Версия для печати

ХлоркаПоваренок 4 уровня

13 апреля 2009, 10:05
38957

Куриные рулетики

Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриные рулетики»:

Майонез — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Орехи грецкие — 50 г
Чернослив (без косточки) — 10-12 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Сыр твердый — 50-100 г
Окорочок куриный (или готовое филе) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)
Сливки — 150 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3956.6 ккал	белки 300 г	жиры 261.8 г	углеводы 108.4 г
100 г блюда
ккал 181.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 12 г	углеводы 5 г

Рецепт «Куриные рулетики»:

У окорочка вырезать косточку, т. е. снять филе и отбить через пакет.
Посолить, поперчить.
Чернослив промыть и залить кипятком минут на 5.
Морковь натереть на крупной терке, яблоко и одну луковицу нарезать кубиками. Обжарить всё вместе на растительном масле. Остудить.
Орехи мелко порубить, сыр и яйца натереть на крупной терке, чернослив мелко нарезать. Все смешать, добавить зажарку, соль и майонез. Начиночка готова!
Выложить начинку на филе, скрутить, заколоть зубочистками.
Обжарить со всех сторон на среднем огне, до золотистой корочки.
На обжаренные рулетики выкладываем нарезанный полукольцами лук.
Заливаем смесью сливок и томатной пасты. Солим по вкусу, добавляем любимых приправ и тушим на маленьком огне минут 10-15.
Я очень люблю цветную капусту, поэтому, чтобы не делать двойную работу, между рулетиками раскладываю мороженые соцветия капусты.
Вот и всё, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23772/]Куриные рулетики[/url]
[url=/recipes/show/23772/][img]/images/recipes/small/14/1402/140291.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.

Ингредиенты: Майонез, Яблоко, Лук репчатый, Морковь, Орехи грецкие, Чернослив, Яйцо куриное, Сыр твердый, Окорочок куриный, Масло растительное, Сливки, Томатная паста, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные рулетики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1402/140291.jpg" alt="Рецепт: Куриные рулетики" title="Рецепт: Куриные рулетики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные рулетики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23772/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные рулетики

Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриные рулетики»:

Майонез Яблоко Лук репчатый Морковь Орехи грецкие Чернослив Яйцо куриное Сыр твердый Окорочок куриный Масло растительное Сливки Томатная паста Соль Перец черный

Тэги: праздник, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 февраля 2017 года Mama Likysi #

Извините, а сколько примерно могут весить 3 окорочка?

22 августа 2013 года tamara2333 #

Замечательный рецепт, получились очень вкусные рулетики! Но вот только я их не обжаривала на сковороде, а запекла в духовке тоже получилось очень вкусно!

20 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!

20 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!

23 апреля 2010 года ирина66 #

4 июня 2009 года Quartz #

Здорово!+

9 мая 2009 года Улитыч #

Как вкусно!Молодец,Ларис!Тоже забрала!!!

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Ох, Ириш, балуешь ты меня, спасибо огромное!!!

17 мая 2009 года Улитыч #

Это ты балуешь!Это тебе спасибо!

7 мая 2009 года kirol #

Спасибо за замечательный рецепт ! Примите поздравления, рецепт действительно заслуживает победы !

анимации бесплатно

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большущее спасибо! Вот... только добралась...

16 мая 2009 года kirol #

так надо полагать , очередь на раздаче собралась

Всем хочется вкуснятинки

27 апреля 2009 года tanu6kin21 #

Вкусненько!!!