Версия для печати

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

28 мая 2009, 11:15
37877

Весенний закусочный торт "Нежность"

Очень нежный тортик, я приготовила его на ужин, но можно и украсить им праздничный стол.

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Весенний закусочный торт "Нежность"»:

Кабачок (в тесто) — 1 кг
Яйцо куриное (в тесто - 3шт, в начинку - 3шт) — 3 шт
Простокваша (в тесто) — 150 мл
Сода гашеная уксусом (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (в тесто - 3ст.л., для обжаривания - 130мл) — 140 мл
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Шампиньоны (в начинку) — 200 г
Лук репчатый (в начинку) — 2 шт
Курица (отварная, в начинку) — 200 г
Сметана (в начинку) — 1 ст. л.
Чеснок (в начинку) — 5 зуб.
Майонез (в начинку для обмазывания торта) — 200 г
Соль
Перец болгарский (для украшения) — 1 шт
Огурец (для украшения) — 1 шт
Лук зеленый (для украшения) — 0,5 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4538.1 ккал	белки 118.4 г	жиры 290.1 г	углеводы 347.1 г
Порции
ккал 453.8 ккал	белки 11.8 г	жиры 29 г	углеводы 34.7 г
100 г блюда
ккал 158.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 10.1 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Весенний закусочный торт "Нежность"»:

Кабачки помыть, удалить носики и попки и нарезать вдоль на 4 части,
Пропустить через мясорубку.
В получившееся пюре добавить
3 яйца,
Соду, гашеную уксусом,
Простоквашу,
3 столовые ложки растительного рафинированного масла,
1 чайную ложку соли,
Муку и замесить тесто для блинов не очень густое.
На раскаленной сковороде обжаривать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Одновременно на второй сковороде готовим первую начинку, для этого обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем к нему помытые и нарещанные мелкими кубиками грибы и продолжаем жарить, пока они не уменьшаться в размере и не потемнеют.
Теперь добавляем отварную курицу, нарезанную кубиками, перемешиваем и хорошо прогреваем.
Добавляем 1 столовую ложку сметаны и тушим приблизительно 5 минут, выключаем огонь и остужаем.
Готовим вторую начинку, для этого отвариваем 3 яйца и натираем их на крупной терке, смешиваем с натертым на мелкой терке чесноком и майонезом, солим и перемешиваем.
В блюдо выкладываем первый блин и смазываем его начинкой из грибов, накрываем вторым блином.
Второй блин смазываем начинкой из яиц и так чередуем, пока не кончатся блины.
Верхний блин и бока обмазываем майонезом, бока украшаем кольцами перца и кружочками огурца, верх посыпаем рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: второе закуска торт

Вкусы: нежный грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26610/]Весенний закусочный торт "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/26610/][img]/data/cache/2013jan/28/51/71286_90806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Грибные закусочные торты
Очень нежный тортик, я приготовила его на ужин, но можно и украсить им праздничный стол.

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Простокваша, Сода гашеная уксусом, Масло растительное, Мука пшеничная, Шампиньоны, Лук репчатый, Курица, Сметана, Чеснок, Майонез, Соль, Перец болгарский, Огурец, Лук зеленый.
Тэги: второе, закуска, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Весенний закусочный торт "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/28/51/71286_90806-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Весенний закусочный торт Нежность" title="Рецепт: Весенний закусочный торт Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный тортик, я приготовила его на ужин, но можно и украсить им праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/275/">
          Грибные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Весенний закусочный торт "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Весенний закусочный торт "Нежность"

Очень нежный тортик, я приготовила его на ужин, но можно и украсить им праздничный стол.

Категория: Закуски › Закусочные торты › Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Весенний закусочный торт "Нежность"»:

Кабачок Яйцо куриное Простокваша Сода гашеная уксусом Масло растительное Мука пшеничная Шампиньоны Лук репчатый Курица Сметана Чеснок Майонез Соль Перец болгарский Огурец Лук зеленый

Тэги: второе, закуска, торт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

28 мая 2009 года Svet_lana_1 #

Вау какой вкусненький закусочный тортик... Забрала... Вам ++++++++++

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

На здоровье !!

28 мая 2009 года juikx #

Ух ты..... Какая вкусняшка
+++

унесла с собой
спасибо

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста! Кушайте на здоровье!

28 мая 2009 года sana swiss #

Вкусно и красиво!!!+++

29 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2009 года Very Irresistible #

очень милый тортик, и видимо сытный

+ Как более легкий вариант можно сделать с одной начинкой, а вообще идея с кабачковыми блинчиками мне очень понравилась

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 мая 2009 года Konniia #

Отличный тортик, спасибо за рецепт!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста!

28 мая 2009 года Cherry #

интересный вариант с кабачками.
только мне кажется, где слой с грибами блины могут распадаться..не так? ведь обычно смазывают майонезом и тд, т.е. "клеющимися" прослойками.

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

можно смазать майонезом,а лучше просто смешать начинку с майонезом, просто мне не хотелось, чтоб все было в сплошном майонезе и потом не будет видно слоев

28 мая 2009 года pinkflamingo1962 #

дУМАЮ-ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!+++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

28 мая 2009 года Vkusnaya deleted #

Как вкусно, должно быть!!! Класс!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Получилось оч нежно и вкусно, а главное ну ооочень сытно!!!

28 мая 2009 года crybell #

Вот это класссссссссс!!! Молодчинка!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Я рада, что вам понравилось!

28 мая 2009 года Lill #

Здорово! Все так вкусно!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!!

28 мая 2009 года AYRIKA #

Класс люблю всякие блюда из кабачков!!!!!!!!! Умничка красивый тортик получился!!!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

28 мая 2009 года венера71 #

ой какая вкуснятина,обожаю кабачки.

вам++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

28 мая 2009 года Osezno #

Блинчики потрясающие!!! Вот еще немного подожду, пока побольше их на рынке появится, и обязательно приготовлю!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Я не могла удержаться!!

Потому и сделала!!!

28 мая 2009 года алена-д deleted #

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 мая 2009 года МЯУЧИЛО #

МММ, ооччень хочу сегодня приготовить. А ьакие блинчико хорошо переворачивать? не ломаются? не рвутся?

28 мая 2009 года МЯУЧИЛО #

МММ, ооччень хочу сегодня приготовить. А ьакие блинчико хорошо переворачивать? не ломаются? не рвутся?

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Я жарила на блинной сковороде с антипригарным покрытием, у меня хорошо переворачивались, не рвались, не ломались, но если боитесь, то можно просто сделать их немного потолще

28 мая 2009 года ЛЬВЕНОК #

Шедевр кулинарного искусства

+++++++++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

28 мая 2009 года МЯУЧИЛО #

МММ, ооччень хочу сегодня приготовить. А ьакие блинчико хорошо переворачивать? не ломаются? не рвутся?

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

28 мая 2009 года lema #

Попробую обязательно!!!+++++++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуйте

28 мая 2009 года pirinka #

Обязательно попробую

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Салат "Снежок"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!