Людмила НКПоваренок 8 уровня

2 октября 2023, 21:50
6064

Фаршированные шампиньоны

Сегодня фаршированными шампиньонами никого не удивишь, гораздо интереснее, чем они нафаршированы. Даже представить не могла, что сыр и панировочные сухари могут придать шампиньонам взрывной вкус.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

Сыр сливочный (сыр сливочный плавленый ТМ Hochland) — 100 г
Шампиньоны (крупные шляпки) — 6 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень
Специи (соль, перец по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1462.7 ккал	белки 36.3 г	жиры 111.7 г	углеводы 83.3 г
100 г блюда
ккал 243.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 18.6 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:

Грибы протереть влажной салфеткой. Приготовить все ингредиенты
Твердый сыр натереть
В чашке смешать два вида сыра, добавить чеснок, соль, перец и перемешать до однородного состояния.
У грибов удалить ножки и ложкой выложить начинку в шампиньоны. Ножки грибов нам еще пригодятся.
Противень застелить пергаментом, выложить грибы, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200* 20-25 мин.
Пока запекаются грибы, растопить сливочное масло на сковороде
Добавить панировочные сухари и обжарить, пока они не станут коричневые
Достать грибы, посыпать их обжаренными сухарями.
Сверху грибы посыпаем зеленью.
Как дополнение к запеченным шампиньонам можно приготовить жаренную картошку. Ножки грибов и лук измельчаем.
Жарим картофель с ножками от шампиньонов и луком.
Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: сырный грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179568/]Фаршированные шампиньоны[/url]
[url=/recipes/show/179568/][img]/data/cache/2023oct/02/47/3074143_16488-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Сегодня фаршированными шампиньонами никого не удивишь, гораздо интереснее, чем они нафаршированы. Даже представить не могла, что сыр и панировочные сухари могут придать шампиньонам взрывной вкус.

Ингредиенты: Сыр сливочный, Шампиньоны, Сухари панировочные, Чеснок, Сыр твердый, Масло сливочное, Масло оливковое, Зелень, Специи.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные шампиньоны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/02/47/3074143_16488-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные шампиньоны" title="Рецепт: Фаршированные шампиньоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня фаршированными шампиньонами никого не удивишь, гораздо интереснее, чем они нафаршированы. Даже представить не могла, что сыр и панировочные сухари могут придать шампиньонам взрывной вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные шампиньоны

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

Сыр сливочный Шампиньоны Сухари панировочные Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Масло оливковое Зелень Специи

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 декабря 2023 года Светлана Че #

+14

[+4]

Купила в "Спаре" гигантские шампиньоны. Ножки обжарила и добавила в сырную начинку. Лично я наелась одним шапиньоном.

26 декабря 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный фотоотчёт!

13 октября 2023 года Jynx #

+18

[+4]

Спасибо, замечательный рецепт закуски. Только я в шляпки перед запеканием добавила к сырной начинке обжаренные грибные ножки с луком. Получилось очень вкусно и сытно!

13 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Как приятно получить такой душевный фотоотчёт! Спасибо большое за доверие к рецепту!

12 октября 2023 года Robika #

9 октября 2023 года ledy af #

Это действительно вкусно, только грибы надо обмазать подсолнечным маслом, чтобы они поджарились слегка снаружи .

9 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

Молодец!!

4 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Cпасибо!

4 октября 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #

3 октября 2023 года mamaliza #

Представляю, как это вкусно!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галина, от души спасибо!

3 октября 2023 года СкарлеттО #

Аппетитные грибочки, Люда!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

3 октября 2023 года Silverina1 #

Хороший рецепт, Люда! Я готовила с хлебными крошками, получается очень вкусно

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вкусно, Леночка! Улетели вмиг

3 октября 2023 года nadinhike #

Во

грибочки! Очень сырно, хрусткость хлебной корочки и румяная картошечка с грибами же добавкой

- смак максимальный, Люда

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Милая Наденька, спасибо большое!

3 октября 2023 года Tatanj #

Люда, замечательная закуска! Вкусно и красиво!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

3 октября 2023 года iren0511 #

Людочка, забрала. Всего несколько штрихов и такой знакомый рецепт заиграл новыми красками!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое! Меня панировочные сухари в шампиньонах очень порадовали. Готовь на здоровье!

3 октября 2023 года iren0511 #

Людочка, огромное спасибо!

3 октября 2023 года mariana82 #

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 октября 2023 года ирпенчанка #

Любопытная, очень аппетитная закуска!

Взяла на карандаш!

Спасибочки!

Удачи, Людмилка!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большущее, моя хорошая!

3 октября 2023 года Мария По #

Летом, жарили фаршированные шампики на мангале с разными начинками, это бомба конечно, сыр и грибы, прекрасное сочетание

. Людочка и картошкой всех угостила, ну какая молодец.

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Маша, спасибо, напомнила про мангал, у нас намечается тусовка, будет кстати там шампиньоны приготовить. Спасибо, солнце, за поддержку!

3 октября 2023 года Мария По #

В бекончик если обернуть - вообще песня

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

В бекончик если обернуть - вообще песня

Ох, запоем! Бекон в наличие есть

3 октября 2023 года Мария По #

Уже скоро будет рецепт ещё одной вкусняшки, рецепт может пригодиться

3 октября 2023 года Okoolina #

хорошИ! Аппетитные такие! Съесть захотелось!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

3 октября 2023 года мисс #

аппетитные грибы

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 октября 2023 года tatabilga-2015 #

Люда , аппетитные грибы

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко, спасибо большое!

2 октября 2023 года ИРепка #

Людмила, с сухарями как интресно

Грибы с сыром, картошечка с грибами- одно сплошное удовольствие!

3 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, от твоих теплых комментариев настроение поднимается! Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!