Версия для печати
  • 23 сентября 2023, 7:41
  • 850

Кростини с творожным сыром и грушей

Рецепт: Кростини с творожным сыром и грушей

В сезон груш, когда можно насладиться сочными спелыми фруктами, давайте приготовим и угостим своих друзей, близких, коллег, подруг хрустящими миниатюрными бутербродиками, а по-итальянски - кростини. Готовятся молниеносно. Кростини очень подходят для быстрого перекуса, завтрака, фуршета, да и на праздничный стол поставить не стыдно.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростини с творожным сыром и грушей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1310.4 ккал
белки
39.8 г
жиры
42.8 г
углеводы
196.1 г
100 г блюда
ккал
170.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Кростини с творожным сыром и грушей»:

  • Нарежьте багет наискосок на ломтики толщиной 1-1,5 см, подсушите в тостере, на сковороде или в духовке, разогретой до 190-200 градусов. Дать остыть.
    При желании ломтики хлеба предварительно смажьте сливочным или оливковым маслом, как часто делают итальянцы. Я ничем не смазывала и готовила в духовке 10 минут.

  • Помойте и обсушите груши. Разрежьте их вдоль на четвертинки. Удалите семена и грубые части, тонко нарежьте. Чтобы груши не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Не волнуйтесь, вкус лимона вы не почувствуете.

  • Противень застелите пергаментом и выложите дольки груш. Присыпьте листиками тимьяна и полейте медом. Запеките в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Выньте из духовки и остудите.
    Запекать груши можно одновременно с хлебом.

  • Остывшие ломтики багета смажьте творожным сыром (я использовала Hochland «Cream cheese»).

  • Сверху на сыр поместите по 2 ломтика груши. Можно дополнительно полить медом и украсить тимьяном.
    Кростини лучше всего подавать сразу, но их можно хранить при комнатной температуре до 5 часов. Просто обратите внимание, что со временем хлеб размягчается.

  • Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кростини с творожным сыром и грушей
Рецепт: Кростини с творожным сыром и грушей

В сезон груш, когда можно насладиться сочными спелыми фруктами, давайте приготовим и угостим своих друзей, близких, коллег, подруг хрустящими миниатюрными бутербродиками, а по-итальянски - кростини. Готовятся молниеносно. Кростини очень подходят для быстрого перекуса, завтрака, фуршета, да и на праздничный стол поставить не стыдно.

Ингредиенты для «Кростини с творожным сыром и грушей»:

Комментарии и отзывы

Свежего тимьяна не было, но я хлеб сбрызнула оливковым маслом с тимьяном и пожарила. Наверное не тот аромат, но все очень вкусно получилось.
Благодарю за фотоулику и за то, что поделились своим мнением, очень приятно, что кростини понравились. Удачного дня!
Of
Пикантная, несомненно, очень вкусная закуска! Удачи, Света!
Наташа, большое спасибо!
У меня скучали две груши, нарезала и запекла, правда без тимьяна.
Полила мёдом и на хлеб с творожным сыром. С кофе очень понравилось
Светлана, спасибо за идею.
Мария, мне очень приятно, что не прошли мимо, большое спасибо!
вкусно и просто
Спасибо
Светлана! Фотографии такие де вкусные, как и само блюдо!
Спасибо, Ирина
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список