11 мая 2023, 12:28
1611

Камамбургер

Вы уже пробовали камамбургеры? Если нет, очень рекомендую исправить это. Мягкий и тающий камамбер в сочетании с сочной котлетой и вишневым соусом. Вкус такой необычный и новый, что хочется приготовить его снова! Угощайтесь!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Камамбургер»:

Булочка (ТМ Bagerstat) — 2 шт
Соус (брусничный) — 40 г
Руккола — 2 горст.
Помидор — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 200 г
Соль — 1/4 ч. л.
Специи — 1/4 ч. л.
Сыр мягкий (камамбер) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1296.5 ккал	белки 29.6 г	жиры 49.5 г	углеводы 115.5 г
100 г блюда
ккал 162.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Камамбургер»:

Для приготовления камамбургеров я буду использовать булочки ТМ Bagerstat.
Булочки раскрыть на половинки и обжарить срезом вниз. Для обжарки я буду использовать мультипекарь с панелью гриль. Крышку во время обжарки не закрывать.
Снять булочки с мультипекаря.
Смазать половинки брусничным соусом (можно клюквенным или вишневым).
На нижние половинки булочек разложить рукколу.
Затем дольки помидор.
Фарш соединить с солью и специями, хорошо перемешать.
Сформировать котлетки, диаметром, примерно, как булочки. Переложить в мультипекарь.
Закрыть мультипекарь и готовить котлеты 20-25 мин.
Головку камамбера разрезать вдоль пополам. Накрыть половинками сыра котлеты, срезом вниз. Закрыть крышку мультипекаря буквально на 10 -15 секунд, чтобы сыр начал плавиться.
Переложить котлеты с камамбером поверх помидор.
Сверху камамбер полить брусничным соусом.
Посыпать рукколой.
Накрыть верхушками булочек.

И сразу же подаём к столу

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска перекус пикник ужин

Вкусы: мясной сырный томатный брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/178871/]Камамбургер[/url]
[url=/recipes/show/178871/][img]/data/cache/2023may/10/19/3050462_92501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Вы уже пробовали камамбургеры? Если нет, очень рекомендую исправить это. Мягкий и тающий камамбер в сочетании с сочной котлетой и вишневым соусом. Вкус такой необычный и новый, что хочется приготовить его снова! Угощайтесь!

Ингредиенты: Булочка, Соус, Рукола, Помидор, Фарш мясной, Соль, Специи, Сыр мягкий.
Тэги: закуска, перекус, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камамбургер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023may/10/19/3050462_92501-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Камамбургер" title="Рецепт: Камамбургер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы уже пробовали камамбургеры? Если нет, очень рекомендую исправить это. Мягкий и тающий камамбер в сочетании с сочной котлетой и вишневым соусом. Вкус такой необычный и новый, что хочется приготовить его снова! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камамбургер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/178871/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камамбургер

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Камамбургер»:

Булочка Соус Рукола Помидор Фарш мясной Соль Специи Сыр мягкий

Тэги: закуска, перекус, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 мая 2023 года Мария По #

С победой, Катюш

22 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

Взаимно

16 мая 2023 года ирпенчанка #

Креативно, красиво и дЮже аппетитно!

16 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большущее!!!

14 мая 2023 года Stillet #

Красиво сыр расплавился на последнем фото.

16 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 мая 2023 года Tatanj #

Катюша, вкусно и красиво!

16 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!

12 мая 2023 года мисс #

Очень аппетитные фото. Удачи!

16 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, благодарю!

11 мая 2023 года ИРепка #

Катериночка, оригинально! Не пробовала такой соус к мясу, но,думаю, в сочетании с сыром особенно вкусно!

16 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее за внимание!

11 мая 2023 года лялич #

Вкусно то как

14 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно!

11 мая 2023 года Мария По #

Ох, как сыр то "побежал" смачно

Катюш, это от жара котлет случилось??
Тоже была идея с таким сыром, не знаю успею ли ещё "забацать"

14 мая 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ох, как сыр то "побежал" смачно Катюш, это от жара котлет случилось??

Да, буквально сыр на котлетах подержать 10-15 сёк. в конце обжарки. Я еле успевала фоткать

Спасибо за внимание, Маша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!