Версия для печати

MargoshkaПоваренок 1 уровня

27 апреля 2009, 18:25
130669

Куриный шашлык на кефире

Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Кефир (2,5%) — 0,5 л
Курица — 1,5-2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное (рафинированное) — 2-3 ст. л.
Соль (и специи по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1562.7 ккал	белки 179.4 г	жиры 67.3 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 128.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Куриный шашлык на кефире»:

С курицы снять кожицу, разделать её, отсоединить от костей и нарезать на небольшие квадратные кусочки.
Нарезать лук кольцами, чеснок очень мелко нарезать или натереть на тёрке. Добавить 2-3 ложки растительного масла, залить кефиром, посолить, поперчить по вкусу.
У меня ещё была готовая приправа для курицы.
Всё тщательно перемешать. Лучше руками, немного сдавливая мясо. Оставить в холодильнике на ночь
Минут 15-20 над хорошими углями - и всё готово.
А ещё вкуснее с жареным на костре хлебушком и зелёным лучком!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: пикник горячее шашлык

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/24647/]Куриный шашлык на кефире[/url]
[url=/recipes/show/24647/][img]/images/recipes/small/14/1468/146876.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Ингредиенты: Кефир, Курица, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Соль.
Тэги: пикник, горячее, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный шашлык на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/14/1468/146876.jpg" alt="Рецепт: Куриный шашлык на кефире" title="Рецепт: Куриный шашлык на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/24647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный шашлык на кефире

Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Кефир Курица Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль

Тэги: пикник, горячее, шашлык

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Печёночный паштет с мандаринами

Комментарии и отзывы

7 июля 2023 года Tata0330 #

+14

[+5]

Спасибо,очень нежный и вкусный получился шашлык!

25 декабря 2017 года 0-galinka #

+15

[+5]

Спасибо огромное автору за такой замечательный маринад.

17 июля 2017 года УЛЫБОЧКА #

+17

[+5]

Вот! Как по мне это самый лучший маринад!....все лето только в кефире мариную, и курицу, и свинину, и баранину,правда еще лук добавляю.

8 сентября 2016 года Татьяна128 #

Ну, поехали! Замочила голени по вашему рецепту! Написано вкусно, надеюсь, гости оценят!

13 мая 2016 года Zelenoglazaya #

Рецепт понравился, но немного не хватило остроты!

3 июня 2015 года Наталия Иванчик #

Делали вчера, очень понравилось, спасибо!

17 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Очень вкусно! Спасибо!

14 сентября 2010 года Margoshka # (автор рецепта)

Пожалуйста,я очень рада,что вам понравилось

12 августа 2010 года Володя22 #

Я начинающий поворенок . Готовил не много , но етот рецепт самый вкусный . Спасибо Вам

29 апреля 2009 года Margoshka # (автор рецепта)

Всем БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!!!Оч приятно!!!

29 апреля 2009 года ВИКА-72 #

29 апреля 2009 года Тсаис #

Класс!!!

28 апреля 2009 года Konniia #

Супер шашлык!!! Пробовали такой...

+++++

28 апреля 2009 года LidOK #

28 апреля 2009 года мисс #

Отличный рецептик!

28 апреля 2009 года tat70 #

Замечательный маринад и сам шашлык!!!+++++++

27 апреля 2009 года Дорис #

Хороший маринад!

27 апреля 2009 года Света-k_alina #

+++++

27 апреля 2009 года Lzaika45 #

27 апреля 2009 года Mutnaya #

дааа вкуснятина!!! тоже на кефире делала !!! оч нежное и сочное мясо получается !!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Салат "Загадка для гостей"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!