Julja_ljaПоваренок 7 уровня

28 ноября 2008, 16:53
127233

Салат "Шанхай"

Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:

Курица (небольшая куриная грудка) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Ананас — 200 г
Помидор (крепкий) — 2 шт
Капуста пекинская
Йогурт (натуральный, заправка) — 100 г
Лимон ( заправка) — 1 ст. л.
Перец черный (белый, заправка )
Имбирь (заправка)
Орех мускатный (заправка)
Соль (заправка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2064.2 ккал	белки 278.8 г	жиры 60.6 г	углеводы 101 г
100 г блюда
ккал 87.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 2.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат "Шанхай"»:

Куриное мясо разобрать на волокна.
Ананас (можно консервированный, мне с ним даже больше понравилось), нарезать не мелкой соломкой.
Помидор нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле (без запаха).
Заправка. В натуральный йогурт добавить лимонный сок, молотый имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Тщательно всё перемешать.
И заправить салат, который можно также немного посолить.
На тарелку (а салат лучше подавать порционно) выложить либо листья салата, либо пекинскую капусту, которую лучше, не мелко, но нарезать.
Сверху выкладываем наш салат.
И посыпаем клюквой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: сладкий вкусный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15489/]Салат "Шанхай"[/url]
[url=/recipes/show/15489/][img]/images/recipes/small/7/779/77993.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.

Ингредиенты: Курица, Шампиньоны, Ананас, Помидор, Капуста пекинская, Йогурт, Лимон, Перец черный, Имбирь, Орех мускатный, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Шанхай"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/779/77993.jpg" alt="Рецепт: Салат Шанхай" title="Рецепт: Салат Шанхай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала его в ресторане. Почему такое название - не знаю, история умалчивает. Салат с очень ярким, интересным вкусом, с НЕ майонезной заправкой, что делает его ещe более привлекательным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Шанхай"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Шанхай"»:

Курица Шампиньоны Ананас Помидор Капуста пекинская Йогурт Лимон Перец черный Имбирь Орех мускатный Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

24 января 2017 года qwerty uiop2006 #

Видимо весь шарм этого салатика в заправке. Но либо я не в тех пропорциях смешала (к сожалению пропорции специй не указаны), либо промсто сам салатик по вкусу не пришелся ((

7 января 2017 года Щербакова Елена #

Попробуем!

17 мая 2016 года Л-лька2805 #

Очень вкусный салат! Прост в приготовлении и вкусен!

26 мая 2015 года gatta_rossa #

Думала, что салат за счет имбиря будет очень пикантным, но этого не ощущалось. Получилось очень свежо. Хороший рецепт для тех, кто на диете.

8 декабря 2013 года Zaica82 #

Замечательный легкий салатик, заправка просто супер!!!

9 июня 2011 года antonya deleted #

Очень вкусно) Заправка - просто супер)

3 июля 2010 года Dinni #

1 марта 2010 года ирина66 #

Аппетиный салатик

11 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ХОЧУ ТАКОЙ САЛАТИК!!!СПАСИБО!

11 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

29 августа 2009 года ДивоДивное #

беру!

+++++

29 августа 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!

11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

анимационные картинки

1 июня 2009 года О-ля-ля #

Салатик очень интересный по составу, утащила!!! Спасибки Юленька за рецептик!!!

1 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

И снова - на здоровье!!!

8 мая 2009 года Любашечка #

Спасибо за рецепт!Взяла себе

8 мая 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

22 апреля 2009 года Виктория_2009 #

Интересная заправка к салатику!

Да и сам салатик тоже ничего!

+++++++++++

22 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 апреля 2009 года Silverina1 #

Класный салатик, забрала!

21 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!

21 апреля 2009 года inna_2107 #

+++++++++++++++

21 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!

5 апреля 2009 года Calinerie #

Спасибо!

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

4 апреля 2009 года Calinerie #

Спасибо большое за рецепт, сегодня делала на свой день рожденя - все были в восторге. Обалденный салатик

4 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Здорово, что всем понравилось!!! Я очень рада!!! А Вас с Днём рождения!!!

18 февраля 2009 года Шуня #

Уже и не помню чё за йогурт, какой-то без вкусный.А може т это и не йогурт был вовсе?

А вы можете назвать конкретно какой йогурт надо покупать и можно ли его заменить каким-нибудь фруктовым йогуртом?

18 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Фруктовым лучше не нужно. Я беру Данон, Активиа, натуральный.

10 февраля 2009 года Шуня #

А у нас что-то этот салатик как-то не прошёл, кажется я с заправкой намудрила, не тот йогурт взяла

. Мои дегустаторы (брат и папа) неочень уважают фрукты в салатах, наверно ещё и поэтому

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А какой у Вас йогурт был? Мой муж тоже не очень фрукты любит (точнее любил), а сейчас уже на ура! Втянулся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Крылья индейки к Новогоднему столу

Бедро индейки в соусе терияки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!