получился яркий. Себе в тарелку еще добавила молотый кориандр. Лариса, спасибо большое за такой чудесный рецепт! Буду готовить не раз, порекомендую подругам.

12 сентября 2020 года tatiana simbirceva #

+12

[+5]

Как и обещала - фотоотчет!

все домашние съели и сказали всегда так готовить

Посолила в середине варки, специи не добавляла. Спасибо за рецепт! Буду часто готовить! Теперь это частый суп на нашем столе!

12 сентября 2020 года tatiana simbirceva #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, начала готовить ваш суп-пюре, аромат восхитительный!
Скажите, а когда можно посолить? Можно сразу или лучше, когда овощи разварятся? И ещё вопросик, вы специи добавляете или он без специй очень вкусный и нежный?
Заранее благодарю за ответы!

Фотоотчет обязательно пришлю!

6 февраля 2020 года Хлоркина #

+18

[+5]

Очень вкусный суп! Нежный и бархатный. Масло сливочное не использовала, в тарелку сметану добавила. Лариса, спасибо!

7 февраля 2020 года Ялорис # (автор рецепта)

7 февраля 2020 года Хлоркина #

24 марта 2019 года Лилек3011 #

+24

[+5]

Лариса, несу свой супчик!!! В последнее время полюбила супы-пюре. Твой вариант супа просто восхитительный! Мы любим более жидкие супы и поэтому у меня очень жидкий супчик. Мы любители капустки и нам суп пришелся по вкусу. Огромное спасибо за рецепт!!!

24 марта 2019 года Dama-Lorik #

Лилечка, чудесный супчик, яркий, ароматный и очень вкусный!

25 марта 2019 года Лилек3011 #

Лариса, спасибо!!!

Угощайся

25 марта 2019 года Dama-Lorik #

С удовольствием!

24 марта 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какая роскошная тарелочка супа!

25 марта 2019 года Лилек3011 #

Валечка, спасибо за теплые слова!!!

24 марта 2019 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Спасибо большое дорогая!

25 марта 2019 года Лилек3011 #

24 марта 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусный и сытный супчик!

25 марта 2019 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

25 марта 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Лилек3011

Как же красиво, Лилечка!

Прекрасный супчик получился!

25 марта 2019 года Лилек3011 #

Линочка, спасибо!!!

Супчик очень нежный и вкусный

7 февраля 2020 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

9 января 2019 года Сельская Мишка #

Лариса, спасибо большое , такой вкусный суп получился! Даже не ожидала, вроде , совсем возле него не потанцевала, даже лук и морковь не обжарила😒 И курицы у меня не было, просто бульонные кубики. И еле дождалась , пока по тарелкам раскладывать!

11 января 2019 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 ноября 2018 года kristinchik0288 #

Суп прост в приготовлении, но на любителя..сильно чувствуется капуста. Ребёнку 4 лет не понравился, но всё же немного съел)

1 августа 2018 года liya-liako #

Очень вкусный суп получился. Автор, спасибо за рецепт💐💐

2 августа 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада, на здоровье!!!

22 июля 2018 года Галина Корсакова #

Замечательно!!! Очень вкусно. Спасибо за рецепт! Буду готовить еще.

22 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье! Очень приятно, что понравилось!

20 июля 2018 года Светлана Фон #

Спасибо за рецепт! По вкусу - щи

Только суп-пюре. Всем моим понравилось! Мужу,сынишке (3 года), дочке (8 мес.) и мне конечно! Переименую - суп уставшей мамы))

21 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

20 июля 2018 года baharewa irina74 #

Я не хочу сказать, что супчик плох, он на любителя вареной капусты. Довольно сильный аромат и вкус. Дети есть отказались. А мне понравилось!

20 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

19 июля 2018 года tanushka mikki #

Утащила рецепт

19 июля 2018 года tanushka mikki #

Какая вкуснятина!!

20 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

18 июля 2018 года SHLM #

Отличный супчик!

19 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

17 июля 2018 года ал-наленок #

спасибо за рецепт. Младшенькие внуки подрастают и можно уже их кормить таким вот супом-пюре...замечательный рецепт...буду угощать всех своих

18 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

17 июля 2018 года olgadon2008 #

вопрос по рецепту

Изумительный рецепт! Часто такой готовлю. Можно ещё добавить грибочки, всякую зеленушку, перчик, всё, что есть в холодильнике. Спасибо, что напомнили прекрасный рецепт!!!

17 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за добрые слова!

17 июля 2018 года Вика-camomile #

Зимой такой часто готовлю

Вкусно

17 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Это да

17 июля 2018 года Mowi #

вопрос по рецепту

Наверное, глупый вопрос, но все же. А накипь на каком из этапов убирать? Или курица подразумевается в виде филе?

17 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Вы знаете, не убираю ничего

17 июля 2018 года Mowi #

Наверное, у вас качество курицы лучше) У нас такая противная серая накипь всегда(

17 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Да, надеюсь, что качество хорошее

Хотя по нашим временам нив чем нельзя быть уверенным

15 июля 2018 года mila240159 #

Великолепный рецепт! Обажаю супы - пюре, но никогда не добавляла капусту. Надо попробовать.

15 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Готовьте с радостью!

15 июля 2018 года mariaivanovna451 #

Супец-прекрасный! Все съели с удовольствием! У меня кабачок завалялся-я и его добавила! А курочку я тоже перемолола вместе с овощами!

Спасибо!

15 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

Я так рада! Спасибо Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с ветчиной из индейки

Салат "Шустрый Петя"

Паштет из печени с облепиховым желе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!