ДорисПоваренок 5 уровня

8 января 2009, 20:07
78269

Мясо "Министерская свинья"

Есть мясо по-французски, есть по-министерски. У меня - ни то и ни другое. Но такая свинья, думаю, и в министерстве бы пошла.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Министерская свинья"»:

Майонез — 100 г
Специи (любимые - к мясу и картофелю)
Сыр твердый — 100 г
Грибы — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Свинина (жирненькая) — 500 г
Перец болгарский — 2 шт
Картофель — 8-10 шт
Бульон (грибной ) — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3169.5 ккал	белки 143.5 г	жиры 185.5 г	углеводы 233.2 г
Порции
ккал 633.9 ккал	белки 28.7 г	жиры 37.1 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 133.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Мясо "Министерская свинья"»:

Картофель натереть на крупной тёрке и выложить на дно формы
Сверху картофель я присыпала смесью специй: карри, паприка, кориандр, пажитник, базилик, мускатный орех, чёрный перец, соль. Сверху положила промаринованные в специях для мяса кусочки свининки (нарезала как на отбивные, присыпала специями, отбила с двух сторон и оставила на пару часиков).
Затем положила очищенные и нарезанные шампиньончики
Потом - перчик колечками,
лук тонкими кольцами
Полила красоту юшечкой от консервированной кукурузки, остатками грибного бульона (полстакана)
Присыпала тёртым сыром и "порисовала" майонезом.

И отправила в разогретую духовочку - 200 градусов, режим конвекции. 30 -35 минут.
Мясо получилось настолько нежным! И овощи его очень выгодно дополнили.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед праздник

Вкусы: сырный картофельный мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17464/]Мясо "Министерская свинья"[/url]
[url=/recipes/show/17464/][img]/images/recipes/small/9/917/91712.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Есть мясо по-французски, есть по-министерски. У меня - ни то и ни другое. Но такая свинья, думаю, и в министерстве бы пошла.

Ингредиенты: Майонез, Специи, Сыр твердый, Грибы, Лук репчатый, Свинина, Перец болгарский, Картофель, Бульон.
Тэги: горячее, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо "Министерская свинья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/917/91712.jpg" alt="Рецепт: Мясо Министерская свинья" title="Рецепт: Мясо Министерская свинья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть мясо по-французски, есть по-министерски. У меня - ни то и ни другое. Но такая свинья, думаю, и в министерстве бы пошла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо "Министерская свинья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо "Министерская свинья"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Министерская свинья"»:

Майонез Специи Сыр твердый Грибы Лук репчатый Свинина Перец болгарский Картофель Бульон

Тэги: горячее, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Нежное суфле из индейки с кабачком

Комментарии и отзывы

17 января 2009 года биа46 #

Катюша,привет,вот добралась до твоего" правительственного" мяска,вариант замечательный и очень радует,что запеченное!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

19 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое! Приятно, что понравилось мяско!И я люблю запекать, тут и грибочки так интересно запекаются. Вкусненькие.

16 января 2009 года Meotida #

Катюша..мяско наивкуснейшее+++++++++

16 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее!

15 января 2009 года Птичка8 #

Вкуснятина! нельзя такое на ночь смотреть

вам кучка ++++++

15 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Кучка меня прям присыпала!

14 января 2009 года Татуша #

Оч вкусно!!!!!!+++++++++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!

11 января 2009 года морочковская наталья #

Слов нет - одни слюнки... Браво!!!+++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое! Очень приятно, что пришлось по вкусу.

11 января 2009 года Косой #

И мне,И мне,побольше !!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Телепортирую тарелочку!

11 января 2009 года мисс #

Обожаюююююю++++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе! Со старым Новым годом!

10 января 2009 года Тсаис #

Класс!!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Очень-очень рада, что понравилось!

9 января 2009 года maj4ik #

Катюш, очень вкусно мяско, а название вообще отпад!!!! +++++++++++++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Маечка, спасибо! Со старым Новым годом тебя! Исполнения всего, что загадывалось в новогоднюю ночь и ещё не осуществилось!

14 января 2009 года maj4ik #

Катюша, спасибки, дорогая!! и тебя с праздничком!!! всего самого светлого и хорошего!!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 января 2009 года LiliSha #

Какое обалденное мя-я-я-со!!!!!!!!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно, что понравилось!

9 января 2009 года татра #

Вот бы кусочек вашей вкуснятинки!Ням!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! С удовольствием бы угостила!

9 января 2009 года randy #

Надо пробовать! Спасибо за вкуснящий рецепт!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Буду очень рада, если понравится!

9 января 2009 года boksy #

Мяско наивскуснейшее!!!+++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Огромное спасибо за оценку моих стараний!

9 января 2009 года Konniia #

Мясо по-французски - отдыхает!!! СУПЕР!!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Галя, спасибо большое! Это для любителей печёного, не пережаренного.

9 января 2009 года ВИКА-72 #

Пальчики оближешь!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Викуленька, спасибо! Со старым Новым годом тебя!

9 января 2009 года Катим #

Мяско-супер!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 января 2009 года slavulja #

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Премного благодарна!

9 января 2009 года xsenia #

ММММ какая вкуснятина))++++

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятна такая оценка!

9 января 2009 года Pachita #

Кать!Какая свинка у тебя важнецкая получилась!

Уверена,что генералиссимус-Меган

был доволен!!!

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Меган доволен.

Ничего жареного, всё запечено. Но крестники на вечерю больше радовались бы пюре, а я им такое мяско приготовила. Мясо повыедали, а овощи - родителям.

9 января 2009 года tat70 #

Да уж!!! Просто супер-рецепт!И министрам и маршалам и всем...................+++++++++++++и мне...

14 января 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое-пребольшое! Со старым Новым годом тебя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Печёночный паштет с мандаринами

"Несладкий мандарин"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!