• 29 мая 2025, 13:00
  • 1515

Вишнёвый соус к купатам гриль

Рецепт: Вишнёвый соус к купатам гриль

Не секрет, что мясо птицы отлично сочетается с ягодными или фруктовыми соусами. Предлагаю рецепт пикантного вишнёвого соуса, который идеально подходит к купатам из индейки. И не только к купатам, а к любой продукции Индилайт для горячего гриль-сезона!

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Вишнёвый соус к купатам гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
768.8 ккал
белки
17.3 г
жиры
66.4 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
233 ккал
белки
5.2 г
жиры
20.1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Вишнёвый соус к купатам гриль»:

  • Вишнёвый соус я готовлю к купатам из индейки ТМ Индилайт.
    Мой совет! Перед поджариванием отварите купаты 5 минут с момента кипения.
    Они не текут, не размазываются, не брызгаются, не лопаются при поджаривании. Вернее, всё это может произойти, но не так как с сырыми. :)

  • Из овощей берите что вам нравится. У меня в этот раз кабачок и лук.
    Купаты и овощи запечь или поджарить.

  • Готовим вишневы соус! Яблоко почистить от шкурки. Яблоко лучше взять не кислое, в вишне кислоты и так достаточно.
    Специи можно любые — прованские травы или итальянские, хмели-сунели и др.
    У меня смесь специй "Инди" и "Перец с чесноком".
    Про вишню. У меня консервированная вишня, домашняя заготовка. Для соуса подойдёт не только консервированная, но и заморозка или свежая.

  • Лук и яблоко мелко нарезать и потушить до мягкости на смеси сливочного и растительного масел.

  • Добавить вишню без косточек и веточку розмарина, её я потом вытащу. Обязательно кладу сахар, т. к. вишня кислая. Специи, соль — по вкусу.

  • Влить воду или куриный бульон, сколько посчитаете нужным. От количества жидкости зависит густота соуса.
    Варить на медленном огне минут 7-10.

  • Веточку розмарина удалить, а соус пробить блендером. Соус готов! Вкусно со стейком, с шашлыками, купатами, с запеченной птицей.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишнёвый соус к купатам гриль
Рецепт: Вишнёвый соус к купатам гриль

Не секрет, что мясо птицы отлично сочетается с ягодными или фруктовыми соусами. Предлагаю рецепт пикантного вишнёвого соуса, который идеально подходит к купатам из индейки. И не только к купатам, а к любой продукции Индилайт для горячего гриль-сезона!

Ингредиенты для «Вишнёвый соус к купатам гриль»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитная тарелочка. отличный соус!
Надежда, изумительный соус! Отличное блюдо! Великолепные фотографии!
Колорировано СВЕРХГРАНИЧНО!!! БРАВО!!!
Соус будет как к себе домой у чему угодно мясному и овощному!
Аж голова закружилась от Ваших успехов

мне нравятся подобные соусы. Вкусно!
Замечательный соус!
Очень аппетитные фотографии и отличный соус!
Надежда, спасибо за соус! Уверена, что очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки