Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

masha vetПоваренок 8 уровня

9 марта 2019, 18:59
35516

Макароны с сосисками в бархатном соусе

От праздников будем теперь отдыхать! Меню нам не стоит себе усложнять! Простой, моментальный, ленивый рецепт! На ужин он выручит и на обед! Любят взрослые и дети чудо-макароны эти! Соус сливочно-горчичный! Результат у нас отличный!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:

Макаронные изделия / Макароны — 1/3 пач.
Сосиска — 4...5 шт
Сыр твердый — 200 г
Сливки — 1/2 стак.
Горчица (у меня Дижонская) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2626.6 ккал	белки 87.7 г	жиры 172.8 г	углеводы 178 г
Порции
ккал 656.7 ккал	белки 21.9 г	жиры 43.2 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 222.6 ккал	белки 7.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:

Нарезать сосиски кружками, обжарить на сливочном масле
Заливаем сливками, добавляем горчицу
Перемешиваем и томим до загустения на небольшом огне (это быстро)
Я в этот раз пожалела соуса, а вообще, он вкусный, можно много делать (если горчица острая, добавьте каплю сахарка для контраста)
В это время отварить макароны в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг и промыть,
открою маленький секрет: я не промываю макароны, а просто в конце варки вливаю небольшой стакан холодной воды)
Макароны выкладываем в соус с сосисками
Прогреваем
Добавляем натертый сыр (у меня на мелкой терке)
Перемешиваем
И сразу подаем горячими
Блюдо готово
Приятного аппетита!

Очень простой и быстрый вариант. Вкусно получается, все здорово сочетается.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин второе

Вкусы: мясной нежный сливочный горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156729/]Макароны с сосисками в бархатном соусе[/url]
[url=/recipes/show/156729/][img]/data/cache/2019mar/09/51/2502566_21585-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
От праздников будем теперь отдыхать! Меню нам не стоит себе усложнять! Простой, моментальный, ленивый рецепт! На ужин он выручит и на обед! Любят взрослые и дети чудо-макароны эти! Соус сливочно-горчичный! Результат у нас отличный!

Ингредиенты: Макаронные изделия, Сосиска, Сыр твердый, Сливки, Горчица, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны с сосисками в бархатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/09/51/2502566_21585-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макароны с сосисками в бархатном соусе" title="Рецепт: Макароны с сосисками в бархатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">От праздников будем теперь отдыхать! Меню нам не стоит себе усложнять! Простой, моментальный, ленивый рецепт! На ужин он выручит и на обед! Любят взрослые и дети чудо-макароны эти! Соус сливочно-горчичный! Результат у нас отличный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны с сосисками в бархатном соусе

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:

Макаронные изделия Сосиска Сыр твердый Сливки Горчица Масло сливочное

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

913

Салат "Стрекоза"

112
913
20302

411

Домашняя сыровяленая колбаса в сушилке

99
411
43884

785

Торт "Битое стекло"

38
785
167703

Фотографии «Макароны с сосисками в бархатном соусе» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 января 2022 года Наталия Цикурова #

Спасибо за простой, но очень вкусный рецепт. Делала на ужин, заморочки никакой, а такая вкуснятина. Правда делала без сыра, т.к. время ужина у всех разное (работа), а в рецепте написано: "посыпать сыром и подавать горячим", но и так вкусно получилось.

17 сентября 2021 года Calderon #

Хороший рецепт. Но замечу. Дешевые сосиски не берите.

28 августа 2021 года Peklo #

Присоединяюсь ко всем положительным отзывам! Просто и вкусно и сытно! Автору спасибо!

20 декабря 2020 года j1979 #

Действительно просто и быстро. И вкусно. Интереснее обычных сосисок с макаронами, но при этом достаточно стандартно по вкусам, без экзотики.
Единственное, я взяла больше сливок. На 2 полноценные порции - 2/3 стакана. Сначала показалось очень много, пыталась выпарить побольше, но когда положила макароны и перемешала - все мгновенно распределилось и стало понятно, что можно было и целый влить без ущерба.
Спасибо.

3 апреля 2020 года virgola71 #

+18

[+5]

Машенька! Принимай мой фотоотчёт! Прекрасное, быстрое, аппетитное и очень вкусное блюдо! Получилось сырно, нежно, сливочно! Даже я, нелюбитель макарон, с большим удовольствием съела большую порцию! Спасибо огромное, милая Машенька, за восхитительный рецепт!

4 января 2020 года svetik5552 #

+16

[+5]

Очень вкусно и сливочно

Спасибо за рецепт!

20 сентября 2019 года Л-лька2805 #

Машенька, чудесное блюдо! Муж в восторге! Спасибо за вкуснятину!

9 августа 2019 года mtata #

девочки приглашаю в гости /photo/131658/

8 августа 2019 года mtata #

+25

[+5]

Машенька спасибо огромное за рецепт,замечательное блюдо получилось.Сырно,сливочно,нежно.

2 августа 2019 года Гали-28 #

+22

[+5]

Машенька, ну что могу казать: это очень и очень вкусно, сливочно, нежно. Спасибо дорогая за рецептик.

24 июня 2019 года inna_2107 #

Вкусно и быстро!

26 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо моя золотая!

Буду невероятно рада, если рецептик пригодится и понравится

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!

24 июня 2019 года inna_2107 #

Вкусно и быстро!

29 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Супер быстро, супер просто, супер вкусно! Отличный "скороспелый" рецепт-выручалка.
Машенька,спасибо!

30 мая 2019 года wise1288 #

Евгения! Прекрасное исполнение рецепта

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Светлана,большое спасибо!

3 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!!

Какое бесподобное блюдо у тебя получилось!!!

Нежные, бархатные сосиски, солнечные спагетти,ммм, прелесть!

Так воздушно, сливочно, сырно, чудо!

Аромат через монитор чувствую!

Невероятно вкусно!

Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо дорогая, за этот потрясающий, шткарный, великолепный фотоотчет!!!

Очень рада, что этот простой рецепт понравился!

На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

3 июня 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

3 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)

15 мая 2019 года Демурия #

+25

[+5]

Без слов понятно, что это очень вкусно, сливочно и сырно! А ещё просто и не хлопотно. Не проходите мимо!
Спасибо

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

Очень аппетитно!

16 мая 2019 года Демурия #

Спасибо

16 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Демурия

Олечка! Как аппетитно приготовлено

16 мая 2019 года Демурия #

Спасибо

18 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, дорогая! Я просто в таком восторге от твоего бесподобного фото!!!

Какое потрясающее блюдо!!!

Настолько нежное, сливочное, пикантное! А яркое какое!

Аромат через монитор чувствую!

Сочные сосиски, бархатные солнечные макарончики, ммм, прелесть!

Так сырно восхитительно! Ооочень вкусно!

Роскошная подача!

Невероятно красиво! Супер аппетитно!!!

Любые рестораны просто отдыхают!

Огромное спасибо моя золотая, за такой изумительный, шикарный, настолько прекрасный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая тебе и всем твоим сокровищам!!!

2 мая 2019 года Алерика #

Добрый день! Прочла, что Вы в макароны в конце варки добавляете стакан холодной воды. Потом все сливаете и макароны не слипаются? Просто хочу попробовать так отварить макароны, вот консультируюсь))) Заранее спасибо за ответ.

2 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Жаннета, я специально поделилась секретом со стаканом воды именно для того, что макароны не слиплись

(просто промывание водой это "старый советский способ", когда макароны были не очень хорошего качества" и на самом деле он не оправдывал себя, потому что при таком способе из макаронных изделий вымываются все вкусовые качества) сейчас вообще можно обойтись одной варкой, практически в любом магазине продаются макароны хорошего качества из твердых сортов пшеницы и никаких манипуляций не требуется после отваривания) на здоровье!

2 мая 2019 года Алерика #

Век живи - век учись

Спасибо за информацию.

2 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Всегда рада поделиться, на доброе здоровье!

21 апреля 2019 года малибу #

+10

[+5]

Пришли домой из магазина голодные, хорошо, что вспомнила об этом рецепте: приготовилось все за 10 минут ( с закипанием воды) , т к макароны были в запасах пропаренные, которые варятся 3 минуты. Отличный вкус, соус необычный и правда бархатный! Дети оценили на пятерку!

26 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Мариночка, солнышко! Просто любуюсь на Ваше такое изумительное фото!!!

Какое потрясающие золотистые макароны с сочными сосисками у Вас получились!!!

Так нежно, сырно! Аромат через монитор доносится!

Сливочно, бархатно, чудесно!

Да еще с морковным салатиком,ммм, настолько вкусно!

Ооочень красивое, невероятно аппетитное блюдо!!!

Огромное спасибо дорогая, за этот роскошный, по-домашнему уютный, великолепный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт пригодился и выручил!

И особенно рада, что дети оценили!

На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!

20 апреля 2019 года List Stil #

+12

[+5]

Ужас-ужас! Сосиски - смерть, макароны - смерть, (да, собственно, сама жизнь тоже в конце концов - смерть)), а вот почему-то "Макароны с сосисками в бархатном соусе" - такое блаженство, не передать словами! И, кроме благодарности автору за рецепт, нечего и сказать!

26 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Это точно

Наташенька, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!!

Какое роскошное блюдо у Вас получилось!!!

Солнечные макарончики, сочные нежные сосиски ммм! И все это в бархатном сливочном, сырном пикантном соусе, чудо!

Представляю как вкусно и ароматно!

Настолько красиво! Супер аппетитно!!!

Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, невероятно душевный, великолепный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!

26 апреля 2019 года List Stil #

26 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года NATATA555 #

Сегодня прибежали из музея очень поздно, готовить времени уже не было, надо срочно накормить киндера. И, идея, в морозилке сосиски, немного сваренных спагетти, на полке сыр и сливки. 5 минут и прекрасный ужин готов и быстро съеден. В очередной раз, Машенька, спасибо за напоминание о нем.

15 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

Я невероятно рада, что рецепт пригодился, выручил и блюдо понравилось!

На доброе здоровье, милая, тебе и всей твоей замечательной семье!!!

7 апреля 2019 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Прекрасное быстрое блюдо!!! Готовится почти моментально. Очень выручает, когда нужно быстро накормить семью. Всем знакомое и любимое сочетание макарон с сыром, а тут еще и сосиски. Машенька, огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Уже несколько раз повторяла.

7 апреля 2019 года virgola71 #

Лилечка! Восхитительное фото!

Очень аппетитно и вкусно!

7 апреля 2019 года Лилек3011 #

Юленька, спасибо за поддеркжу!!!

7 апреля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, прекрасное фото!

Мегааппетитно!

7 апреля 2019 года Лилек3011 #

Мариночка, мне очень приятно!!!

Угощайся, очень вкусно

9 апреля 2019 года Сурик #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Как вкусно!!! Великолепное блюдо получилось!!!

9 апреля 2019 года Лилек3011 #

Людочка, спасибо за поддержку!!!

10 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, милая! Я просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!!

Какое бесподобное блюдо у тебя получилось!!!

Нежные сочные сосиски, бархатные макарончики,, а соуса как много!

Сливочно, сырно, пикантно, очень вкусно!

Аромат через монитор доносится!

Великолепная подача!

Невероятно красиво, супер аппетитно!!!

Огромное спасибо моя золотая, за такой роскошный, восхитительный, настолько душевный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт нравится!

Готовь в удовольствие!

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

10 апреля 2019 года Лилек3011 #

10 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

4 апреля 2019 года lenajama #

+15

[+5]

Быстро, вкусно, из простых продуктов. То что нужно, когда лень стоять долго у плиты. Соус действительно получился бархатным.
Маша, спасибо за простые и и вкусные рецепты!

10 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!!

Какое восхитительное блюдо у тебя получилось!!!

Нежные сосиски, золотистые макарончики, и такой великолепный сырный, сливочный, бархатный соус! Представляю как вкусно и ароматно! Прелесть!

Ооочень красиво! Супер аппетитно!!!

Огромное спасибо мое солнышко, за этот потрясающий, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!!

Я настолько рада, что рецепт пригодился и выручил!

На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макароны с сосисками в бархатном соусе

Ингредиенты для «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны с сосисками в бархатном соусе»:

Похожие рецепты

Ленивые сырные макароны

Паста запечённая с шампиньонами

Макароны по-флотски

Паста с тигровыми креветками и грибами

«Пьяные» спагетти с маслинами, каперсами и сыром

Рулеты из лазаньи почти по-флорентийски

Домашние орекьетте с соусом из красного лука

Домашняя паста с креветками и помидорами

Макароны Пенне "Мама Мия"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Стрекоза"

Домашняя сыровяленая колбаса в сушилке

Торт "Битое стекло"

Фотографии «Макароны с сосисками в бархатном соусе» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!