Версия для печати

IsskraПоваренок 3 уровня

28 ноября 2008, 1:21
66610

Соус белый к курице и рису

Очень нежный соус! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Соус белый к курице и рису»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 239.4 ккал	белки 27.6 г	жиры 13.9 г	углеводы 24.1 г
100 г блюда
ккал 72.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 4.2 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Соус белый к курице и рису»:

Муку поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Далее помешивая муку, чтоб не образовалось комочков, вливаем ТЕПЛЫЙ бульон. Варим до загустения постоянно размешивая, солим и перчим по вкусу. Когда соус загустел даем ему остыть и вбиваем в него желток (только в остывший соус, чтоб желток не свернулся!).
Подаем к курице с рисом! Очень вкусно!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: соус

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15453/]Соус белый к курице и рису[/url]
[url=/recipes/show/15453/][img]/data/cache/2022nov/30/07/3011584_70018-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к птице
Очень нежный соус!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Бульон, Масло сливочное, Желток яичный, Соль.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус белый к курице и рису
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022nov/30/07/3011584_70018-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус белый к курице и рису" title="Рецепт: Соус белый к курице и рису"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный соус!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/89/">
          Соус к птице
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус белый к курице и рису»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15453/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус белый к курице и рису

Очень нежный соус! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Соусы › Соус к птице

Ингредиенты для «Соус белый к курице и рису»:

Мука пшеничная Бульон Масло сливочное Желток яичный Соль

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

30 ноября 2022 года yuvl #

+12

[+5]

Соус этот я к лазанье и к рыбе делала, курицой оказалось тоже можно, спасибо за рецепт!

29 декабря 2014 года Zolosa #

как долго варить?

28 ноября 2008 года Isskra # (автор рецепта)

28 ноября 2008 года Бася #

Да, он придаст сочности курочке, рису и я думаю, вообще подойдет ко многому. Спасибо за рецепт, учту.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!