Версия для печати

ta_samayaПоваренок 3 уровня

30 мая 2009, 0:37
41703

Холодец с курицей

Готовила вчера холодец. Вкусный получился. Почти съелся весь. И делается элементарно.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Холодец с курицей»:

Грудка куриная (2-3 штуки в заисимости от размеров) — 3 шт
Картофель — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Желатин (с приправами, на 700 мл бульона)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1671.9 ккал	белки 252.6 г	жиры 42 г	углеводы 70.4 г
Порции
ккал 278.7 ккал	белки 42.1 г	жиры 7 г	углеводы 11.7 г
100 г блюда
ккал 117.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 3 г	углеводы 5 г

Рецепт «Холодец с курицей»:

Отвариваем картофель и яйца.
Яйца разрезаем на 4 части, а картофель режем кубиками.
Отвариваем курицу, мелко ее нарезаем или даже расщепляем руками. Режем петрушку. Все красиво раскладываем.
Желатин разводим в курином бульоне и варим на медленном огне минут 10-15, помешивая (по инструкции). В конце засыпаем туда мелко нарезанный чеснок. Заливаем наш будущий холодец.
Отправляем застывать в холодное место.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска заливное

Вкусы: куриный холодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26758/]Холодец с курицей[/url]
[url=/recipes/show/26758/][img]/images/recipes/small/16/1646/164646.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Готовила вчера холодец. 
Вкусный получился. 
Почти съелся весь. 
И делается элементарно.

Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Яйцо куриное, Петрушка, Чеснок, Желатин.
Тэги: закуска, заливное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Холодец с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1646/164646.jpg" alt="Рецепт: Холодец с курицей" title="Рецепт: Холодец с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовила вчера холодец. 
Вкусный получился. 
Почти съелся весь. 
И делается элементарно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Холодец с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/28/">заливное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Холодец с курицей

Готовила вчера холодец. Вкусный получился. Почти съелся весь. И делается элементарно.

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Холодец с курицей»:

Грудка куриная Картофель Яйцо куриное Петрушка Чеснок Желатин

Тэги: закуска, заливное

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Софритто или рагу по-испански

Комментарии и отзывы

10 апреля 2017 года lelikovasveta1987 #

Какая вкуснятина...... Ммммм....решила поискать к Пасхе что нибудь не совсем обычное, в этом году.. Попробовала Ваш рецепт+ отварной луки морковь, зелень укропа. Ну такое обьедение...такая красота... Теперь очень часто буду готовить это блюдо!!! Спасибо Вам огромное за рецепт и всех с наступающим праздником!!!!!

27 февраля 2016 года alex7890 #

Надо будет попробовать с картошкой.

29 декабря 2013 года Арника #

М-да-а... Это не холодец!

Это совсем другое блюдо, не знаю какое, возможно вкусное - но не холодец. Надо точно давать названия блюдам.

31 августа 2011 года Bikcik #

холодец должен застывать сам, а не с помощью желатина. достаточно купить свинную ножку для этого, рульку, куринные лапки, петуха, да выбора много где желатин найти в костях, а в процессе варки добавляй любое мясо какое захочешь, 5-7 часлов варки и готово, и без всяких желатинов порошков.

28 декабря 2018 года aaaaaa68 #

Но зачем же употреблять в пище копыта, свиные ноги, хвосты? Ну это же невкусно!
Может, я не права, но предпочитаю взять хорошее мясо и загустить бульон с помощью желатина. Пусть это будет не холодец, а заливное. Но это будет нормальное мясо, а не ошмётки шкуры и связок - кошмар моего детства).
Ну сейчас же не середина прошлого века, чтобы копыта и свиные головы кушать...

30 января 2011 года goldfish65 #

Вкусно!!!!! Но - это называется не холодец, а заливное!

1 сентября 2010 года looffa #

Спасибо, с картошкой еще непробовала

Надо проэксперементировать))

15 февраля 2010 года Максиканка #

очень вкусно!!

11 июня 2009 года tat70 #

Вкуснятинный холодец!!!+++++

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

именно

))

2 июня 2009 года Мурыська #

А я наоборот люблю картошку

На мой взгляд прекрасный способ разнообразить повседневное меню, хотя, если еще украшения сделать из цветных овощей и зелени, - хоть на праздничный стол подавай! Только вот я тут подумала - желатин для детей не вреден?

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

если честно - не знаю, на упаковке ничего такого не написано...

15 февраля 2010 года Максиканка #

↑Ответ для Мурыська

в небольших количествах даже полезен!

30 мая 2009 года taniko deleted #

Очень красивенький холодец. Забрала в КК, в ближайшее время обязательно попробую. Спасибо за рецептик.

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

удачи!

30 мая 2009 года Инночка07 #

А я с картошкой ни разу не пробовала

Буду пробовать) Спасибо, забрала

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

пожалуйста!

30 мая 2009 года Juligera #

Рецептом воспользуюсь, но без картошки... +

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

удачи!

30 мая 2009 года Настюшка #

ням-ням! какая вкуснотища! люблю холодец!

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

как оказалось,я тоже )

19 июня 2009 года Настюшка #

А я добавила ещё и морковку варёную! Вкуснотища!!! (см. фото)

30 мая 2009 года Bandikot #

вкусненький такой получился

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

ага

30 мая 2009 года мисс #

оригинально

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

30 мая 2009 года Ариша0605 #

Не с картошкой не люблю,и желейки побольше.

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

в следующий раз желейки будет побольше )

30 мая 2009 года belo4ka #

Вот это холодец! Сразу видно, что для своих, любимых. Хотя я привыкла к такому, чтоб сверху сантиметра 2 желе было...

12 июня 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)

я тоже люблю желе, но мяско люблю больше ))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печёночный паштет с мандаринами

Универсальный веночек

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!