Фрау МартаПоваренок 6 уровня

19 мая 2009, 12:44
60136

Куриное суфле

Очень интересное и вкусное блюдо, которое научила меня готовить одна моя знакомая. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное суфле»:

Грудка куриная (филе) — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (у меня 10%) — 150 мл
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1059.6 ккал	белки 83.7 г	жиры 74.7 г	углеводы 12.1 г
Порции
ккал 132.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 147.2 ккал	белки 11.6 г	жиры 10.4 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Куриное суфле»:

Красный сладкий перец запечь в духовке в течении 5-7 минут. Вынуть из духовки положить в стеклянную посуду, сверху чем-нибудь прикрыть и оставить на 5 минут. По истечении этого времени, снять кожицу с перца и удалить плодоножку.
Куриную грудку вместе с запеченным очищенным перцем пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. Посолить, положить красный острый перец, яйцо, влить сливки и взбить миксером до получения однородной пышной массы.
Я брала стеклянную форму, смазала растительным маслом. Куриную массу выложить в форму (заполнить не более чем на 2/3 высоты формы), верх хорошо подровнять.
Поставить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 С.
Готовое суфле опрокинуть на тарелку и снять форму.
Подавать можно с любым овощным салатом. А еще очень вкусно с этим соусом /recipes/show/25934/

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: суфле

Вкусы: пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25974/]Куриное суфле[/url]
[url=/recipes/show/25974/][img]/images/recipes/small/15/1585/158533.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень интересное и вкусное блюдо, которое научила меня готовить одна моя знакомая. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными.

Ингредиенты: Грудка куриная, Перец сладкий красный, Яйцо куриное, Сливки, Соль, Перец красный жгучий, Масло растительное.
Тэги: суфле.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1585/158533.jpg" alt="Рецепт: Куриное суфле" title="Рецепт: Куриное суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересное и вкусное блюдо, которое научила меня готовить одна моя знакомая. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/47/">суфле</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное суфле

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное суфле»:

Грудка куриная Перец сладкий красный Яйцо куриное Сливки Соль Перец красный жгучий Масло растительное

Тэги: суфле

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Жюльен два в одном

Салат "Переполох"

Комментарии и отзывы

19 мая 2009 года belo4ka #

Делали, знаем - очень вкусно! Муж трескал на бутербродах вместо колбасы. А я, пока делала, сломала блендер

, больше не делаю...

19 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

можно и на мясорубке с мелкой решеткой...

19 мая 2009 года Natalka01 #

Надо попробовать. Интересная замена паштету должна быть

19 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я бы сказала - вкусная замена

спасибки!

19 мая 2009 года Kapelkappa #

Как нежно и ароматно

++++++++++

19 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

19 мая 2009 года VITAMIN-KA2 #

Очень вкусно получается! я для себя решила уже давно, что покупать паштеты и колбасы больше не буду. там вреда больше, чем пользы. так что спасибо Вам за новый рецепт, мне пригодится!

19 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

угощайтесь на здоровье!

19 мая 2009 года lelika # (модератор)

Интересно!!!

19 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)

и вкусно!

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Сказочный"

Очень мясная пицца-запеканка

Салат "Месяц молодой"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!