Версия для печати

elena_110Поваренок 5 уровня

17 февраля 2009, 20:18
67413

Шашлык куриный "Кучерявый"

Просто, быстро, вкусно и оригинально. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Шашлык куриный "Кучерявый"»:

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Бекон (или грудинка, любое мясо с жирком) — 300-400 г
Лимон — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Приправа ( для курицы)
Специи ( из трав)
Соль
Перец черный
Перец белый
Чеснок — 3-5 зуб.
Вода (комнатной температуры) — 0.5 стак.
Масло растительное ( для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2783.1 ккал	белки 312.8 г	жиры 154.6 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 163.7 ккал	белки 18.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Шашлык куриный "Кучерявый"»:

Куриное филе разрезать на две половины, каждую ещe на вдоль пополам.
Каждый кусок положить в п/э пакет и хорошенько отбить молоточком.
Мясо порезать тоненькими ломтиками (чем тоньше, тем лучше).
Куриное мясо посолить, поперчить.
Положить несколько кусочком грудинки (мяса) и плотно свернуть рулетом.
Взять острый нож и порезать каждый куриный рулет на три части.
Эти части нанизать на деревянные шпажки.
Приготовить маринад.
Можно делать по моему рецепту, а можно замариновать в любом, вашем любимом маринаде.
Смешать сок одного лимона (без костей), соевый соус, приправы, добавить воду. Выдавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Всe перемешать.
Замариновать в маринаде шашлык на шпажках, чем дольше он у вас полежит в маринаде, тем лучше.
Жарить шашлык на небольшом количестве растительного масла на сковороде под закрытой крышкой до готовности с двух сторон.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин

Теги: праздник обед ужин

Вкусы: пикантный нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19883/]Шашлык куриный "Кучерявый"[/url]
[url=/recipes/show/19883/][img]/data/cache/2013jan/28/12/71840_63480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Просто, быстро, вкусно и оригинально. Попробуйте!

Ингредиенты: Грудка куриная, Бекон, Лимон, Соевый соус, Приправа, Специи, Соль, Перец черный, Перец белый, Чеснок, Вода, Масло растительное.
Тэги: праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык куриный "Кучерявый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/28/12/71840_63480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык куриный Кучерявый" title="Рецепт: Шашлык куриный Кучерявый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро, вкусно и оригинально. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык куриный "Кучерявый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык куриный "Кучерявый"

Просто, быстро, вкусно и оригинально. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Шашлык куриный "Кучерявый"»:

Грудка куриная Бекон Лимон Соевый соус Приправа Специи Соль Перец черный Перец белый Чеснок Вода Масло растительное

Тэги: праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

9 августа 2022 года Ксения Мочалова #

Если кому-то надо надо на углях, то хотя бы в фольге, иначе грудка высохнет, даже смазанная маслом, ПРОВЕРЕННО!

2 августа 2016 года Любовь Кириченко-Чадова #

На углях лучше . Только нужно подсолнечным маслом, кисточкой промазать когда на мангал выставляете, тогда и вкус цвет шикарный. Можно ещё из отбивных говяжьих и крюка рулетки приготовить.

26 апреля 2016 года vvakim #

Спасибо за идею. Дочь не ест говядину-свинину, а мы планируем шашлыки на майские. Так вот персонально для неё приготовим из курицы по вашему рецепту, только придётся вместо бекона (не ест) смазать сливочным маслом. Думаю, получится вкусно!

9 августа 2022 года Ксения Мочалова #

Проложите жирным полутвёрдым сыром вместо бекона, будет вообще отпад! Наша дочь тоже не ест свинюшек, но вот с сыром эти рулеики вкуснота!

15 декабря 2015 года Танюша Персик #

Подскажите,а грудинка должна быть копченой или сырой?

15 декабря 2015 года Танюша Персик #

Подскажите,а грудинка должна быть копченой или сырой?

18 октября 2013 года victoriya kakumoto #

Ochen interesnaya ideya dlya yakitori,tolko u nas grudki samii deshevii i ne uvazhaemii produkt, poetomu poprobuyu sdelat iz goleni, ona posochnee.
Spasibo za ideyu

10 сентября 2013 года Zhanna58 #

Как же это вкусно!!!

1 марта 2013 года Bikcik #

Очень очень понравилась идея, спасибо, обязательно приготовлю, но только буду запекать в АГ, от меня фото-отчет в будущем .

13 августа 2010 года Janet #

Леночка, вкуснятина необыкновенная!!

29 апреля 2010 года ирина66 #

28 января 2010 года Atiana #

очень красиво и вкуусно

9 июня 2009 года aldashka deleted #

Классный рецепт! +++

16 мая 2009 года Stasey #

супер оригинально и красиво! Забираю в КК!!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

15 апреля 2009 года Сахарина #

Спасибо за такой рецептик!

9 апреля 2009 года Дзинь #

БРАВО

25 февраля 2009 года Silverina1 #

вкусняшечка какая.. забрала

23 февраля 2009 года ol-la #

Все стоят в очереди за шашлычком (аромат привлек)

23 февраля 2009 года елена агеенко #

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую! Вопрос:-можно готовить на углях? Или только на сковороде под крышкой?

23 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

Как я уже писала,куриная грудка- очень нежный продукт и именно в ЭТОМ исполнении я бы не рекомендовала вам готовить на углях.Боюсь,что сгорит.

22 февраля 2009 года Подсолнушек #

Молодчинка,как всегда вкусняшка

22 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

пасиб

22 февраля 2009 года Lena26 #

ВКУСНЯШКА!!!

22 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!