Версия для печати

пани КасяПоваренок 6 уровня

15 мая 2009, 12:27
128995

Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Голень куриная — 6 шт
Картофель (большие) — 3 шт
Петрушка (стебли, сколько есть, но лучше побольше)
Морковь (большая, грамм на 300) — 1 шт
Сметана — 200 г
Помидор (мягкие, черри если простые - то 2 шт.) — 6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3144.8 ккал	белки 274.3 г	жиры 173.9 г	углеводы 120.1 г
100 г блюда
ккал 121.4 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Покупаю петрушку. Зелень нежная, используется всегда. А стебельки? Ну, можно засушить, заморозить... а можно и петрушечный соус сделать.
Режем помельче, засыпаем на раскаленную сковородочку с маслом, обжариваем. Пахнет обалденно!
Туда же - тертую морковочку.
Ножки обрубаем (чтобы влезли в горшочек с косточкой), ОЧЕНЬ тщательно моем от малейших осколочков кости
Очищаем от кожицы.
Кладем по 2 ножки в горшочек. Сверху - поджарку.
Картошечку режем, сразу солим
Сметану разводим кипяченой водой (200 г. сметаны и грамм 400 воды)
Заливаем горшочки. Я сверху кинула сильно мягкие (но не порченые!) черри. Попались в пачечке мягкие...
Ставим в духовочку. Температура - 220, время - больше часа... час пятнадцать где-то. Курочка на косточке почему-то более ароматной получается...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: ужин горячее горшочки

Вкусы: пряный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25704/]Жаркое по-домашнему с петрушкой[/url]
[url=/recipes/show/25704/][img]/data/cache/2013jan/27/05/70515_49912-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Горшочек, вари :)

Ингредиенты: Голень куриная, Картофель, Петрушка, Морковь, Сметана, Помидор.
Тэги: ужин, горячее, горшочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое по-домашнему с петрушкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/27/05/70515_49912-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой" title="Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Горшочек, вари :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/952/">горшочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25704/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Голень куриная Картофель Петрушка Морковь Сметана Помидор

Тэги: ужин, горячее, горшочки

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

15 декабря Евгения 1976 # (модератор)

+12

[+5]

Отличное жаркое и замечательная идея так использовать стебли от петрушки.
Я их всегда добавляла крупными и удаляла потом, а оказывается они и так прекрасно вписываются и не жёсткие и очень ароматные.
Всё понравилось.
Большое спасибо!

15 марта 2015 года yakobash1 #

Получилось вкусно! Но!

Воды много,как суп получилось,может я где-то скосячил, но вроде все по рецепту,а может и курица с помидоркой накаченные попались. И еще не досолил. За рецепт спасибо! Опробую ашо разок)))) Только с поправками!

Добра

26 февраля 2015 года sham_kms #

В книгу, однозначно!!!

5 ноября 2013 года Skrina #

Вчера сделала по вашему рецепту. Делала кстати в первый раз в горшочке.
Муж в восторге!
Спасибо большое за рецепт!

6 ноября 2013 года пани Кася # (автор рецепта)

на здоровье

29 мая 2013 года Жека Я #

Рецептик классный

21 июня 2010 года Cherepaha #

классный рецепт!++++

29 апреля 2010 года ирина66 #

12 января 2010 года victyusha_d #

обожаю в горшочках!!!

4 декабря 2009 года Исида #

Это очень очень вкусно!!! Я теперь даже отдельно замораживаю стебельки петрушки

4 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

я тоже! и укроп, для супа.

24 октября 2009 года passanstoi #

пошла готовить!!!

4 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

я рада

23 октября 2009 года shef-ru #

Отличный рецепт !

23 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

2 июня 2009 года Любашечка #

22 мая 2009 года ol-la #

Ну всё!
Надо срочно купить горшочки!
А то у нас на ПОВАРЁНКЕ столько классных рецептов с их использованием.
Ваша курочка стала последней (решающей

) каплей.
Вам СПАСИБО!

22 мая 2009 года Таняшка #

Очень люблю готовить в горшочках

!!! Забераю!!!!

другие картинки смотри здесь

16 мая 2009 года tat70 #

Катюша,какое аппетитное жаркое!!!!! Я бы точно не могла оторваться!!!!!

16 мая 2009 года Улитыч #

15 мая 2009 года koshamysha #

волшебный горшочек!!!

15 мая 2009 года wowan5 #

15 мая 2009 года mouse1-08 deleted #

Люблю картошечку в горшочке

15 мая 2009 года irusja #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!