Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

14 сентября 2022, 10:44
7469

Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Картофельно-творожные котлетки, с хрустящей золотой корочкой, с мягкой и нежной текстурой в сочетании с ветчиной внутри, особенно понравятся детям. Такие котлетки станут сытным и питательным завтраком для школьника и для взрослого. А так прекрасно подойдут в качестве гарнира или основного блюда на ужин. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Картофель — 750 г
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ветчина (ТМ "Индилайт ") — 120 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 4-5 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2158.2 ккал	белки 91.8 г	жиры 97.2 г	углеводы 233.2 г
100 г блюда
ккал 161.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 7.3 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Картофель отварить в мундире до готовности в подсоленой воде. Я добавляю 1 ч. л. на 1.5 литра воды.
Слить с картофеля воду, дать полностью остыть. Затем очистить картофель от кожуры и натереть на крупной тёрке. Добавить соль (1/2 ч. л.).
Творог размять вилкой и добавить к картофелю.
Вбить два яйца.
Ветчину ТМ "Индилайт" извлечь из упаковки и мелко нарезать.
Добавить к картофелю с творогом.
Всё тщательно перемешать.
Сформировать из полученной массы котлеты и обвалять из в панировочных сухарях. У меня получилось 9 штучек.
Переложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем плиту выключить, сковороду накрыть крышкой и оставить на 10 мин.

Готовые котлеты можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "С индейкой в школу" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин полдник перекус

Вкусы: картофельный творожный ветчинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176813/]Картофельно-творожные котлеты с ветчиной[/url]
[url=/recipes/show/176813/][img]/data/cache/2022sep/14/18/2993836_26515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельно-творожные котлетки, с хрустящей золотой корочкой, с мягкой и нежной текстурой в сочетании с ветчиной внутри, особенно понравятся детям. Такие котлетки станут сытным и питательным завтраком для школьника и для взрослого. А так прекрасно подойдут в качестве гарнира или основного блюда на ужин. Угощайтесь!

Ингредиенты: Картофель, Творог, Яйцо куриное, Ветчина, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин, полдник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-творожные котлеты с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022sep/14/18/2993836_26515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной" title="Рецепт: Картофельно-творожные котлеты с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельно-творожные котлетки, с хрустящей золотой корочкой, с мягкой и нежной текстурой в сочетании с ветчиной внутри, особенно понравятся детям. Такие котлетки станут сытным и питательным завтраком для школьника и для взрослого. А так прекрасно подойдут в качестве гарнира или основного блюда на ужин. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Картофель Творог Яйцо куриное Ветчина Соль Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин, полдник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

463

Свекольный салат с чесноком и черносливом

272
463
9762

606

Яичный рулет с селедочной начинкой

25
606
9787

1084

Торт-суфле с чёрной смородиной

218
1084
41490

Фотографии «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2022 года Мыфуня #

Вкусно! Но у меня развалились и расползлись))) собирала в кучу))

10 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну хорошо, что было вкусно, несмотря на то, что расползлись!

Спасибо большое за внимание!!!

10 ноября 2022 года Мыфуня #

Дети смели мгновенно) это для меня главный показатель))) просто буду чуть меньше класть творога. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие!

13 октября 2022 года Lera0111 #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт, готовила с рикоттой. Лепились легко и не разваливались. Дочке понравились

10 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что вашей дочке котлетки понравились!

Спасибо большое за аппетитную фотоулику!

7 октября 2022 года natalia giraudet #

А можно без ветчины?В качестве гарнира?

9 октября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, конечно, можно

1 октября 2022 года VeGaVi #

Котлетки очень понравились всей семье! Ребёнок уплетал за обе щеки, муж переживал, что мало приготовила)) Изначально были сомнения на счёт сочетания картофеля и творога, но напрасные. Единственное, я добавила в 2 раза больше ветчины и хороший пучок зелени. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за приятные слова!!!

Я очень рада, что котлетки понравились!!!

26 сентября 2022 года Cardio-OneLove #

Спасибо за рецепт. Попробую.

26 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

16 сентября 2022 года Himbeeren #

Отличные котлеты и фото соблазнительные!

16 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!!!

15 сентября 2022 года TANCHITTA #

Катюша,котлетки чудо как хороши !

Вкусные,нежные,аппетитные !

16 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибочки большое!!!

15 сентября 2022 года alarm clock #

Котлетки просто прелесть!

16 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Алла, спасибо большое за внимание!!!

15 сентября 2022 года ИРепка #

Катериночка, поздравляю с Рецептом Дня!

Котлеты такие красивые, аккуратные и аппетитные!

уверена сто очень вкусные. А я так ещё и не попробовала сочетание картофеля и творога

С благодарностью беру рецепт

16 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за такой приятный отзыв!!!

Готовь на здоровье!

15 сентября 2022 года gudvins #

Очень красиво и наверно вкусно,обязательно сделаю.но,тоже ,как и выше ,интересует вопрос о фоме,ну никогда не получаются одинаковые котлеты,у вас какой то гаджет для этого ?

15 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, гаджетов нет, лепила руками

Готовьте на здоровье

И спасибо за внимание

25 сентября 2022 года larisa harkovskaya1971 #

↑Ответ для gudvins

Скатать приблизительно одинаковые колобочки, чуть их приплюснуть, сверху поставить стакан вверх дном,чтоб коробочек оказался в стакане и покрутить стаканом из стороны в сторону. Будут идеально ровные края и форма. Такой же трюк можно сделать с кулинарным кольцом. Всегда так поступаю с сырниками

15 сентября 2022 года beroeva #

вопрос по рецепту

Утро доброе. А форма у котлет - ручной лепки или гаджет какой-то использовался?

15 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте! Котлетки лепила руками

15 сентября 2022 года мисс #

очень аппетитные!

Фото супер!

15 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!!!

14 сентября 2022 года yugai ludmila65 #

Какие красивые и вкусные!

15 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

14 сентября 2022 года Ирушенька #

Катюша, прелестные, нежные котлеты!

14 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, милая!

14 сентября 2022 года Tatanj #

Катюша, чудесные котлетки!

14 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

14 сентября 2022 года Silverina1 #

Это очень удачное сочетание!

Отличные котлеты, Катя!

14 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое за внимание!!!

14 сентября 2022 года Okoolina #

это вкусно! Котлетки очень аппетитные!

14 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, благодарю вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-творожные котлеты с ветчиной

Ингредиенты для «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной»:

Похожие рецепты

Овощные котлеты с соусом

Постная лазанья с кальмарами

Пицца из кабачкового теста

Запеченный кабачок "макаронник"

Капустный блин «Ужин для худеющих»

Постное рагу "Соборное"

Картофельные лодочки

Рагу из кабачков с вешенками и помидорами

Простейший рататуй

Попробуйте приготовить вместе

Свекольный салат с чесноком и черносливом

Яичный рулет с селедочной начинкой

Торт-суфле с чёрной смородиной

Фотографии «Картофельно-творожные котлеты с ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!