alarm clockПоваренок 7 уровня

21 декабря 2023, 17:47
4901

Рулет закусочный "Рождественское полено"

Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

Рулет

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (с горкой - у меня 90 гр) — 3,5 ст. л.
Майонез — 125 г

Начинка

Тунец (кусочками в собственном соку ТМ Fortuna) — 0.5 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Крабовые палочки — 100 г
Зелень — по вкусу
Майонез — 40 г
Сметана — 1 ст. л.

Покрытие

Тунец (кусочками в собственном соку ТМ Fortuna) — 0.5 бан.
Сыр творожный — 100 г
Перец белый
Фисташки — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2528.2 ккал	белки 129.5 г	жиры 180 г	углеводы 90.3 г
100 г блюда
ккал 236.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 16.8 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

Венчиком перемешать яйца.
Добавить майонез.
Хорошо перемешать венчиком.
В чашу просеять муку и постепенно влить яичную смесь, хорошо размешивая.
Противень смазать маслом и присыпать мукой.
Излишки муки стряхнуть.
Вылить тесто.
Разровнять ложкой.
Духовка разогрета на 200 градусов.
Выпекать 15-20 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Снять корж с противня и горячим завернуть.
Пока корж остывает до теплого, сделать начинку.
Крабовые палочки порезать как можно мельче.
Тунец отцедить.
Добавить к крабовым палочкам очень мелко порезанные яйца, зелень и тунец.
Добавить майонез и сметану.
Перемешать - масса не должна быть сухой!
Я добавляла немного жидкости из-под тунца.
Откорректировать на свой вкус.
Развернуть теплый рулет.
Выложить начинку
Свернуть рулетом.
Концы рулета немного обрезать под углом.
В чашу выложить тунец, творожный сыр и белый перец.
Пробить блендером.
Рулет оформить в виде полена - рулет порезать на 3 части - самую длинную, среднюю и короткую.
Короткую и среднюю приложить к бокам самой длинной части.
Нанести покрытие.
Провести по поверхности зубчиками вилки.
По желанию украсить молотыми фисташками.
Поставить в холодильник минимум на пару часов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: рыбный пикантный яичный сливочный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/180704/]Рулет закусочный "Рождественское полено"[/url]
[url=/recipes/show/180704/][img]/data/cache/2023dec/21/07/3100230_87985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Майонез, Тунец, Крабовые палочки, Зелень, Сметана, Сыр творожный, Перец белый, Фисташки.
Тэги: закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет закусочный "Рождественское полено"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023dec/21/07/3100230_87985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет закусочный Рождественское полено" title="Рецепт: Рулет закусочный Рождественское полено"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный рулет, где отлично сочетаются крабовые палочки и тунец в собственном соку ТМ Fortuna. Рулет можно приготовить по любимому несладкому рецепту или просто заменить на тостерный хлеб, наложив кусочки друг на друга - в любом случае будет очень вкусно! Готовится без миксера. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/180704/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет закусочный "Рождественское полено"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет закусочный "Рождественское полено"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Тунец Крабовые палочки Зелень Сметана Сыр творожный Перец белый Фисташки

Тэги: закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 января Nadezhdochka #

какая интересная идея!

браво! удачи в конкурсе!!

22 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

3 января VikulinaS #

Очень интересно видеть рождественское полено в виде закусочного рулета

5 января alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

2 января Т-пушка #

Ах,как красиво и ,несомненно,вкусно!

Форма рулета-отпад!

Спасибо, милая Аллочка,за рецепт!

23 декабря 2023 года syaba #

Какая красота. Я даже не видела, что рулет и не сладким делают. Лаваш не в счет. Обязательно повторю и начинкой можно варьировать. Удачи в конкурсе!

23 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 декабря 2023 года prodazhaonline #

вопрос по рецепту

а зачем корж и горячим завернуть. а потом развернуть??

23 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

если остудить не сворачивая, он поломается, когда свернете вместе с начинкой

22 декабря 2023 года Бархатные ручки #

Красивая подача рулета! Аппетитно и вкусно!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2023 года lana lutseva 69 #

Обалдеть! Произведение искусства! Вид шикарный!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2023 года gapcalova #

Эффектное блюдо, начинка вкусная

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

22 декабря 2023 года Kuss #

Шикарное полено!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Натуль,

22 декабря 2023 года tatabilga-2015 #

Аллочка , как всегда удивляешь

очень красивое полено

поздравляю с рецептом дня

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюша,спасибо,дорогая!

22 декабря 2023 года мисс #

аппетитное закусочное полено!

Наверное, авторский рецепт!

Рецепт на победителя! С такими мастерами нечего и тягаться. Я буду хотя бы максимум делать, чтобы кастрюлю получить.

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Так и я к кастрюле стремлюсь

Светик,ты же знаешь,что мнение жюри очень часто не совпадает с нашим

22 декабря 2023 года Ксения40 #

Алла, шикарное полено!

Всегда смотрю на такие шедевры, и почему то сама боюсь браться за такое

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Оксаночка,да берись,не глядя

Даже не раздумывай!У тебя прекрасные рецепты!

22 декабря 2023 года Ксения40 #

Как-нибудь решусь

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

21 декабря 2023 года nelliundco #

Какой красавец рулет

! И несомненно вкусный

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Нелличка ,спасибо!

21 декабря 2023 года vsbenedikt #

Хотелось бы приготовить.но не поняла как это уложить. На чем бы потренироваться.?

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Отрезаете от рулета один маленький и один средний кусок и пристраиваете их к противоположным сторонам оставшегося рулета и промазываете .

22 декабря 2023 года vsbenedikt #

Алочка.спасибо Вот ведь какая я не догадливая! Спасибо милая!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

21 декабря 2023 года korztat #

+10

↑Ответ для vsbenedikt

На багете или батоне колбасы!

(это про тренировку) На самом деле всё очень просто-рулет нужно разрезать наискосок, вот срез на длинном куске полностью виден, он ближе всего в кадре, кусок покороче вторым срезом (где резали наискосок) прикладывается к длинному куску, он подальше в кадре, а впереди справа просто ломтик-шайба маленькая, все неровности на стыках замазываются сверху густым соусом и создается полное впечатление, что это одно целое!Я готовила такой рулет сладкий, бисквитный , с кремом шоколадным, поэтому знаю. Надеюсь, Алла не обидится, что я тут встряла!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Умничка,что встряла

Из меня обьяснялкин не очень получился)))

22 декабря 2023 года korztat #

Я когда на стол поставила (мой был из двух частей, без шайбочки), сверху как кора дерева (крем был шоколадный), видела бы ты глаза присутствующих

- как испекла-то такую загогулину!

Все швы скрыты под кремом и взгляд воспринимает так , что это одна штуковина!

22 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

+10

А у меня первый раз спрашивали где я такую форму прикольную купила

22 декабря 2023 года vsbenedikt #

+10

↑Ответ для korztat

Вот вы испекли и удивили своих гостей! Вот и я смотрела и ничего не понимала и не догадалась сама. Теперь испеку ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО ВАМ ВСЕМ!.

22 декабря 2023 года vsbenedikt #

+10

↑Ответ для korztat

Девочки.мои милые Спасибо за общение. объяснения! Благодарю ВАс!!!. Таничка.Аллочка спасибо Вам! Я ничего не пойму что и где писать.пишу наугад. Не судите строго.Вы настоящие друзья! С уважением Валентина

22 декабря 2023 года korztat #

Удачи! (Что-то у меня смайлики исчезли, хотела добавить "удачи в выпечке").

21 декабря 2023 года Суслик Маринка #

Шикарный рецепт! Очень аппетитно смотрится!

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

21 декабря 2023 года СкарлеттО #

Какое аппетитное закусочное полено!

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Оля ,

21 декабря 2023 года ariel7777 #

красивое поленце

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2023 года pusek62 #

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

21 декабря 2023 года Okoolina #

Красивое полено! Вкусно и аппетитно!

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

21 декабря 2023 года специалист # (модератор)

категория блюда уточнена.

21 декабря 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!