Версия для печати
  • 27 января 2009, 19:55
  • 45595

Курица, фаршированная блинами "Сборная"

Рецепт: Курица, фаршированная блинами Сборная

В стране кризис, зарплату задержали..., а тут друзья решили нас посетить. Вот и пришлось готовить из того, что было, вернее "собирать", чем накормить и, как говорится, "лицом в грязь не ударить". Скажу я вам, что всех удивила и порадовала. Впрочем, судите сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная блинами "Сборная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5091.9 ккал
белки
373.6 г
жиры
120.9 г
углеводы
631.1 г
100 г блюда
ккал
141.4 ккал
белки
10.4 г
жиры
3.4 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Курица, фаршированная блинами "Сборная"»:

  • С подготовленной курицы аккуратно снять шкуру, начиная со спинки. Крылья и ножки отрубить по суставу.

  • Снять мясо с кости.

  • Брокколи отварить до полу готовности.

  • Пропустить куриное филе через мясорубку вместе с луком, чесноком и капустой.

  • Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
    Добавить вместе с вареным рисом в фарш. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

  • Получившуюся начинку намазать на блины.

  • Свернуть блинчики рулетиками.

  • Подготовленные блины укладываем в шкуру, зашиваем отверстия,

  • Заворачиваем в фольгу.
    Выкладываем на противень, наливаем до половины воды и ставим в духовой шкаф на один час (если вода за это время выкипит, то подливаем).

По прошествии указанного времени, разворачиваем фольгу, смазываем курочку майонезом (для красивой и вкусной корочки) и ставим запекаться ещё на 10-15 минут.
Готовую куру освобождаем от фольги, выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, фаршированная блинами "Сборная"
Рецепт: Курица, фаршированная блинами Сборная

В стране кризис, зарплату задержали..., а тут друзья решили нас посетить. Вот и пришлось готовить из того, что было, вернее "собирать", чем накормить и, как говорится, "лицом в грязь не ударить". Скажу я вам, что всех удивила и порадовала. Впрочем, судите сами...

Ингредиенты для «Курица, фаршированная блинами "Сборная"»:
Рецепт: Салат с пекинской капустой и колбасой
Салат с пекинской капустой и колбасой
Рецепт: Закусочка за 5 минут
Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отлично получилось! Единственное, что готовить надо на большую компанию, очень большой выход. И рис я не добавляла, остальное по рецепту. Благодарю за рецепт.
Для меня наверное самая сложность в этом блюде - это снять кожу с курицы Но как-нибудь соберусь с духом и возьмусь)))
вкусное блюдо!100 с ++++++++++++++++++++++++++++++!!!
Ой!Пасиб,дорогая!!!!!!!!!!!
каждый ваш рецепт,это шедеврище!Вам 1000+++++++=
Ой!Как приятно!!!Большое вам спасибо!!!
"извращение" - в хорошем смысле этого слова+++++++
"извращение" - в хорошем смысле этого слова+++++++
Спасибо!!!
Ох, каждый раз, когда вижу рецепт курицы, фаршированной блинами, поражаюсь терпению кулинаров!+++
Оксанчик.Это не трудно воообще!!!
Надо как-нибудь решиться....
другие смайлики здесь
отличный рецептик.
Благодарю!!!
Обалдеть!Вкуснота!Вам+++++++
А вам ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!
абалдеть
Благодарю!!!
Оленька, ты просто неподражаема!!!!!!!!!!!!!! такую царскую курочку только ТЫ можешь приготовить!!!!!!!!!!+++++++++++++++++++++++
Дашуль.Ну что ты?Уж тебе -то она точно по плечу!
Оль, курочка- супер!!! Ещё сильны впечатления от "Сударушки", а тут ещё вариант.... +++++
Оксан.Спасиб,дорогая!!!
Благодарю!!!
Олюшка, вкуснятина неповторимая!!!!! +++++++++++++++++++
Майка!Спасибо!!!
Олюшка, вкуснятина неповторимая!!!!! +++++++++++++++++++
Майка!Спасибо огромное!!!
Оленька молодец! не ударила в грязь лицом, ужин полуичлся шикарный!
Леночка!Спасибо,дорогая!!!
Очень-очень вкусная курочка. Рецепт забираю, понравился.
На здоровье!Очень рада,что понравился!!!
Олечка! Ну очень замечательно получилось!
Спасибо большое!!!
Начинка СУПЕР!!! Капуску обожаю!!! ++++++++++++++++++++
Спасибо,Галочка!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Закуска индилайтовые ножки
Закуска "индилайтовые ножки"
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой
Рецепт: Закуска Ёлки зеленые
Закуска "Ёлки зеленые"