mtataПоваренок 10 уровня

20 января 2019, 9:14
43670

Куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Грудка куриная (половинка) — 1/2 шт
Порошок чесночный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Специи (любые) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для смазывания бумаги)

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 454.4 ккал	белки 71.9 г	жиры 16 г	углеводы 5 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 22.5 г	жиры 5 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Куриную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем.
Слегка отбить любым способом (я отбиваю в пакете и сразу несколько штук).
Взять кусок пекарской бумаги (у меня 1/2 стандартного листа) по размеру больше, чем
куриная грудка, сложить вдвое.
Смазать растительным маслом обе половинки.
На обе половинки чесночный порошок, перец, специи.
Половинку куриной грудки (у меня небольшие) посолить,
выложить на пекарскую бумагу.
Прикрыть второй половиной пекарской бумаги, слегка прижать.
Выложить на хорошо разогретую сухую сковороду.
Обжаривать с двух сторон до готового состояния.
Готовится очень быстро, видно, как на нижнем слое белееет мясо.
Переворачивать в направлении изгиба бумаги, иначе сок вытечет.
Для салатов не зажариваю до румяного состояния.
Переложить на тарелку или доску вместе с бумагой.
Очень сочная куриная грудка.

Приятного аппетита!!!

Ссылка на рецепт салата с использованием куриной грудки "Салат легкий" /recipes/show/155785/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин салат

Вкусы: пряный нежный пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155784/]Куриная грудка в пекарской бумаге[/url]
[url=/recipes/show/155784/][img]/data/cache/2019jan/19/08/2473835_59324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.

Ингредиенты: Грудка куриная, Порошок чесночный, Соль, Перец красный жгучий, Специи, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в пекарской бумаге
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/19/08/2473835_59324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге" title="Рецепт: Куриная грудка в пекарской бумаге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в пекарской бумаге

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пекарской бумаге»:

Грудка куриная Порошок чесночный Соль Перец красный жгучий Специи Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

20 января 2019 года yugai ludmila65 #

Замечательные фото, я после конкурса с листами МАГГИ также делаю, рыбу, свинину и грудку. Всегда великолепный результат. Танюш, замечательные фото.

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Людочка вот этот конкурс не давал мне покоя,пока не нашла то,что искала

спасибо большое за поддержку

20 января 2019 года yugai ludmila65 #

Да, да частенько идеи из других рецептов рождают новые рецепты, как и в твоем случае.

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2019 года yugai ludmila65 #

20 января 2019 года Okoolina #

ммммммммммм....моя еда!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо за внимание

20 января 2019 года Ирушенька #

Танюша, замечательная идея! Очень красивые фотографии!

Подтверждаю: блюда, приготовленные таким образом, необыкновенно вкусные и ароматные!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки,очень важно твое мнение

20 января 2019 года вита110 #

Таня! Вот спасибочко! Классный способ! Жаль, бумагу придется после жарки выбросить

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

мы сначала приготовим пироги,потом бумагу перевернем и используем воторой раз

Вика спасибо огромное за комментарий и позитив

20 января 2019 года вита110 #

О! Супер-идея!

так и сделаем!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2019 года jannasimf #

Танечка, отличная грудинка получилась. Сочная и нежная. Отличная идея!!!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за одобрение и поддержку

20 января 2019 года Просто Мэри #

Прекрасная идея, Танюш!

Вроде жареное мясо, а вроде и нет... Для нас, вечно худеющих девочек - просто находка!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

мне очень нравится,сочное мяско

Мариночка спасибо большое за внимание

20 января 2019 года elle024 #

Танюш, классный рецепт! Сама так делаю уже не один год! Увидела магазинные листы со специями и подумала, а почему бы и самой не попробовать! Тем более можно добавлять разные специи! А результат выше всяких похвал! Сочная, поджаристая, ароматная грудка!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за внимание и комментарий

,у нас вообще нет в продаже таких листов,теперь я не знаю проблем

20 января 2019 года Лена Паевская #

Спасибо! Давно хотела попробовать как замену магазинным листам, все не решалась. Теперь решусь обязательно.

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка у моего мужа тоже были сомнения,как это без масла жарить,а все прекрасно жарится,спасибо за внимание,удачи

20 января 2019 года laka-2014 #

Танечка, это классная вещь! Я тоже достаточно часто так грудку делаю - и вкусно, и полезно!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за комментарий

20 января 2019 года laka-2014 #

20 января 2019 года asesia2007 #

Интересная идея, забираю

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Олеся благодарю за поддержку,удачи

20 января 2019 года kanalia #

Отличный способ! И можно свои любимые специи использовать, и каждый раз разные, по настроению и дальнейшему использованию грудки. Здорово, Танюш!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька главное иметь идею,потом дополним всем что нам по вкусу

спасибо за комментарий

20 января 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Прекрасный способ!

Умыкнула вместе с салатом!

Спасибо!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое,я рада,что и салатик приглянулся

20 января 2019 года Robert1 #

Танюша, это отличный способ!!!

Я давно жарю таким образом любое мясо, рыбу, нашёл в ин-нете как альтернативу магазинным химическим листам для жарки... Специи - в зависимости от предмета жарки...

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Роб спасибо огромное за внимание и одобрение,теперь и я так поступаю

20 января 2019 года Robert1 #

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

20 января 2019 года Глушец #

Шикарная курочка,Танечка!!! интересный способ!!!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за поддержку и высокую оценку

20 января 2019 года тататима #

Очень практично и вкусно

Спасибо!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное

20 января 2019 года JAROSLAVA9 #

Отличный способ!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогая

20 января 2019 года wise1288 #

Татьяна! Прекрасный рецепт

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за поддержку

20 января 2019 года ААСК #

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

20 января 2019 года tatabilga-2015 #

Танюша ,какая ты молодчина :thumbsup вот придумала

очень аппетитно получилось

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное,вкусно,сочно,сок весь сохраняется

20 января 2019 года kolmykovata18 #

Делаю так давно- очень вкусно!!! Сначала были листы Магги, а потом умелые хозяйки ( не помню также где увидела) переложили на домашний манер - умнички хозяйки!!!

20 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Мини такосы

Салат "Шустрый Петя"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!