hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня

6 мая 2009, 19:50
40042

Суп-пюре из сельдерея

Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории... На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом. В порции супа 370 ккал.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из сельдерея»:

Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Картофель — 200 г
Сельдерей корневой — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Бульон ( из кубика) — 300 мл
Специи (соль, перец - по вкусу)
Петрушка (свежая или сушеная)
Хлеб — 1 ломт.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584.7 ккал	белки 32.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 76 г
Порции
ккал 292.4 ккал	белки 16.3 г	жиры 8.7 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 71.3 ккал	белки 4 г	жиры 2.1 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Суп-пюре из сельдерея»:

Лук, картофель и корень сельдерея порезать на мелкие кусочки,
в течение 1 минуты обжарить на растительном масле,
влить овощной бульон и варить на маленьком огне 20 минут (с момента закипания).

2 ст. л. овощей из супа отложить, остальное пюрировать блендером.
Вернуть овощи в суп, добавить петрушку и посолить по вкусу. Печку выключить.
Кусочек черного хлеба поджарить в тостере (или на сковороде), нарезать мелкими кусочками...
... и при подаче добавить в суп.
Очень вкусно! и нет специфического запаха сельдерея. В порции 370 ккал.
Можно еще добавить в суп ложку натурального йогурта.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед суп

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25195/]Суп-пюре из сельдерея[/url]
[url=/recipes/show/25195/][img]/images/recipes/small/15/1518/151856.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории... 
На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом. 
В порции супа 370 ккал.

Ингредиенты: Лук репчатый, Картофель, Сельдерей корневой, Масло растительное, Бульон, Специи, Петрушка, Хлеб.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из сельдерея
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1518/151856.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из сельдерея" title="Рецепт: Суп-пюре из сельдерея"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории... 
На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом. 
В порции супа 370 ккал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из сельдерея»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из сельдерея

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из сельдерея»:

Лук репчатый Картофель Сельдерей корневой Масло растительное Бульон Специи Петрушка Хлеб

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2017 года Л-лька2805 #

Хороший суп получился,но мне все равно присутствовал запах сельдерея

14 февраля 2017 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Я не чувствую этого запаха, потому что мне нравится сельдерей

овощ - на любителя, но Вам спасибо, что рискнули и попробовали

15 октября 2016 года ahlag #

Добрый вечер!
Наташа, большое спасибо за замечательный рецепт,

суп получился отменный

. Понравился даже привереде-мужу.
Добавила в свою кулинарную книгу.

15 октября 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что рецепт понравился. Не всем нравится сельдерей из-за его специфического вкуса, но в этом супе он не заметен, а сельдерей - очень полезный овощ. Готовьте на здоровье!

11 декабря 2011 года DAISY # (модератор)

[+4]

Наташенька, спасибо тебе, что вдохновила меня своим рецептом. Я твой вариант просто взяла за основу, а делала все по-своему, но без тебя не известно, стала бы я готовить такой суп. Обязательно буду готовить и не раз. В твоем варианте меня не устроил овощной бульон, у меня его не бывает в запасе, если делаю картофельное пюре, то там бульона мало. Я делала на воде, добавила сливочный сыр. Свой вариант на сайте размещать не буду. А тебе Спасибо!!!

22 марта 2010 года osipova deleted #

Забрала в КК

6 июня 2009 года Улитыч #

Наташа,забрала!

14 мая 2009 года Плотникова Мария #

Попробую, напишу отзыв. Но уже уверенна, что будет очень вкусно. Спасибо.

16 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте, мне очень нравится.

10 мая 2009 года tat70 #

Вот это супик!!! Класс!!!

11 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Кушайте на здоровье и для здоровья!

7 мая 2009 года Natali2607 #

Вкусненький супчик!!!+++

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Согласна, мне очень нравится!

7 мая 2009 года ШЕЛЛ #

Наташенька, отличный супчик!!!!

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки!

7 мая 2009 года мисс #

Очень вкусно!!

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

7 мая 2009 года Lill #

Люблю суп-пюре,

а этот еще и такой полезный!!! Обалденно

+++++++

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье!

7 мая 2009 года sana swiss #

Очень полезный супик! Я очень люблю сельдерей - и корневой, и черешковый и зелень!++++++++++

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

7 мая 2009 года Etulino #

Я тоже супчики такие очень люблю!!!

Кстати, сельдерей особенно полезен для мужчин!!!

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Правда? А я не знала. А чем он для мужчин полезен?

7 мая 2009 года Oksi-rob #

Сельдерей очень ароматный овощ, мы его любим в разных вариациах ( корни, стебли, зелень).Особенно моя вторая половина - готов сырым его грызть, Вам от него "БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ", а мне приготовить "вот это". Ждите, скоро отчитаюсь. +++++++++

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

Я его тоже просто сырым грызть люблю... и полезно очень, хорошее мочегонное

6 мая 2009 года Sergito #

Всем привет!!!

Готовил этот же супчик, но в модификации с сыром дор блю и без ржаных сухариков. Кому интересно, сыр 200 гр. режем маленькими кубиками и добавляем в смесь бульона и овощей. Дальше все аналогично.
Попробуйте, вкусно получается!

8 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Сырные люблю, но здесь речь идет о калориях...
Спасибо за дополнение!

6 мая 2009 года тата55 #

Класный супчик!!!!

6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

6 мая 2009 года koshamysha #

спасибо за рецепт, а то приближается бикини-сезон, а талии как не было так и нет

6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

вот и я о том же...

6 мая 2009 года Kapelkappa #

Классный супчик!!!!

++++++++

6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Угощайся, Оленька!

6 мая 2009 года irmama #

Вкусный супчик!

6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

6 мая 2009 года Ируня # (модератор)

Отменный супчик!!! 5+! Спасибо за рецептик!

6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

Суп, действительно, для здоровья...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!