malina_nkПоваренок 2 уровня

7 июля 2019, 16:26
46952

Салат "Сытый обжорка"

Салатов с куриным филе на сайте много, но такой я не нашла. А готовлю его часто и даже удивлена, что его здесь ещё нет! И названий "Обжорка" - тоже много... Поэтому мой Обжорка будет Сытым!)) Тем более, что салат, действительно, сытный и вкусный.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сытый обжорка"»:

Филе куриное — 300 г
Огурец (1 средний) — 150 г
Лук репчатый (1 средняя луковица) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Укроп — 10 г
Майонез (для заправки салата)
Масло растительное (для обжарки)
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 877.2 ккал	белки 93.9 г	жиры 45.8 г	углеводы 16.6 г
Порции
ккал 146.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 117 ккал	белки 12.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат "Сытый обжорка"»:

Подготовим ингредиенты.
Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками.
Яйца взбить с небольшим количеством соли.
Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И испечь несколько тонких яичных блинчиков (толщиной 1-2 мм). С каждой стороны секунд по 30.
Блинчики немного остудить и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами (или четверть кольца) и обжарить на масле до прозрачного золотистого цвета.
Огурец нашинковать соломкой.
Укроп мелко порезать.
Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно убрать в холодильник и ждать гостей.
Перед подачей всё смешиваем и украшаем по вашему вкусу (сегодня у меня петрушка и сердечко из молотой паприки))).

Если всё смешать заранее, то огурцы дадут сок и салат станет более жидким - кому-то так даже больше нравится.

P.s. С этим салатом очень хорошо сочетается грецкий орех. Если у вас он есть на кухне, то обязательно попробуйте добавить его (предварительно потереть на мелкой тёрке или порубить ножом и посыпать сверху на готовый салат)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: куриный огуречный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/158883/]Салат "Сытый обжорка"[/url]
[url=/recipes/show/158883/][img]/data/cache/2019jul/07/22/2559560_38684-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Салатов с куриным филе на сайте много, но такой я не нашла. А готовлю его часто и даже удивлена, что его здесь ещё нет! И названий "Обжорка" - тоже много... Поэтому мой Обжорка будет Сытым!)) Тем более, что салат, действительно, сытный и вкусный.

Ингредиенты: Филе куриное, Огурец, Лук репчатый, Яйцо куриное, Укроп, Майонез, Масло растительное, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сытый обжорка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jul/07/22/2559560_38684-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Сытый обжорка" title="Рецепт: Салат Сытый обжорка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салатов с куриным филе на сайте много, но такой я не нашла. А готовлю его часто и даже удивлена, что его здесь ещё нет! И названий "Обжорка" - тоже много... Поэтому мой Обжорка будет Сытым!)) Тем более, что салат, действительно, сытный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сытый обжорка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/158883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сытый обжорка"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сытый обжорка"»:

Филе куриное Огурец Лук репчатый Яйцо куриное Укроп Майонез Масло растительное Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

14 сентября 2021 года elena virlena #

Очень вкусный салатик, спасибо большое.

21 сентября 2021 года malina_nk # (автор рецепта)

Спасибо за оценку, готовьте на здоровье!!

19 июля 2020 года ирпенчанка #

+19

[+4]

У меня была одна небольшая отварная голень. Поэтому, делала на глаз!

Получился вкусный, нежный, сытный, аппетитный салатик!

Чудесное сочетание ингредиентов!

Я ещё добавила чуточку чеснока.

Лена! Спасибо большое за отличный рецепт!

30 июля 2020 года malina_nk # (автор рецепта)

Очень приятно, что вам понравился этот салатик!!! И благодарю за аппетитное фото

27 марта 2020 года Сурик #

+22

[+5]

Очень вкусный салат! Готовила с индейкой! Обжаренный лучок, яйца в виде омлета… это так вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

5 апреля 2020 года malina_nk # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!! Я его часто готовлю. А курочку, действительно, можно заменить и индейкой, и говядиной, и даже свининой))

кому что больше нравится))

8 марта 2020 года Stillet #

Действительно сытный салатик.

27 декабря 2019 года mega lana1981 #

+22

[+5]

Спасибо большое, за замечательный рецепт!

Салатик получился очень вкусным, яичные блинчики и огурчик удачно сочетаются друг с другом. Моей семье очень понравилось, буду готовить ещё не раз!

30 декабря 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и такую аппетитную фотографию!!!

23 июля 2019 года NICOLAEVNA #

Делаю подобный салат, только, подмороженную грудку режу соломкой, обваливаю в смеси перца молотого, крахмала и соли: обжариваю. Так грудка получается более сочной и мягкой. Вместо огурца добавляю перец болгарский (тоже соломкой), а вот заправка иная... Заправка: 3 ч.л. мёда+соевый соус 2 ст.л.+кунжутное масло 3 ст.л.+ рисовый уксус 4 ст.л.

24 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Мне кажется это совсем другой, очень интересный рецепт! И способ подготовки курицы, и заправка... Сделайте фото-рецепт на этом сайте!

А я Ваш вариант обязательно попробую приготовить (люблю болгарский сочный перец!)

21 июля 2019 года Оксана Ружицкая #

салат получился вкусным, чтобы огурцы не дали сок, сделала заготовку из курицы, лука и укропа и держала ее в холодильнике, а потом просто добавляла огурцы для подачи на стол.

23 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Да, тоже хороший вариант! Но у нас обычно долго ждать не приходится и огурчики не успевают стать вялым и дать сок

20 июля 2019 года mariel1 #

Куриное филе хорошего!качества хорошо в любом виде: порезанное или разобранное на волокна. Порезанное - экономит время. Повторюсь, надо использовать филе хорошего качества.
Автору

23 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Благодарю

и согласна с Вами, чем качественнее продукты, тем лучше результат!

17 июля 2019 года Марлинка91 #

+12

[+4]

Салатик очень вкусный нежный! Только курицу разобрала на волокна. Спасибо за рецепт, буду повторять и не раз

18 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв и аппетитное фото

17 июля 2019 года larisal2706 #

Спасибо за рецепт ! Первый раз вижу такой салатик ... никогда не готовила и не пробовала. Осталось дождаться когда спадёт жара и приготовлю.

17 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

У этого салата много поклонников

искренне верю, что Вам понравится!

P. S. Поделитесь, пожалуйста, жарой на недельку

16 июля 2019 года olga alekseeva 2018 #

куриную грудку лучше не резать , а распределять руками на волокна , муторное дело , но нежнее получается .

17 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Кому как, я люблю курицу резать. Если она сварена до полной готовности, то нежная в любом случае! По-крайней мере у меня всегда так. Но, возможно, кому-то пригодится Ваш совет, спасибо!

16 июля 2019 года Валеннтина 6047 #

вопрос по рецепту

вкусно

16 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Благодарю Вас

15 июля 2019 года 89035915297svetagavrilova #

Очень очень вкусный ,еле остановилась чтоб не съесть весь салатник,спасибо за рецептик.

16 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно, что Вам понравился один из самых любимых моих салатов!

17 июля 2019 года Валеннтина 6047 #

↑Ответ для 89035915297svetagavrilova

Больше лёгких рецептов.

15 июля 2019 года irina denisenko 1960 #

Очень люблю курочку! В любом виде! И салаты с курочкой - прямо мое! К стыду моему - ни разу не делала с яичными блинчиками, а надо учиться!..

15 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Яичные блинчики так же хорошо по вкусу сочетаются с отварной говядиной (со свининой тоже, но говядина лидирует))) Кушайте на здоровье!

15 июля 2019 года lena t65 #

Салат хороший. На поваренке может и нет рецепта, но на самом деле рецепт очень известный.

15 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Да, наверное, рецепт очень известный (хотя не такой известный, как салат из помидоров с луком - если вы понимаете о чём я говорю...

) . Но, всё-таки не все его знают, а салат и правда, хороший!

15 июля 2019 года lena t65 #

Я Вас поняла. Кстати хорошо, что напомнили, надо приготовить.

15 июля 2019 года Ирина195665 #

Этот салат знаю под именем "Загадка", только в блинчики кладется по столовой ложке муки и крахмала. Остальное - в точности, как Вы написали. Готовлю давно и съедается до последней ложки на ура, потому что салат действительно вкусный и готовится быстро и продукты доступные.

15 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Согласна, продукты очень доступные и съедается всё быстро и с удовольствием! Но я никогда не пробовала добавлять муку и крахмал в блинчики, интересно! спасибо за идею

15 июля 2019 года Ирина195665 #

Попробуйте, и немного перца в блинчики для остроты, это по рецепту, но можно и не класть.

15 июля 2019 года svetlahen #

А ещё можно в яйца добавить соевого соуса и рисового уксуса - вариант японского омлета. Наверное тоже будет интересно.

15 июля 2019 года Ирина195665 #

Надо попробовать в следующий раз. Соевый соус придаст салату новую нотку. Фантазировать можно до бесконечности!

22 июля 2019 года devviliza #

↑Ответ для Ирина195665

Да-да. На сайте даже такой есть, не раз готовила. Муж его обожает

14 июля 2019 года tatarostov #

Супер салат! Самые простые ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике, легко готовится, а главное вкусно!!! Рада, что наткнулась на этом рецепт. Добавила себе) спасибо

15 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв, уверена, что и сам салат Вам обязательно понравится

15 июля 2019 года tatarostov #

Мои уплели за обе щеки!)

11 июля 2019 года TatianaL #

11 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Благодарю!

11 июля 2019 года burjna2 #

Интересный рецепт! Обязательно попробую!!!

11 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Благодарю!

9 июля 2019 года mega lana1981 #

Я думаю, очень вкусный салатик!!!

Обязательно приготовлю!

9 июля 2019 года malina_nk # (автор рецепта)

Буду надеяться, что Вам понравится этот салат!

спасибо за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!