LacosteПоваренок 7 уровня

19 марта 2009, 12:28
79664

Рисовый пудинг с куриной печенью

Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Рис (белый длиннозерный) — 2 стак.
Печень куриная — 500-600 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сыр полутвердый (Швейцарский) — 50 г
Зелень (по желанию)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2556.4 ккал	белки 155.1 г	жиры 87.8 г	углеводы 287.5 г
100 г блюда
ккал 198.2 ккал	белки 12 г	жиры 6.8 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Куриную печень нарезать небольшими кусочками и добавить к луку, жарить 7-10 минут. Остудить.
Вскипятить 4 стакана подсоленной воды, всыпать промытый рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут. Остудить.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размешать.Белки взбить до образования твердых пиков и поставить в холодное место на 5-10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить рис с белками и аккуратно перемешать.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить 1/2 часть рисовой массы.
Затем выложить печень с луком.
Залить 1/2 частью желтков.
Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность, залить оставшейся частью яичной массы.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовом шкафу при 160-180гр - 20 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее запеканка

Вкусы: рисовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/21966/]Рисовый пудинг с куриной печенью[/url]
[url=/recipes/show/21966/][img]/data/cache/2013jan/25/47/69190_55978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.

Ингредиенты: Рис, Печень куриная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Сыр полутвердый, Зелень, Соль.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый пудинг с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/47/69190_55978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый пудинг с куриной печенью" title="Рецепт: Рисовый пудинг с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/21966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый пудинг с куриной печенью

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Рис Печень куриная Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Сыр полутвердый Зелень Соль

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, запеканка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Коронационная индейка

Новогодний минестроне

Комментарии и отзывы

19 марта 2009 года KoshurAnya #

Рисовая запеканка с печенью - просто прелесть!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2009 года Gayush #

Мои домочадци любят печень и не любят рис. Посмотрим как они откажутся от такого риса

СУПЕР!!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю

Надеюсь домочадцы оценят

19 марта 2009 года Дорис #

Ксюнечка, просто восторг!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Катюша

19 марта 2009 года irusja #

Как всегда очень вкусно!++++++

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

19 марта 2009 года мисс #

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Светуля, мерси

19 марта 2009 года melinda #

ОБОЖАААААЮ!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

19 марта 2009 года Равиля deleted #

обалденно

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Равилечка, спасибки

19 марта 2009 года Мышка-Норушка2 #

Спасибо за рецепт,должно быть очень вкусно - обязательно как-нибудь попробую

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

19 марта 2009 года Strepyxa #

Ксюшенька спасибо за чудесный пудинг!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Наташа, на здоровье

19 марта 2009 года AYRIKA #

Класс красотища!!!!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю

19 марта 2009 года verona_i #

Одно описание заставит на кухню убежать)) Спасибо большое

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье и спасибки

19 марта 2009 года татра #

Ксюш,я и здесь угощусь вкуснятинкой!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

19 марта 2009 года timoxa #

Как аппетитно!!!! Вкуснотища!!!+++++++

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки

19 марта 2009 года Irusik #

тоже попробую

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

19 марта 2009 года arika #

Умница! Рецептик забрала,попробую.Спасибо!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

19 марта 2009 года Julja_lja #

Я первая!!! Как же я это обожаю!!!

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, и мне понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Капустный салат с индейкой и блинчиками

Стейк из индейки с гремолатой

Азу из индейки в сметанном соусе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!