Версия для печати
  • 29 октября 2023, 19:49
  • 947

Горячая закуска с полентой

Рецепт: Горячая закуска с полентой

Интересная закуска - в роли основы полента, покрытая беконом и тонкими лепестками цуккини с оливковым маслом. Очень простая в приготовлении и вкусная. Полента от ТМ Bravolli готовится за 5 минут. Пробуем?

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Горячая закуска с полентой»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
417 ккал
белки
17.9 г
жиры
37.9 г
углеводы
0.7 г
Порции
ккал
104.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
0.2 г
100 г блюда
ккал
122.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Горячая закуска с полентой»:

  • Влить воду в сотейник, присолить.
    Отмерить поленту.

  • Воду довести до кипения и всыпать тонкой струйкой поленту, мешая.
    Готовить 5 минут, постоянно помешивая.
    Снять с огня, всыпать сыр и перемешать.

  • Маленького размера формы не оказалось, поэтому я выложила на пергамент готовую поленту, сверху накрыла влажной пищевой пленкой и прижала дощечкой чтобы получить ровную поверхность.
    Толщину регулируйте по своему желанию.
    Пленку сняла и оставила остывать.

  • Полента остыла.
    Вырезать кружки нужного размера.

  • Цуккини нарезать очень тонкими лепестками, добавить 1 ч л оливкового масла, добавить орегано и перемешать.

  • Обернуть поленту беконом.

  • На бекон выложить цуккини, чуть присолить.
    Присыпать копченой паприкой - немного!

  • Духовка разогрета на 210.
    Выкладываем поленту в форму, смазанную оставшимся оливковым маслом и ставим в духовку на 15 минут.

  • Можно подавать!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска с полентой
Рецепт: Горячая закуска с полентой

Интересная закуска - в роли основы полента, покрытая беконом и тонкими лепестками цуккини с оливковым маслом. Очень простая в приготовлении и вкусная. Полента от ТМ Bravolli готовится за 5 минут. Пробуем?

Ингредиенты для «Горячая закуска с полентой»:

Комментарии и отзывы

Отличная закуска!
Необычная закуска.
Аллочка, красиво выглядит, и вкус не разочарует
Это вкусно! Люблю поленту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список