Рецепт этого салата достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал. На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой.
- 21 апреля 2009, 2:45
- 1384132
Салат "Шанхай-2"
Ингредиенты для «Салат "Шанхай-2"»:
- Курица (копченая варено-копченая) — 400 г
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Орехи грецкие — 200 г
- Сыр твердый (маасдам) — 400 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Ананас (консенрвировнный) — 1 бан.
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3461.8 ккал |
белки
227.2 г |
жиры
187.5 г |
углеводы
226.1 г |
Порции | |||
ккал 346.2 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 22.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.6 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Салат "Шанхай-2"»:
-
Продукты, которые понадобятся.
-
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. У меня ушло 2 окорочка.
-
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
-
Орехи измельчить ножом.
-
Сыр потереть на крупной терке.
-
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
-
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.
-
Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделала цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2017 года milarich1 #
8 ноября 2017 года badoffgood #
3 октября 2017 года Elena_P81 #
2 февраля 2017 года Lavenda0218 #
29 января 2017 года Elenoshko #
8 января 2017 года olgalutenco #
7 января 2017 года felice1974 #
25 октября 2016 года haimanowa2014 #
1 октября 2016 года nata azima #
6 августа 2016 года Koala Australia #
29 июля 2016 года lenok99_77 #
И название прочно закрепилось у домашних - "шанхай два" и никак иначе. (Были долгие шутки по поводу шанхая один)
Большое спасибо за рецепт этого объедения.
А по поводу подсолить - так там же кура копченная. И так достаточно соленый.
15 июля 2016 года капризуля74 #
24 августа 2016 года Ksenia Abramova #
Видимо не меня одну смутила кукуруза)
15 июля 2016 года капризуля74 #
17 апреля 2018 года Юлия Печ-нкина #
7 июля 2016 года Ivaschenco #
25 апреля 2016 года Фабиана #
14 апреля 2016 года Svetlana_I_0902 #
29 января 2016 года Ирис-К #
2 января 2016 года Жменька ИИ #
17 декабря 2015 года davydova oa #
16 ноября 2015 года Альбина ах #
5 апреля 2016 года antonina gil53 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: