alarm clockПоваренок 7 уровня

25 апреля 2023, 17:06
2526

Детский бургер "Монстр" с картофелем фри

Думаю, что от бургера "Монстр" никто из детей не откажется! И еще он очень вкусный - сочная котлета из говядины, освежающие овощи, кетчуп, пикантный сыр и все это с картошкой фри. Ну а все это в мягкой булочке для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Пробуем?

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Детский бургер "Монстр" с картофелем фри»:

Булочка (для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat.) — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 125 г
Огурец (слайс) — 1 шт
Огурец маринованный — 10 г
Помидор (слайс) — 1 шт
Сыр плавленый (слайс чеддер) — 1 шт
Листья салата / Салат — по вкусу
Майонез — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Картофель (небольшой) — 2 шт
Крахмал — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Лук репчатый (мелко порубленный) — 1 ст. л.
Оливки зеленые — 2 шт
Кетчуп — по вкусу

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1243.7 ккал	белки 37.4 г	жиры 28 г	углеводы 167.5 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 4 г	жиры 3 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Детский бургер "Монстр" с картофелем фри»:

В фарш добавить лук, соль и перец.
Очень хорошо перемешать и отбить.
Если фарш очень сухой, добавить 1-2 ст л минеральной воды.
Фарш должен получится гладким.
Формируем котлету диаметром чуть больше булочки.
Котлета без трещин на поверхности.
Я делаю в кольце.
В середине котлеты делаем углубление - так котлета при жарке останется ровной.
Край сыра нарезать зубчиками.
Оливки надеть на шпажки и в углубление вставить кусочек перца или томата.
Картофель подготовить к жарке.
Порезать брусочками.
Сложить картофель в целлофановый кулек, всыпать крахмал и потрясти кулек, излишки крахмала стряхнуть
Масло разогреть (я добавляю чуть куркумы).
Жарить картофель порциями и готовый выкладывать на бумажное полотенце.
Разогреваем гриль сковороду.
Обжариваем котлету с двух сторон по 5-6 минут.
Я не смазываю ничем сковороду.
Готовим практически одновременно с картошкой.
Булочки уже разрезаны.
Обжариваем срезами вниз.
Собираем бургер.
Обе половины булочек смазываем майонезом.
На нижнюю часть выкладываем листья салата.
На них котлету.
От свежего огурца отрезать слайс в длину.
Выкладываем на котлету слайсы маринованного огурца.
На них выкладываем слайс свежего так, чтобы он свешивался посредине котлеты.
На него выкладываем ломтик сыра.
Далее помидор.
Поливаем аккуратно кетчупом.
Накрываем под углом верхнюю часть булочки.
Втыкаем шпажки с оливками.
Подаем с картофелем фри.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat" На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: пикник детям перекус бутерброд

Вкусы: мясной овощной освежающий томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178771/]Детский бургер "Монстр" с картофелем фри[/url]
[url=/recipes/show/178771/][img]/data/cache/2023apr/25/43/3047530_50855-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Думаю, что от бургера "Монстр" никто из детей не откажется! И еще он очень вкусный - сочная котлета из говядины, освежающие овощи, кетчуп, пикантный сыр и все это с картошкой фри. Ну а все это в мягкой булочке для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Пробуем?

Ингредиенты: Булочка, Фарш мясной, Огурец, Огурец маринованный, Помидор, Сыр плавленый, Листья салата, Майонез, Соль, Перец черный, Картофель, Крахмал, Масло растительное, Лук репчатый, Оливки зеленые, Кетчуп.
Тэги: пикник, детям, перекус, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Детский бургер "Монстр" с картофелем фри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023apr/25/43/3047530_50855-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Детский бургер Монстр с картофелем фри" title="Рецепт: Детский бургер Монстр с картофелем фри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю, что от бургера "Монстр" никто из детей не откажется! И еще он очень вкусный - сочная котлета из говядины, освежающие овощи, кетчуп, пикантный сыр и все это с картошкой фри. Ну а все это в мягкой булочке для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Детский бургер "Монстр" с картофелем фри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Детский бургер "Монстр" с картофелем фри

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Детский бургер "Монстр" с картофелем фри»:

Булочка Фарш мясной Огурец Огурец маринованный Помидор Сыр плавленый Листья салата Майонез Соль Перец черный Картофель Крахмал Масло растительное Лук репчатый Оливки зеленые Кетчуп

Тэги: пикник, детям, перекус, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 мая 2023 года МурКатеринка #

Какой забавный бургер

18 мая 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Репетирую к приезду внуков

18 мая 2023 года МурКатеринка #

3 мая 2023 года inna_2107 #

Веселый вкусный бургер!

3 мая 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

28 апреля 2023 года z e 2018 #

28 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

27 апреля 2023 года dannchana #

Впечатлил бургер! Очень креативно)) Желаю победы!

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

27 апреля 2023 года leontina-2014 #

Суперский бургер

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Машенька,спасибо!

27 апреля 2023 года Людмила НК #

Позитивный монстр!

27 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

А то!

26 апреля 2023 года ирпенчанка #

Ух ты, какой забавный глазастик!