Версия для печати

LacosteПоваренок 7 уровня

13 марта 2008, 16:37
2424923

Блинчики "Классические"

Вкусные блинчики по любимому классическому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Классические"»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1246.6 ккал	белки 35.7 г	жиры 55.2 г	углеводы 152.8 г
100 г блюда
ккал 146.7 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.5 г	углеводы 18 г

Рецепт «Блинчики "Классические"»:

Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.

Выпечь тонкие блины.

Подавать с горячим ароматным чаем и различными видами начинок: варенье, джем и т. д..

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак ужин полдник десерт блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/2342/]Блинчики "Классические"[/url]
[url=/recipes/show/2342/][img]/data/cache/2014apr/09/47/714593_79010-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Вкусные блинчики по любимому классическому рецепту.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Масло растительное, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак, ужин, полдник, десерт, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики "Классические"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/09/47/714593_79010-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики Классические" title="Рецепт: Блинчики Классические"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные блинчики по любимому классическому рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики "Классические"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/2342/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики "Классические"

Вкусные блинчики по любимому классическому рецепту.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Классические"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Вода Масло растительное Сахар Соль

Тэги: завтрак, ужин, полдник, десерт, блины

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

24 марта virgola71 #

+17

[+5]

Отличные, тонкие, нежные, вкусные получились блинчики! Спасибо большое за рецепт!

13 марта elena19944 #

У меня почему то постоянно твердые получаются

14 марта Lacoste # (автор рецепта)

Убавьте лгонь при жарке, разбавьте тесто до более жидкой консистенции (+ 0,5-1 ст. молока). Регулируйте, пробуйте, все приходит с опытом.

27 июня 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Замечательные блинчики! Нежные, вкусные. Большое спасибо за рецепт!

8 февраля 2023 года Tata0330 #

+17

[+5]

Замечательные блинчики,единственное,мне показалось тесто густовато и я добавила пол стакана молока,в часть блинчиков завернула творог-получилось очень вкусно.Спасибо за отличный рецепт!

24 января 2023 года Сурик #

+13

[+5]

Отличные блинчики! С большим удовольствием поели, да со сгущенкой! Очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

21 января 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+15

[+4]

Вкусные блинчики. Ни прибавить ни убавить. Всё на своём месте.
Спасибо!

3 июля 2022 года tyzylka #

Спасибо

рецепт хороший, всё получилось, блинчики вкусные

9 апреля 2022 года sergat315 #

Спасибо за рецепт, блинчики получились удачные и вкусные!

7 апреля 2022 года lenam003 #

вопрос по рецепту

Добрый день
А вода должна быть какая? Кипяток, холодная или комнатной температуры?

27 декабря 2021 года Himbeeren #

+15

[+5]

Прекрасные блинчики! Нежные, тоненькие, вкусные! И мне показалось, что по этому рецепту блины пеклись быстрее, чем обычно...
Моей муки оказалось многовато, добавляла молоко, но это пустяки!
Автору большое спасибо за рецепт!

24 марта 2021 года tolekm27 #

[+5]

Доброго дня... Блины по этому рецепту пеку уже несколько лет... Лучшего варианта на мой взгляд не существует... Большое спасибо.

27 декабря 2020 года Карина Плаксина #

[+4]

На вид и на вкус очень классные.

27 декабря 2020 года Карина Плаксина #

Хороший рецепт без излишеств, все пропеклось, к сковороде не приставали, не рвались.

10 марта 2020 года Демурия #

+19

[+5]

Вкусные, простые, домашние блины!
Спасибо

9 марта 2020 года inna_2107 #

+27

[+5]

Спасибо огромное за рецепт!
Вкусные блинчики получились!

27 февраля 2020 года кэт_кэти #

Самый лучший рецепт. Пользуюсь им с 2013 года - тогда мои блинчики получились с первого раза, как у мамы: ажурные и вкусные. Добавляю лимонную цедру к тесту.

24 февраля 2020 года mtata #

+35

[+5]

спасибо большое за рецепт,быстрые,вкусные блинчики получились.

28 декабря 2018 года agent_banana #

+12

[+4]

Отличные блинчики! Тонкие, не рвутся, вкусные. Можно делать как со сладкой начинкой, так и с грибами, мясом и пр. Любимый рецепт, использую только его.
Заменила молоко и воду на молочную сыворотку, т.к. не знаю, куда ее девать после приготовления творога и сыра (: Даже вкуснее получаются.
Большое спасибо!

29 октября 2018 года a shivyakov09 #

вопрос по рецепту

можно ли заменить растительное масло сливочным

7 апреля 2022 года Любопытная2 #

На растительном масле жарят блинчики. И вот, что б все время не добавлять масло в сковородку при жарке блинов, добавляют подсолнечное масло в тесто. Очень удобно. Первый блин печется при добавлении чуть подсолнечного масла на горячую сковороду, а последующие уже жарят , наливая только тесто . Я раньше тоже перед выпечкой смазывала сковороду подсолнечным маслом. А потом подсказали ,что можно подс.масло добавлять в само тесто и.. чудо) не нужно заморачиваться с обмащываеием сковородки и блины получаются вкуснее почему-то))

8 апреля 2022 года nadin ace #

Можно, как вы описали - масло в тесто, + как наши мамы делали, кусочек сала на вилку (вместо масла, результат отличный) перед первым блином

29 октября 2018 года a shivyakov09 #

кому нравится пишите #лайк

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!