yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

4 ноября 2023, 0:38
950

Творожная запеканка

Знаю, запеканок из творога на сайте великое множество, кажется, 575 рецептов! Просмотрев большинство из них, своего не обнаружила, отличия есть. Я частенько добавляю в такие запеканки какой-нибудь сыр, сегодня - с моцареллой и рисовой полентой. Рекомендую.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Запеканка

Творог (9% или более) — 850 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 130 г
Сметана (20%) — 100 г
Йогурт — 100 г
Полента рисовая (от ТМ Bravolli) — 70 г
Моцарелла — 75 г
Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Крошка хлебная — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Сода (1/2 ч.л.) — по вкусу

Для подачи

Ягода (для подачи) — по вкусу
Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
Джем (для подачи) — по вкусу
Мята (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2213.3 ккал	белки 200.6 г	жиры 79.7 г	углеводы 180.5 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 5.4 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Приготовить продукты.
Мы любим чистые творожные запеканки, поэтому не добавляю ничего. Как вариант, можно добавить изюм, сушёную клюкву, вишню, инжир, орехи и т. д., как ароматизатор - ванилин или ромовый.
Духовку включить на разогрев.
Творог смешать с полентой и солью.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану и йогурт, взбить.
Моцареллу натереть на мелкой тёрке.
Добавить творог, сыр и соду, пробить.
Формы смазать сливочным маслом. Разложить массу по формам.
Присыпать сверху хлебной крошкой ( от сдобы).
Выпекать при 190 - 200 градусах 55 - 65 минут, форма на 1,5 л..
И 20 минут в маленьких, 200 мл..
Запеканку можно подавать в тёплом виде, украсив ягодами и сахарной пудрой.
Но особенно, запеканка хороша полностью остывшей.
Такую и на праздничный стол не стыдно подать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновляйся и твори" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: запекать горячее десерт детям завтрак обед ужин гости

Вкусы: творожный сладкий молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180123/]Творожная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/180123/][img]/data/cache/2023nov/03/05/3085701_90160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Знаю, запеканок из творога на сайте великое множество, кажется, 575 рецептов! Просмотрев большинство из них, своего не обнаружила, отличия есть. Я частенько добавляю в такие запеканки какой-нибудь сыр, сегодня - с моцареллой и рисовой полентой. Рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Йогурт, Полента рисовая, Моцарелла, Соль, Крошка хлебная, Масло сливочное, Сода, Ягода, Сахарная пудра, Джем, Мята.
Тэги: запекать, горячее, десерт, детям, завтрак, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023nov/03/05/3085701_90160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаю, запеканок из творога на сайте великое множество, кажется, 575 рецептов! Просмотрев большинство из них, своего не обнаружила, отличия есть. Я частенько добавляю в такие запеканки какой-нибудь сыр, сегодня - с моцареллой и рисовой полентой. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22714">Полента рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180123/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Яйцо куриное Сахар Сметана Йогурт Полента рисовая Моцарелла Соль Крошка хлебная Масло сливочное Сода Ягода Сахарная пудра Джем Мята

Тэги: запекать, горячее, десерт, детям, завтрак, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 ноября 2023 года VikulinaS #

Нарядная и вкусная запеканочка!

6 ноября 2023 года Kuss #

Шикарная запеканчка!

Вот сижу и думаю... и почему сыр никогда не добавляла

6 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо.
У меня однажды не хватило творога, я добавила сыр, как более подходящий к творог. С тех пор уже специально добавляю.

5 ноября 2023 года МурКатеринка #

Очень уютные и тёплые фото

Запеканка прелесть!

5 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша, да, вкусная была...

4 ноября 2023 года nelliundco #

Люда, интересно, что даёт моцарелла в запеканке? Разрез впечатляет

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо. Моцарелла даёт лёгкий вкус сырный, придаёт плотность запеканке. Я и с другими сырами делаю, всегда вкусно.

4 ноября 2023 года nelliundco #

Спасибо

4 ноября 2023 года Silverina1 #

Аппетитная запеканочка, Люда

5 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое.

4 ноября 2023 года СкарлеттО #

Интересный вариант, с моцареллой еще не готовила!

А моцареллы сколько нужно, Люда?

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля,спасибо , добавила моцареллу, 75 г..

4 ноября 2023 года mariana82 #

Запеканка отличная!

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Марианна.

4 ноября 2023 года Людмила НК #

Людок, прям новогодним настроением навеяла твоя чудесная запеканка!

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка. Спасибо, дорогая.

4 ноября 2023 года ИРепка #

Людмила! Запеканка отличная! Фотографии - сказочные!

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое, спасибо милая моя.

4 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Люда, очень аппетитная запеканка

на фото разрезик ммм

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Таня, благодарю сердечно.

на фото разрезик ммм

, приятно что нравится.

4 ноября 2023 года Мария По #

Моя любоФФФ, разрезик ммм

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

разрезик ммм

, Мария, спасибо большое. Тоже очень любим.

4 ноября 2023 года Ксения40 #

Очень нежная запеканка! Людмила, фото просто сказочные

Сразу праздника захотелось

За подсказку, добавить в творожную запеканку моцареллу, отдельное спасибо

Структура запеканки вышла шикарная!

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо. Да, запеканка очень нежная, сочная.

4 ноября 2023 года мисс #

аппетитно. У тебя уже Новый год?

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, репетирую... Спасибо, Светлана.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!